葡萄

　　經(jīng)過(guò)一個(gè)冬季的埋土防寒，這幾天，吳忠青銅峽市11萬(wàn)畝釀酒葡萄陸續(xù)開(kāi)始出土放藤工作，標(biāo)志著釀酒葡萄進(jìn)入新一輪的生產(chǎn)周期。

　　4月12日，自治區(qū)葡萄酒局和該市葡萄產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心技術(shù)人員奔赴田間地頭開(kāi)展放藤進(jìn)度、萌發(fā)狀況調(diào)查。冬季需要對(duì)葡萄藤蔓進(jìn)行壓埋，春季需要出土展藤，這是有別于世界其他產(chǎn)區(qū)獨(dú)有的風(fēng)土條件。春季出土是釀酒葡萄生產(chǎn)中的關(guān)鍵農(nóng)事節(jié)點(diǎn)，每年葡萄藤的出土展藤，代表了新一年葡萄生長(zhǎng)發(fā)育的開(kāi)始，既是寧夏產(chǎn)區(qū)獨(dú)特的農(nóng)耕文化，也是重要的園藝措施，彰顯了賀蘭山東麓葡萄酒產(chǎn)區(qū)的差異化特征。專家建議放藤后應(yīng)及時(shí)灌溉，防止葡萄枝條抽干；芽開(kāi)放后要密切關(guān)注天氣變化，做好熏煙、覆蓋、空氣擾動(dòng)、灌水等多種霜凍防御措施的準(zhǔn)備工作。

　　近年來(lái)，青銅峽市大力推進(jìn)葡萄標(biāo)準(zhǔn)園建設(shè)，促進(jìn)基地建設(shè)和管理水平的整體提升。截至目前，全市葡萄種植面積13.6萬(wàn)畝，其中釀酒葡萄11萬(wàn)畝，已建成酒莊19個(gè)，2017年收購(gòu)釀酒葡萄1.95萬(wàn)噸。

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