蔬菜

　　近日，安徽、江蘇等地的大雪讓田間地頭的蔬菜大棚遭了殃，蕭山也下起了小“雪子”。

　　蕭山的菜價有沒有受到天氣變化的影響？馬大嫂們的“菜籃子”加重了沒有？記者跑了城區(qū)的各大農(nóng)貿(mào)市場，發(fā)現(xiàn)菜價總體平穩(wěn)，葉菜類小幅上漲。

　　2018年

　　*場“雪子”

　　“下雪了，下雪了！”天空飄下零星“雪花”，雖然一眨眼就會錯過，但確實有那么幾分鐘，有一些不易察覺的雪子飄落，很快就消失在風(fēng)里了。雖然，這距離“官方認(rèn)可”的初雪還差著遠(yuǎn)呢，但多少算是一點驚喜。

　　記者*時間給區(qū)氣象臺打去了電話詢問，工作人員說，的確有很多市民在網(wǎng)上@蕭山氣象，向他們求證雪到底有沒有來過。

　　工作人員告訴記者：“這樣的雪量，根本不算初雪。肉眼看到的、零星飄散的雪花，因為沒有一定積累，所以在觀測記錄上是不算的。”

　　原來，初雪一般指入冬后的*場雪，北京初雪標(biāo)準(zhǔn)為：半數(shù)以上氣象監(jiān)測站點有降雪或城區(qū)出現(xiàn)0.1毫米以上的有量降雪。而在浙江，初雪一般是指下在人口較多地區(qū)、范圍較大，影響到人們正常生產(chǎn)生活的雪。初雪還有一些氣象指標(biāo)，例如有沒有積雪，觀測場積雪的覆蓋面積一般要在一半以上。

　　“首先，雪花要被氣象部門的觀測站觀測到；其次，雪要能積起來才算，如果只飄了一小會兒，落到地上很快就融化了，都不能算作氣象意義上的初雪。”工作人員解釋說，大家看到的那些充其量叫冰粒，通俗的叫法是雪子。它其實是雪在下降的過程中，溫度較高部分雪花融化成水，遇到氣流把它重新帶到空氣中凍結(jié)后再落到地面上的物質(zhì)。

　　雖然不算初雪，但也能理解小伙伴們盼望雪花的心情。這場似有若無的雪會不會成為大雪的某種征兆？接下來天氣又將如何？

　　區(qū)氣象臺的工作人員說，告別上周的濕冷模式，本周天氣將發(fā)生明顯轉(zhuǎn)折，晴冷將是主旋律。今天開始晴好天氣回歸，但值得注意的是冷空氣疊加輻射降溫，今明兩天早晨氣溫很低，平原地區(qū)-3℃至-1℃，有冰凍；南部山區(qū)-5℃至-3℃，有嚴(yán)重冰凍。展望本周后期的天氣，氣溫也都不高，*氣溫-2℃至0℃，*氣溫6℃至10℃，這樣的天氣也符合“三九”的天氣特點。

　　看來，大家還是把期望放低，接下來都是晴冷天氣，水汽變少了，下雪條件也就沒了。但終于有太陽了，倒也是一樁樂事，洗洗曬曬的工作又可以做起來了。

　　蕭山“菜籃子”總體平穩(wěn) 小青菜價格還有回落

　　“我們這邊主要是批發(fā)為主，菜價受雨雪天氣影響不是特別大，除了大白菜因為外省雨雪天氣導(dǎo)致運輸成本增加，漲了1角/斤，其他影響基本不是特別明顯，今天小青菜的價格相比昨天還回落了。”蕭山農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場有限公司相關(guān)負(fù)責(zé)人告訴記者，圍墾的蔬菜量供應(yīng)量比較大，還有不少來自江西的外來人員在蕭山承包土地種植各類葉菜，直接供應(yīng)到蕭山的農(nóng)貿(mào)市場中，也讓蕭山的蔬菜供應(yīng)少受外省雨雪天氣的影響。

　　該負(fù)責(zé)人說，影響批發(fā)市場菜價的因素不僅僅只有天氣，天氣不好導(dǎo)致人工成本和運輸成本增加是一方面，還有一方面與蕭山的風(fēng)俗也有關(guān)系，比如這段時間蕭山東片地區(qū)早早地開始操辦過年飯，還有一些黃道吉日新人扎堆結(jié)婚，像冬筍、肉類等必需的菜品應(yīng)聲漲價，不過漲幅不大，像精肉類的漲跌在11—15元之間。

　　雖然批發(fā)市場的菜價波動不大，但對于馬大嫂們來說，“菜籃子”還是因為雨雪天氣而沉了不少。經(jīng)常逛農(nóng)貿(mào)市場的錢大媽說，這段時候明顯感到芹菜、萵苣等蔬菜價格貴了，肉類也漲價了，條肉每斤的價格從原來的十三四元漲到了近期的十八元，尤其是蝦蟹等水產(chǎn)品，價格比前段時候貴了近三分之一。

　　記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，這是因為批發(fā)市場的菜價體現(xiàn)到餐桌上，還有農(nóng)貿(mào)市場這個“中間商”。記者到西門農(nóng)貿(mào)市場和東門農(nóng)貿(mào)市場走訪了解到，近期葉菜類價格的確有小幅上漲，這與周邊省份下雪導(dǎo)致運輸成本加大有直接關(guān)系；鮮肉類價格也有小幅上漲，這與蕭山人臨近春節(jié)喜歡灌香腸、腌臘肉也有一定的關(guān)系。不過，“菜籃子”總體比較平穩(wěn)，而像蝦蟹都不是當(dāng)季的水產(chǎn)品，這段時間蕭山宴請較多，供應(yīng)量少需求量大，價格自然就上漲了。

　　兩家城區(qū)*的農(nóng)貿(mào)市場負(fù)責(zé)人都表示，如蕭山下雪有可能葉菜類會大幅上漲，不過會做好市場供應(yīng)工作,切實保障城鄉(xiāng)居民生活需求。

農(nóng)業(yè)網(wǎng)(Agronet.com.cn)微信掃一掃： 盡“掃”天下農(nóng)商情