一夜大雪，上海市郊大地銀妝素裹，雪景非常美。嘉定區(qū)華亭鎮(zhèn)的“城市生態(tài)農情園”里，784畝蔬菜大棚上白皚皚一片，這里是市區(qū)“城市超市”的兩個主要蔬菜生產基地之一，去年起，又成了諸多知名線上蔬菜銷售業(yè)態(tài)的直營基地，常年供應160多種各類蔬菜，每天都要上市2.5噸近40個品種。不管風雨大雪，必須保證供應。

　　長春科技學院園藝專業(yè)畢業(yè)的俞志文，只有25歲，卻已是“城市園”無公害蔬菜區(qū)500多個大棚的一線當家人，天天和五個組近50名工人一起奮戰(zhàn)在大棚和田頭。小俞告訴記者，下雪前的幾天他們就忙壞了，抗大雪冰凍天氣，*繁重的活是修補大棚，覆膜破損的棚需要搶在大雪降臨前重新覆膜，除了花菜、洋蔥、卷心菜、青菜、菠菜等耐寒蔬菜問題不大之外，其他當令又很受市場歡迎的蔬菜，如各類生菜、光桿茼蒿、蘆筍、雞毛菜、杭白菜等，“房間”漏風漏雪不保暖，就會凍壞。幾天奮戰(zhàn)，他們給幾十個大棚換上了新膜，500多個大棚有八成在雪前都已處理完畢。

　　小俞帶記者鉆進一個大棚，剛進門就感覺到一股暖意，里面的溫度是10℃，和棚外有十幾攝氏度的溫差。“這里有26萬株菜苗，是重點保護區(qū)。25日下午5點雪開始下大，晚上特別冷，我們買了800多根蠟燭，在重點棚里點上蠟燭升溫。一個棚里點上幾根蠟燭，棚頂就不大會形成積雪了。”小俞告訴記者，過去有用炭火盆或電熱加溫的，但都不太安全，他們發(fā)明了在空心磚里放蠟燭，因為下面是水，沒有安全隱患，一個棚點兩根到四根就夠了，當?shù)毓蚕酪矊ｉT來實地察看，認可了他們的消防安全防護。

　　基地有些本地員工年紀偏大，這幾天天冷路滑，70歲以上的老農都放假了，駐守的員工們因此增加了勞動強度。小俞就住在園里，這幾天早沒有了上下班時間，每天早上7點就忙開，各個組的組長們也差不多，都要忙到晚上10點多才歇。不同品種的蔬菜要有不同的防寒保暖對策，大雪中，施肥、鋤草、采收等農活也不能停。“松不得勁，雪還沒完全停，今天晚上估計又是一場苦戰(zhàn)。”

　　不過，年紀輕輕就熱愛農業(yè)的小俞，望著白雪覆蓋的大地，心情顯然不錯，“瑞雪兆豐年，這場大雪也帶來好處，土地這么凍一凍，蟲害會大幅減少。特別是雪停后就會移栽露天的花菜、青菜、卷心菜、生菜等，長勢一定更好。”

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