臺(tái)州農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)紀(jì)人協(xié)會(huì)會(huì)員已達(dá)900多人,他們盤活農(nóng)村資源,打開農(nóng)產(chǎn)品銷路,幫助農(nóng)戶創(chuàng)收,成了一支極具活力的商業(yè)隊(duì)伍——
在臺(tái)州,大多數(shù)人對(duì)“行販”都不陌生。古時(shí)“行販”是指各個(gè)地區(qū)間往來販賣、沒有固定營業(yè)地點(diǎn)的商販。后來,“行販”一詞泛指從事商品交易的人。
改革開放后,農(nóng)村經(jīng)濟(jì)逐漸發(fā)展,一大批具有專業(yè)性質(zhì)的農(nóng)產(chǎn)品基地逐漸形成。“行販”在市場(chǎng)上變得更加活躍,而后逐步衍生為“農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)紀(jì)人”這一職業(yè)。
2003年,農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)紀(jì)人被正式列入《中華人民共和國職業(yè)分類大典》,泛指從事農(nóng)產(chǎn)品收購、儲(chǔ)運(yùn)、銷售以及代理農(nóng)產(chǎn)品銷售、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營信息傳遞、農(nóng)業(yè)銷售服務(wù)等中介活動(dòng)而獲取傭金或利潤的人員。
如今,農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)紀(jì)人已成為激活農(nóng)產(chǎn)品流通*重要的中介力量,是促進(jìn)我市農(nóng)業(yè)市場(chǎng)化和現(xiàn)代化,推動(dòng)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展不可或缺的新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體。
從“行販”到農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)紀(jì)人的身份轉(zhuǎn)變
“文旦4元一斤,水分足很好吃的!”2月12日上午,位于我市椒江區(qū)東環(huán)大道的中國農(nóng)港城水果批發(fā)市場(chǎng)人流涌動(dòng)。置辦年貨的市民像趕集似的來來往往,農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)紀(jì)人鄭國慶正忙著在自家水果攤前招呼往來的顧客。
鄭國慶和妻子主要從事文旦和瓜類水果收購和銷售,朝三晚六的工作作息于他們來說已是家常便飯。進(jìn)貨、卸貨、收拾攤位、批發(fā)給水果店和商販、做零售買賣……在外人看來格外辛苦的工作,兩口子卻做得十分專注,一干就是二十年。
“也沒什么特別想法,既然做了就得堅(jiān)持做好,所以我們?cè)谶x水果的時(shí)候也不貪心,專心做好這兩樣。”工作中的每個(gè)環(huán)節(jié),鄭國慶都用心對(duì)待,大到合作社的選擇,小到每個(gè)文旦的挑揀。這些年,他往來于椒江、路橋、溫嶺等地,與幾十戶農(nóng)戶建立了長期合作關(guān)系。
鄭國慶覺得,要給農(nóng)產(chǎn)品當(dāng)好經(jīng)紀(jì)人,光靠自己積累的那點(diǎn)經(jīng)驗(yàn)可不夠,還得與時(shí)俱進(jìn),多學(xué)點(diǎn)專業(yè)的東西,提高從業(yè)素質(zhì)。幾年前,得知市供銷社開設(shè)農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)紀(jì)人培訓(xùn)班,鄭國慶報(bào)了名,獲取了職業(yè)資格認(rèn)證。
“文旦和瓜類水果如何分辨優(yōu)劣,怎么鑒定等級(jí),怎樣包裝、儲(chǔ)藏、運(yùn)輸能*程度保鮮,如何應(yīng)用現(xiàn)代的營銷技巧去擴(kuò)大市場(chǎng)規(guī)模,這些都是通過培訓(xùn)授課學(xué)到的。”鄭國慶告訴記者,專業(yè)性的學(xué)習(xí)幫了忙,也為他的職業(yè)發(fā)展提供了更大空間。
他說:“以前只是做買賣賺個(gè)中間差價(jià),而現(xiàn)在更注重水果的品質(zhì),行業(yè)里的口碑,條件允許的話,也想打造自己的優(yōu)質(zhì)品牌。”
從起初被他人稱為“行販”的中間商,到如今水果年銷售量近200萬斤的農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)紀(jì)人,鄭國慶是我市無數(shù)發(fā)生身份轉(zhuǎn)變的農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)紀(jì)人的一個(gè)縮影。
據(jù)臺(tái)州市供銷社業(yè)務(wù)處負(fù)責(zé)人王準(zhǔn)超介紹,我市的農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)紀(jì)人職業(yè)發(fā)展始于2005年左右,從廣義上理解,只要農(nóng)產(chǎn)品買賣過程中,參與營銷的都可稱為農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)紀(jì)人。據(jù)了解,我市農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)紀(jì)人協(xié)會(huì)已有會(huì)員900多人。
“當(dāng)下,我市市場(chǎng)上活躍的農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)紀(jì)人主要分為兩類,一類是集生產(chǎn)和銷售于一體的農(nóng)戶,常見的是產(chǎn)地直供模式,另一類是單純從事農(nóng)產(chǎn)品的收購和集中銷售,通過中間環(huán)節(jié)賺取中介費(fèi)。和傳統(tǒng)商販不同,從業(yè)者大多接受過學(xué)習(xí)和培訓(xùn),人數(shù)以*類居多,因準(zhǔn)入門檻低,人數(shù)不好統(tǒng)計(jì)。”王準(zhǔn)超告訴記者。
農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)紀(jì)人隊(duì)伍日益壯大
記者了解到,市供銷社農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)紀(jì)人職業(yè)技能鑒定站自2008年起開展職業(yè)準(zhǔn)入資格培訓(xùn),去年,國務(wù)院取消了該職業(yè)的資格許可和認(rèn)定事項(xiàng)后,但我市從業(yè)者的熱情不減反增。
“近年來國家特別重視發(fā)展農(nóng)村經(jīng)濟(jì),臺(tái)州的農(nóng)業(yè)發(fā)達(dá),產(chǎn)品種類豐富,我覺得這是個(gè)商機(jī)。”路橋蓬街的李日貴年過半百,曾在嘉興從事了十幾年的電動(dòng)車銷售,三年前,他回到家鄉(xiāng),加入農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)紀(jì)人隊(duì)列。
李日貴觀察到,在中國農(nóng)港城的水果市場(chǎng),鮮有草莓經(jīng)營戶,僅有的幾家也因滯銷和虧損而摒棄了草莓銷售,于是他把目光瞄準(zhǔn)了草莓,并且只做批發(fā)。
“賣草莓的原則在于每日新鮮的更替,我和別人*的區(qū)別在于靈活變通,市場(chǎng)行情每天都在變化,我們的營銷方式也得跟著變,滯銷時(shí)低價(jià)格賣,暢銷時(shí)多賺一點(diǎn),雖然利潤空間小,但能減少浪費(fèi)和虧損。當(dāng)然,現(xiàn)在消費(fèi)升級(jí),*重要的還是要有品質(zhì)保證,才能把量做高。”憑著多年的生意經(jīng)驗(yàn),李日貴成了目前農(nóng)港城水果市場(chǎng)里*幸存的草莓經(jīng)營戶,農(nóng)戶都爭(zhēng)著把草莓往他那兒送。
“越來越多農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)紀(jì)人的出現(xiàn),對(duì)于農(nóng)民來說必然是好事,他們盤活了農(nóng)村的資源,打開了農(nóng)產(chǎn)品的銷路,幫助了農(nóng)戶創(chuàng)收。”近十年,王準(zhǔn)超見證了臺(tái)州農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)紀(jì)人行業(yè)的逐步壯大。在他看來,從業(yè)者規(guī)模擴(kuò)大,也帶動(dòng)了行業(yè)競(jìng)爭(zhēng),這激勵(lì)著大家提高專業(yè)水準(zhǔn)。
在國家政策的鼓勵(lì)下,不少年輕人返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)時(shí),也選擇當(dāng)農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)紀(jì)人。
盛建高是椒江洪家街道人,今年28歲,高中畢業(yè)便外出打工。七年前,他回鄉(xiāng)接手父母的耕地,投身于稻谷種植和深加工,并借助電子商務(wù)成為了小有名氣的“稻谷經(jīng)紀(jì)人”。
王準(zhǔn)超認(rèn)為,電商的出現(xiàn),豐富了農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)紀(jì)人的經(jīng)營模式,對(duì)傳統(tǒng)攤販或許有一定沖擊,但像活禽類農(nóng)產(chǎn)品的交易還是要依托于線下市場(chǎng)進(jìn)行。電商的快速發(fā)展很有可能使這個(gè)行業(yè)內(nèi)部結(jié)構(gòu)發(fā)生變動(dòng),但整個(gè)行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)必定是蒸蒸日上的。
“農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的職業(yè)需要傳承,現(xiàn)在年輕人眼界廣,思路寬,利用新的知識(shí)和技術(shù)能為行業(yè)注入更多活力。這一行雖然熱門,但是想賺到錢,得先做好吃苦的準(zhǔn)備。”李日貴說。
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