農(nóng)業(yè)

　　有人說，一二三產(chǎn)融合就是“第六產(chǎn)業(yè)”，1+2+3=6。也有人說，“第六產(chǎn)業(yè)”更多的是強(qiáng)調(diào)讓農(nóng)民分享到二三產(chǎn)業(yè)增值帶來的收益。那么，放到實(shí)際操作中，“第六產(chǎn)業(yè)”有哪些成功案例呢？

　　“第六產(chǎn)業(yè)”這個(gè)名詞*早是由日本東京大學(xué)名譽(yù)教授、農(nóng)業(yè)專家今村奈良臣提出的，意思是將農(nóng)林水產(chǎn)業(yè)所屬*產(chǎn)業(yè)，加工制造業(yè)所屬第二產(chǎn)業(yè)和銷售、服務(wù)等所屬的第三產(chǎn)業(yè)做正整合，通過一、二、三產(chǎn)業(yè)的相互融合，提升農(nóng)產(chǎn)品附加值，提高農(nóng)民收入，使原本作為*產(chǎn)業(yè)的農(nóng)業(yè)變身為綜合產(chǎn)業(yè)。

　　說白了，發(fā)展“第六產(chǎn)業(yè)”的根本目的還是振興鄉(xiāng)村，改變農(nóng)業(yè)發(fā)展前景，所以要堅(jiān)持以農(nóng)業(yè)為主體?；沮厔菔亲尩诙?、第三產(chǎn)業(yè)附著其上，逐步使原本作為*產(chǎn)業(yè)的農(nóng)業(yè)變身為綜合產(chǎn)業(yè)?？梢哉f，“第六產(chǎn)業(yè)”是發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的真諦了。

　　說到“第六產(chǎn)業(yè)”的運(yùn)營模式，就不得不提到近期非?；鸬?ldquo;休閑農(nóng)業(yè)”。比如，以日本為代表的綠色觀光旅游發(fā)展模式；以法國為代表的專業(yè)農(nóng)場發(fā)展模式，當(dāng)然也有以澳大利亞為代表的葡萄酒旅游發(fā)展模式等。

　　事實(shí)上，我國的“第六產(chǎn)業(yè)”也有自己的樣板。上海金山區(qū)就探索了一二產(chǎn)業(yè)聯(lián)動(dòng)，主要體現(xiàn)在農(nóng)產(chǎn)品加工上。而一三產(chǎn)業(yè)聯(lián)動(dòng)則有更多拓展空間，包括農(nóng)產(chǎn)品流通、農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)、農(nóng)業(yè)休閑旅游、創(chuàng)意農(nóng)業(yè)等。

　　在金山區(qū)廊下鎮(zhèn)“聯(lián)中一號(hào)”蘑菇工廠里，蘑菇年產(chǎn)量是傳統(tǒng)種植的20倍；每到周末，還會(huì)有上百名家長和孩子來參觀采摘。

　　目前，這座蘑菇工廠畝產(chǎn)值已經(jīng)達(dá)到了200萬元，甚至高于市郊一些工業(yè)企業(yè)的土地畝均產(chǎn)出。這座蘑菇工廠，就是金山“第六產(chǎn)業(yè)”發(fā)展的生動(dòng)樣本。

　　同時(shí)，上海金山區(qū)還積極探索農(nóng)產(chǎn)品從“田頭”到“餐桌”全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展模式，建設(shè)了集凈菜加工、色拉蔬菜和保鮮蔬菜加工、冷凍干燥農(nóng)產(chǎn)品及生態(tài)健康食品加工于一體的農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)體系。

　　舉個(gè)例子：有一個(gè)叫“鑫博海”中央廚房項(xiàng)目，每天青菜、蘿卜、刀豆等農(nóng)產(chǎn)品源源不斷地被運(yùn)進(jìn)來，經(jīng)過11道加工工序后變身為一份份生鮮半成品，烹飪加工流水線還能生產(chǎn)出各式冷熱鏈盒飯，每天可解決12萬人次的吃飯問題。

　　“第六產(chǎn)業(yè)”已經(jīng)成為破解傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)銷售難題的新方向，也拓寬了新農(nóng)業(yè)發(fā)展的思路。當(dāng)然，加快構(gòu)建促進(jìn)第六產(chǎn)業(yè)發(fā)展新機(jī)制，還要加大政策投入力度，設(shè)立專項(xiàng)農(nóng)業(yè)發(fā)展基金，鼓勵(lì)更多農(nóng)民從事“第六產(chǎn)業(yè)”創(chuàng)業(yè)。

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