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    江蘇鹽城市鹽都區(qū)春季水產(chǎn)養(yǎng)殖情況調(diào)查報(bào)告
    農(nóng)業(yè)網(wǎng)   時(shí)間:2018/2/27 9:50:00  來源:鹽都區(qū)農(nóng)委  閱讀數(shù):426

      日前,通過走訪和電話調(diào)查相結(jié)合的方法,重點(diǎn)對(duì)江蘇鹽城鹽都區(qū)水產(chǎn)養(yǎng)殖清塘藥物使用及對(duì)環(huán)境影響、春季苗種銷售與放養(yǎng)、2017年常規(guī)魚類養(yǎng)殖生產(chǎn)效益情況進(jìn)行了調(diào)查分析,對(duì)當(dāng)前主要生產(chǎn)投入品作了初步了解,具體情況報(bào)告如下:

      一、清塘藥物使用及對(duì)環(huán)境影響

      目前我區(qū)生產(chǎn)上使用的清塘藥物主要包括生石灰、漂白粉、茶粕、敵百蟲、農(nóng)用敵殺死以及主要成分為茶皂素(如絕殺、清塘2008)或菊酯類(如全塘清)等清塘消毒藥物。大都數(shù)池塘使用生石灰、漂白粉、茶粕、茶皂素清塘。少數(shù)上年養(yǎng)殖過程中小龍蝦、泥鰍較多的蟹池使用敵百蟲、敵殺死和菊酯類清塘藥物,消毒后用果酸、生石灰、硫代硫酸鈉等解毒。大部分蟹池使用敵百蟲、茶皂素、菊酯類藥物帶水潑灑殺死敵害生物一周后,投入生石灰75~100kg/畝浸泡近1個(gè)月,待藥性消失后放水干塘,曝曬冷凍直至2月下旬加水放養(yǎng),我區(qū)95%以上的蟹塘在當(dāng)年的12月初清塘結(jié)束。目前我區(qū)部分河道河水呈紅褐色,如同稻麥草浸泡后水的顏色,我們分析主要原因河道水生植物凍死、枯死,加上上游漂浮來的枯死水花生、水草等雜物的聚集、沉淀腐爛,導(dǎo)致部分河道有機(jī)物濃度過高,使水體變色。蟹池清塘水經(jīng)過生石灰浸泡后雖然含有一定的有機(jī)物,但顏色較清。也有極少數(shù)養(yǎng)殖戶清塘廢水不解毒或泡塘?xí)r間短,排放河道對(duì)水體造成負(fù)面影響。

      二、苗種銷售情況

      初步調(diào)查了解,我區(qū)魚種生產(chǎn)集中區(qū)樓王鎮(zhèn)共有2萬多畝魚種養(yǎng)殖面積,預(yù)計(jì)生產(chǎn)鯽、鰱、鳙、鳊、草魚等常規(guī)魚種800萬kg。目前魚種銷售價(jià)格:鯽魚10元/kg,鳙魚7元/kg,鰱魚3元/kg,草魚12元/kg,價(jià)格較去年同期低10%~15%。由于去年成魚價(jià)格一直處于低價(jià)運(yùn)行,目前尾重300克左右規(guī)格的鯽魚11元/kg(塘口價(jià),下同),400克的鯽魚13元/kg,鳊魚750克規(guī)格的11元/kg,較去年同期下降2元/kg,草魚1.5~2kg規(guī)格的12元/kg,與去年同期持平??傮w上2017年養(yǎng)魚塘口效益低微,目前投放魚種積極性不高,大部分塘口還沒有開始投放魚種。估計(jì)今年魚種銷售困難,魚種養(yǎng)殖效益會(huì)受到影響。

      隨著氣溫的回升,大部分養(yǎng)蟹戶正在做蟹種放養(yǎng)前的準(zhǔn)備工作,約有10%左右的養(yǎng)蟹戶已經(jīng)開始投放蟹種。初步了解今年蟹種開市價(jià)較去年同期上漲10元/kg,因地域和規(guī)格不同價(jià)格在60~90元/kg之間。價(jià)格上漲主要原因去年后期市場上小規(guī)格河蟹價(jià)格暴漲,增加了對(duì)養(yǎng)蟹戶提高放養(yǎng)密度的預(yù)期。

      三、2017年成魚養(yǎng)殖情況分析

      據(jù)對(duì)鹽都區(qū)強(qiáng)龍水產(chǎn)品養(yǎng)殖專業(yè)合作社800畝成魚養(yǎng)殖情況進(jìn)行了調(diào)查。其主要生產(chǎn)過程和收獲效益情況如下:

      按照常規(guī)密度放養(yǎng),以鯽魚為主,混養(yǎng)草魚、鳊魚、鰱鳙魚。設(shè)計(jì)產(chǎn)量1000kg,鯽魚700kg,草鳊150kg,鰱鳙150kg。

      全程投喂鯽魚全價(jià)顆粒餌料,蛋白含量28%。采取輪捕技術(shù),扳罾起捕捕大留小,不斷降低池塘載魚量,促進(jìn)魚類生長。

      800畝成魚塘分300畝和500畝兩塊。7、8、9月份因大紅鰓、鰓出血病害和陰雨天氣缺氧等原因,共計(jì)死魚7萬kg左右。

      全年收獲成魚畝平產(chǎn)量:鯽魚600kg,草編150kg,鰱鳙魚150kg。合計(jì)900kg左右。

      畝投入7000元左右,其中:塘租1000元;飼料1.12噸,4480元;漁藥400元,人工350元,其它費(fèi)用1000元左右。由于今年鯽魚、鳊魚價(jià)格較低,常規(guī)魚養(yǎng)殖利潤空間很小,畝純利500元以上的很少。

      目前常規(guī)魚養(yǎng)殖存在的主要風(fēng)險(xiǎn):1、病害。孢子蟲、指環(huán)蟲、車輪蟲等蟲害易引起鰓出血和大紅鰓病害的暴發(fā),導(dǎo)致鯽魚、鳊魚的大量死亡。孢子蟲對(duì)鯽魚種培育影響較大,2017年強(qiáng)龍水產(chǎn)品養(yǎng)殖專業(yè)合作社60畝魚種池因防控不及時(shí)暴發(fā)孢子蟲病害,幾乎全軍覆沒。2、自然因素。臺(tái)風(fēng)、連續(xù)陰雨、暴雨天氣等自然因素影響,臺(tái)風(fēng)導(dǎo)致魚池?cái)嚯娫鲅鯔C(jī)無法工作魚池缺氧。連續(xù)陰雨天氣影響魚類攝食,病害暴發(fā),造成魚類死亡。連續(xù)暴雨可能造成魚池潰堤魚類逃逸損失。

      四、當(dāng)前投入品價(jià)格情況

      目前蟹飼料(蛋白含量40%)較去年同期漲價(jià)300~400元/噸,漲幅5.5%左右。氟苯尼考價(jià)格增長200%,維生素漲幅10%以上。

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