月柿

　　2017年，桂林市泗安村月柿種植面積近4000畝，是嘉會(huì)鎮(zhèn)月柿核心農(nóng)業(yè)示范區(qū)，通過致富帶頭人培訓(xùn)、整村推進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化培訓(xùn)、配套基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)、電商平臺(tái)建設(shè)、發(fā)展鄉(xiāng)村旅游文化建設(shè)等多措并舉，推進(jìn)泗安村月柿產(chǎn)業(yè)全面升級(jí)。2017年泗安村月柿年綜合產(chǎn)值達(dá)到2400萬元，形成脫貧的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。

　　“今年加工月柿生果6萬斤，網(wǎng)上銷售優(yōu)質(zhì)霜餅約5000斤，毛收入5萬元，收貨商上門收購1萬多斤，收入約4萬元，一家人忙碌到頭，賺個(gè)好幾萬，除掉成本、生活用的，一年還有結(jié)余，這得多虧了蔣書記。”說起今年的收成，泗安村一村民喜滋滋的。

　　村民口中的蔣書記是廣西桂林市干部培訓(xùn)管理辦公室派駐泗安村的貧困村黨組織*書記蔣洪林。蔣洪林剛到泗安村就深感責(zé)任重大，“村子勞動(dòng)力少、支柱產(chǎn)業(yè)薄弱、典型的空殼村。”“年輕人都外出務(wù)工了，村里就剩下老弱婦孺，一年又一年熬到頭。”說起以前的泗安村，蔣書記感慨道。摸清了村內(nèi)的實(shí)情，蔣書記決心改掉這種面貌。

　　整村科技推進(jìn)，產(chǎn)業(yè)全面提升。

　　一是經(jīng)過與后盾單位的協(xié)商，在村內(nèi)舉辦致富帶頭人培訓(xùn)，通過為致富帶頭人宣講“三農(nóng)”優(yōu)惠政策、“互聯(lián)網(wǎng)+”電商培訓(xùn)、鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略等內(nèi)容，讓泗安村50多名學(xué)員受益匪淺，感到了在農(nóng)村發(fā)展的機(jī)遇，樹立了生活的信心，愿留在鄉(xiāng)村爭(zhēng)當(dāng)致富帶頭人。

　　二是和縣農(nóng)業(yè)局推進(jìn)整村科技農(nóng)業(yè)培訓(xùn)，培訓(xùn)內(nèi)容包括標(biāo)準(zhǔn)化種植月柿、月柿病蟲害物理防治等，讓泗安全村人民了解如何種植月柿更高產(chǎn)、更安全、更增收，經(jīng)過全村人的學(xué)習(xí)和努力，泗安月柿產(chǎn)業(yè)全面升級(jí)，不僅月柿增產(chǎn)增收邁上新臺(tái)階，還獲得了縣級(jí)“月柿種植核心示范區(qū)”稱號(hào)。

　　推進(jìn)電商平臺(tái)建設(shè)，拓寬銷售渠道。

　　蔣洪林一直想改變收購商上門收購的傳統(tǒng)銷售模式，希望通過“特色種植+合作社+企業(yè)+互聯(lián)網(wǎng)”的模式，減少中間環(huán)節(jié)，降低成本，拓寬銷售渠道，讓互聯(lián)網(wǎng)與農(nóng)產(chǎn)品銷售相結(jié)合，解決農(nóng)村電商“*后一公里”難題。

　　多方調(diào)研、多處爭(zhēng)取資金、實(shí)行電商培訓(xùn)、協(xié)調(diào)土地流轉(zhuǎn)……蔣洪林一步一個(gè)腳印，終于，在2016年11月，恭城*電商扶貧工作站惠愛電商平臺(tái)在泗安村揭牌成立，讓泗安月柿搭上電商“快車”，利用“特色種植+合作社+企業(yè)+互聯(lián)網(wǎng)”的經(jīng)營(yíng)模式打破月柿產(chǎn)品傳統(tǒng)銷售渠道，讓泗安月柿產(chǎn)業(yè)發(fā)展進(jìn)入“快車道”。

　　蔣洪林介紹，惠愛電商平臺(tái)還有培訓(xùn)孵化的功能，通過培訓(xùn)有知識(shí)、有文化、有意愿的青年發(fā)展電商平臺(tái)，以點(diǎn)帶面，擴(kuò)大網(wǎng)絡(luò)銷售范圍，讓電商走進(jìn)泗安的家家戶戶，以全新的銷售方式提高月柿產(chǎn)業(yè)收入。目前泗安村帶動(dòng)發(fā)展電商20多戶，通過電商平臺(tái)銷售月柿產(chǎn)品約萬斤，增收20多萬元。

　　完善配套設(shè)施建設(shè)，打好產(chǎn)業(yè)發(fā)展基石。

　　為抵御市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)，通過技術(shù)降低自然天氣對(duì)于月柿產(chǎn)品的不利影響。蔣洪林積極申請(qǐng)上級(jí)資金建設(shè)柿餅專用烤房、冷庫。2017年，申請(qǐng)到自治區(qū)資金200萬元，用于建設(shè)烤房、冷庫，該項(xiàng)目正在緊張建設(shè)中，預(yù)計(jì)2018年底投入使用。據(jù)了解，烤房120多立方米，可有效抵御霉雨天氣影響，另外通過改進(jìn)產(chǎn)品工藝，可加工不同種類的月柿產(chǎn)品。冷庫建設(shè)面積500多立方米，用于儲(chǔ)藏月柿產(chǎn)品，有效延長(zhǎng)產(chǎn)品銷售期，解決月柿產(chǎn)品上市時(shí)間短、競(jìng)爭(zhēng)力弱的局面。

　　深度挖掘月柿文化，打造泗安月柿品牌。

　　產(chǎn)品有沒有名氣，將直接影響銷售量，影響村民的錢袋子。蔣洪林嘗試過朋友圈發(fā)布、微信網(wǎng)店、地方新聞媒體報(bào)道等宣傳方式，但收效甚微，許多人并不知道“泗安月柿”這個(gè)品牌，甚至月柿品牌這個(gè)概念在當(dāng)?shù)卮迕裱壑惺悄吧模瑳]有人去關(guān)注這個(gè)虛而不實(shí)的東西，但蔣洪林卻深刻認(rèn)識(shí)到品牌戰(zhàn)略的重要性，他開始想讓月柿與文化相融，讓大眾感受月柿文化的同時(shí)關(guān)注到“泗安月柿”品牌。

　　2017年11月，泗安村舉辦了恭城首屆“刨柿節(jié)”，把村民平時(shí)用于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的“刨柿子”技術(shù)，寓“勞”于樂。“刨柿節(jié)”吸引了南寧、柳州、桂林的大批游客前往泗安村參與“刨柿子”，打上“泗安月柿”品牌的柿餅供游客免費(fèi)品嘗，風(fēng)味獨(dú)特的口感，軟糯香俱備的“泗安月柿”給游客留下了難忘的味覺感受。“刨柿節(jié)”結(jié)束當(dāng)天，共銷售“泗安月柿”自主品牌柿餅共1000斤，銷售額為1萬元，另接收網(wǎng)上訂單合計(jì)銷售額三萬余元。“刨柿節(jié)”的成功舉辦，不僅打響了泗安村的名氣，還帶動(dòng)了“泗安月柿”自主品牌柿餅的銷售。

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