農(nóng)業(yè)

　　2018年的中央“一號文件”指出，按照產(chǎn)業(yè)興旺、生態(tài)宜居、鄉(xiāng)風(fēng)文明、治理有效、生活富裕的總要求，走中國特色社會主義鄉(xiāng)村振興道路。

　　“自動喂料、自動除糞、自動集蛋……”4月12日，我們走進位于惠州市惠城區(qū)汝湖鎮(zhèn)仍西村的廣東金種農(nóng)牧科技股份有限公司家禽養(yǎng)殖基地。這里員工不多，沒有傳統(tǒng)養(yǎng)殖場的“臟亂差”，空氣中也沒有雞糞味。公司負責(zé)人蘇耀輝告訴我們，這都歸功于公司現(xiàn)代化、智能化的養(yǎng)殖技術(shù)。

　　2018年的中央“一號文件”對實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略作出重大部署。在廣東，農(nóng)業(yè)現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)、現(xiàn)代生產(chǎn)方式正在改變著傳統(tǒng)的種養(yǎng)方式，現(xiàn)代化的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系逐漸構(gòu)建起來。在鄉(xiāng)村振興的道路上，廣東省正著力構(gòu)建現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的這“三大體系”，推進農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化。

　　融合發(fā)展??萬余家休閑農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體帶動50多萬人就業(yè)

　　2018年春節(jié)，佛山丹灶翰林湖農(nóng)業(yè)公園“火”了一把，駕車到這里游玩的有近10萬人次。據(jù)悉，該公園2016年獲得廣東省農(nóng)業(yè)廳的批準，成為廣東省2016年一二三產(chǎn)融合發(fā)展示范基地；2017年11月，它成為廣東省首批農(nóng)業(yè)公園。

　　3月初，惠州市惠陽區(qū)政府、碧桂園集團、華僑城集團的“牽手”，力圖通過市場化運營手段，借助碧桂園集團、華僑城集團的平臺、規(guī)劃、運營能力，通過在農(nóng)村資源變資產(chǎn)、資金變股金、農(nóng)民變股東方面先行先試、大膽創(chuàng)新，所在片區(qū)的基礎(chǔ)設(shè)施、鄉(xiāng)村面貌、景觀系統(tǒng)、公共服務(wù)、產(chǎn)業(yè)發(fā)展都將得到全面提速和優(yōu)化升級。

　　粵北小城翁源是實現(xiàn)了傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)升級的又一例子。3月下旬以來，一場聲勢浩大的盛會——第28屆中國（翁源）蘭花博覽會席卷了這座小城。在3月28日上午舉辦的招商推介會上，共有20個意向項目和合作項目成功簽約，累計合同總額達83.9億元。

　　仁化縣則依托沙田柚、葡萄、鐵皮石斛等產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)，探索開展休閑農(nóng)業(yè)旅游觀光農(nóng)業(yè)，建成大橋金喆園（沙田柚）、紅山茶園、周田靈溪河森林公園等一批生態(tài)休閑農(nóng)業(yè)觀光基地，實現(xiàn)農(nóng)旅結(jié)合與產(chǎn)業(yè)共建共享。

　　廣東省各地在傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)優(yōu)勢主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)鞏固發(fā)展的同時，不斷對其進行轉(zhuǎn)型升級，積極扶持發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品加工、農(nóng)產(chǎn)品電商、休閑農(nóng)業(yè)等新產(chǎn)業(yè)新業(yè)態(tài)，構(gòu)建農(nóng)業(yè)與二三產(chǎn)業(yè)融合的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系。

　　數(shù)據(jù)顯示，2017年，全省農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)、農(nóng)民合作社分別達3805家、4.5萬家，分別比2012年增長52.93%、202.77%，培育家庭農(nóng)場1.53萬家，多種形式聯(lián)結(jié)帶動620.5萬農(nóng)戶發(fā)展。全省1萬多家休閑農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體帶動50多萬人就業(yè)，帶動農(nóng)民經(jīng)營收入保持平穩(wěn)增長。全省61個省級新農(nóng)村示范片2017年春節(jié)共接待游客近2200萬人次，經(jīng)濟收益超過5.5億元；2017年國慶中秋節(jié)共接待游客352萬人次，累計經(jīng)濟收益4.1億元。

　　科技支撐??農(nóng)業(yè)科技進步貢獻率67%居全國第二

　　4月的*，我們走進位于惠州市惠城區(qū)汝湖鎮(zhèn)仍西村的廣東金種農(nóng)牧科技股份有限公司的孵化大廳，整個大廳空蕩蕩的，沒有幾個人。“（公司的雞苗孵化）主要是通過物聯(lián)網(wǎng)系統(tǒng)，傳輸?shù)娇刂平K端進行控制。”公司負責(zé)人說。

　　“用智能孵化機，既可以提高孵化率和雞苗合格率，又可以節(jié)省人力成本。”蘇耀輝算了一筆賬，以前通過人工來孵化，一套設(shè)備至少需要一個人長時間盯著雞蛋，整個孵化間至少需要32個人，而現(xiàn)在只需要2人。

　　位于汕頭市的廣東德興食品股份有限公司采用了智能化設(shè)備，這家年出欄5萬頭豬的大型養(yǎng)殖場只有8個員工。“大數(shù)據(jù)、智能環(huán)控等智慧養(yǎng)殖技術(shù)從小豬出生就開始介入了。”公司技術(shù)人員介紹，小豬從出生開始建立電子檔案，信息包括出生情況、斷奶情況、體重情況等，電子檔案要跟著這個小豬的一生，信息也延續(xù)做育種評估。

　　公司還使用智能群養(yǎng)系統(tǒng)，做好*采食管控。依靠電子耳標的感應(yīng)來控制電子餐廳的門，飼料為豬只量身定做，定量采食。采食*管控對保障遺傳優(yōu)勢起到關(guān)鍵作用，也避免了飼料浪費。

　　不僅僅是金種公司和德興公司，近年來，廣東省深入推進科技創(chuàng)新、成果轉(zhuǎn)化應(yīng)用、農(nóng)技推廣服務(wù)“三大體系”建設(shè)，全省農(nóng)業(yè)科技進步貢獻率67%、位居全國第二；畜禽種業(yè)方面新品種（配套系）、*核心育種場和良種擴繁推廣基地數(shù)量及豬雞種苗供應(yīng)量均位居全國*。

　　改革深化??畜禽養(yǎng)殖規(guī)?；?3%高出全國7個百分點

　　家住梅州市蕉嶺縣長潭鎮(zhèn)白馬村的村民謝振安2018年75歲，有3畝水田。由于上了年紀，無力耕作，子女又在外工作，謝振安的土地已荒廢多年。

　　自從領(lǐng)到農(nóng)村土地承包經(jīng)營權(quán)證后，謝振安吃下了“定心丸”，將3畝水田流轉(zhuǎn)給了蕉嶺縣科誠家庭農(nóng)場，每年收益數(shù)千元。

　　讓謝振安吃下了“定心丸”的正是2017年廣東省農(nóng)業(yè)農(nóng)村工作的“頭號工程”——農(nóng)村承包地確權(quán)登記頒證。截至2017年底，全省實測耕地面積3883萬畝，頒發(fā)承包經(jīng)營權(quán)證書1026萬本，實測率（占全省國土“二調(diào)”耕地面積的比例）、頒證率分別為106.36%、93.95%。

　　這項改革為全省的農(nóng)業(yè)規(guī)模經(jīng)營掃清了障礙，促進了現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展。據(jù)統(tǒng)計，2017年全省新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體多種形式帶動620.5萬農(nóng)戶“抱團”經(jīng)營提升小農(nóng)生產(chǎn)競爭力，促進農(nóng)業(yè)適度規(guī)模經(jīng)營面積占比37.41%，畜禽養(yǎng)殖規(guī)模化率63%、高出全國水平7個百分點。

　　要發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，一定離不開現(xiàn)代金融的支持。為此，廣東省2017年著力推進農(nóng)業(yè)“三項補貼”改革，組建了農(nóng)業(yè)信貸擔(dān)保有限責(zé)任公司，開展“政銀保”“投貸補”等金融支農(nóng)創(chuàng)新和農(nóng)村土地經(jīng)營權(quán)、農(nóng)民住房財產(chǎn)權(quán)以及林權(quán)抵押貸款試點，土地經(jīng)營權(quán)抵押貸款試點地區(qū)累計發(fā)放貸款8.35億元，金融服務(wù)“村村通”覆蓋面達到98%，政策性涉農(nóng)保險品種從2010年的2個增加到目前的18個。

　　■對話

　　省農(nóng)科院農(nóng)經(jīng)所研究員 省農(nóng)村研究院副院長萬忠 補齊短板讓農(nóng)業(yè)成為有奔頭的產(chǎn)業(yè)

　　廣東的農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化程度在全國排名靠前。從產(chǎn)業(yè)發(fā)展來看，畜牧業(yè)、水產(chǎn)業(yè)、種植業(yè)現(xiàn)代化水平均走在了全國前列，廣東農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化進程中也積累了多條經(jīng)驗：一是規(guī)劃引領(lǐng)，編制實施了全省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)水利林業(yè)海洋漁業(yè)發(fā)展“十三五”規(guī)劃、廣東農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展規(guī)劃（2016—2030年），以及雷州半島現(xiàn)代農(nóng)業(yè)水利生態(tài)修復(fù)等系列規(guī)劃；二是堅持以市場為導(dǎo)向，發(fā)展效益農(nóng)業(yè)，廣東雖然人多地少，但全省的土地生產(chǎn)率這一數(shù)據(jù)在全國排第二；三是有一批農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化平臺，從上世紀九十年代末，廣東省便開始建設(shè)珠江三角洲十大現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)，2003年開始，廣東省又提出在東西兩翼和粵北山區(qū)建設(shè)十二個農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化示范區(qū)，再到2017年提出建設(shè)省級現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園，打造了一批又一批農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化平臺。

　　當然，廣東農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化也存在一些短板，如農(nóng)業(yè)機械化水平低，農(nóng)機化仍處于中級階段的初期，主要農(nóng)作物綜合機械化水平低于全國20個百分點；投入不夠，財政、工商資本及金融資本投入不夠；消費者青睞的綠色優(yōu)質(zhì)品牌農(nóng)產(chǎn)品少；新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體發(fā)展質(zhì)量亟待提高；一二三產(chǎn)業(yè)融合不緊，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈條短等。

　　因此，廣東在推進農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化進程中，要不斷補齊短板，才能真正讓農(nóng)業(yè)成為有奔頭的產(chǎn)業(yè)。

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