青棗

　　“吃起來很脆，味道香甜。”日前，?？谑忻捞m區(qū)演豐鎮(zhèn)桂南上村青棗種植園內(nèi)，市民劉先生拿起摘下的青棗嘗了幾口，連連點贊。許多市民像劉先生一樣，開車趕到這里，體驗鄉(xiāng)村采摘樂趣。

　　看著熱鬧的場景，棗園主人潘春福很是自豪，10多年來，通過扎根綠色農(nóng)業(yè)，建立種植合作社，克服技術等種種難題，攜手村民共同開創(chuàng)了“甜蜜事業(yè)”，成為當?shù)刂奶厣r(nóng)業(yè)品牌，助力村民增收，激發(fā)了鄉(xiāng)村活力。

　　昔日撂荒地變果園

　　“果園所在地，原來是村子里的撂荒地。”潘春?；貞洠愫么笠?guī)模種植選址至關重要，綜合交通、區(qū)位、土質(zhì)、租地等因素，他選擇了這個位于紅樹林自然保護區(qū)旁的村子——演豐鎮(zhèn)桂南上村。

　　潘春福告訴記者，這里地處熱帶邊緣，水果能很好地接受陽光和雨水，從而健康綠色地成長。園內(nèi)種植的青棗為雪蜜棗，品種自臺灣引進。由于果形優(yōu)美且具蘋果、梨、棗的風味，因此有著“熱帶小蘋果”美譽。

　　“這種青棗技術要求嚴，種植成本很高，分散的農(nóng)戶種植意愿不強，所以通過合作社開展聯(lián)合經(jīng)營，能夠?qū)崿F(xiàn)抱團發(fā)展，提高生產(chǎn)效率。”潘春福透露，青棗一年一熟，每年12月底至次年3月上市，種植園學習借鑒了其他種植園區(qū)的經(jīng)驗，采取加固支架、合理修剪、人員值班等措施，*程度降低臺風對生產(chǎn)的不利影響。

　　新型蜜棗遠銷全國

　　潘春福介紹，種植過程中，果園重視技術，多次邀請高校、科研機構的農(nóng)業(yè)技術專家，在田間地頭指導科學種植，破解病蟲害等種植難題，大力發(fā)展高效農(nóng)業(yè)，種出品質(zhì)更好的改良版新型蜜棗。

　　據(jù)介紹，園里的蜜棗有兩種，一種是從小用袋子封裝起來，防風、防蟲害，長得好看，但糖分偏低，口感欠佳的“套袋棗”；另一種則是在專家的指導下，通過回收過期牛奶等奶制品用以發(fā)酵，制作微生物肥料，提高青棗口感，雖然長得差，但越來越受老顧客歡迎的“陽光棗”。

　　潘春福說，合作社建立了質(zhì)量可追溯系統(tǒng)，確保安全生產(chǎn)，被市農(nóng)業(yè)局授予“瓜果菜可追溯示范園”稱號。由于專業(yè)人員負責質(zhì)量關，生產(chǎn)出來的蜜棗果品在水分、甜度、重量、大小方面都頗占優(yōu)勢，并注冊了“潘福”商標，以品牌闖市場，深受經(jīng)銷商及消費者青睞，產(chǎn)品銷往北京、河北、山東、天津、上海、貴州等地。

　　發(fā)展休閑旅游引客來

　　果園在做好傳統(tǒng)批發(fā)銷售的同時，*探索休閑采摘游，讓市民吃到親手采摘的新鮮青棗。目前，“嘗鮮”反響不錯，周末假期每天有近百人自駕游進園采摘，增加了果園收入。

　　合作社的快速發(fā)展為當?shù)卮迕裉峁┐罅烤蜆I(yè)崗位，吸引超過50余位村民長期在合作社工作。“現(xiàn)在掙得不比去城里少，每天工作8個小時，*關鍵的是在家門口工作。”55歲的村民黃菊花是果園首批員工之一，負責篩選青棗，并裝箱打包，每月3000元的收入，讓她原本清貧的生活充滿了奔頭。

　　演豐鎮(zhèn)相關負責人表示，目前青棗發(fā)展已成為當?shù)仄放祈椖?，正加大電商推廣力度。同時，將因地制宜爭取擴大經(jīng)營規(guī)模，完善鄉(xiāng)村旅游業(yè)態(tài)，做大做強青棗品牌，帶動更多村民走上增收致富路。

農(nóng)業(yè)網(wǎng)(Agronet.com.cn)微信掃一掃： 盡“掃”天下農(nóng)商情