蔬菜病蟲防控

　　白牡丹、黃麗、紫珍珠、桃太郎……春日暖陽里，正是花開時。在北京市昌平區(qū)金六環(huán)農(nóng)業(yè)園一座大棚內(nèi)，形態(tài)各異的多肉植物長勢喜人，每盆都配有一塊花朵形狀的黃板。“春季是多肉的病蟲害易發(fā)季節(jié)，容易長蚜蟲、蚧殼蟲等。一旦發(fā)生病蟲害，外形就會受到影響，進而影響銷售。”農(nóng)業(yè)園負責人祝寧告訴記者，這些“小黃花”就是綠色防控的手段，已應用在200多個多肉品種上，不僅有利于病蟲害防控，而且與普通殺蟲黃板比更為美觀，契合多肉種植的都市農(nóng)業(yè)定位。隨著一盆盆多肉的銷售，“小黃花”已經(jīng)“開”到了不少市民的家中。

　　金六環(huán)農(nóng)業(yè)園是北京市88家病蟲害全程綠色防控示范基地之一。近年來，北京市推進病蟲的源頭控制和全程防控，完善補貼政策，規(guī)范服務組織，目前全市綠色防控技術覆蓋率已達到52.7%，減少化學農(nóng)藥用量27%以上，農(nóng)藥殘留檢測合格率*。

　　門簾后的“巧心思”研發(fā)農(nóng)民易用想用的技術

　　進入金六環(huán)農(nóng)業(yè)園的番茄大棚前，有一個塑料的防蟲門簾。“別看不起眼，我們可經(jīng)過了多次改進。如果門簾的墜桿太低會拖到地面，關不嚴，掛高了下面又有很大縫隙。經(jīng)過試驗，我們讓墜桿高出地面2~3厘米，同時底下留出一部分防蟲網(wǎng)，起到了密封的作用。”北京市植保站蔬菜科科長李云龍介紹。

　　掀開門簾，是一塊消毒腳墊。這里也有大學問。李云龍介紹：“傳統(tǒng)消毒墊揮發(fā)面積大，我們就用兩層塑料布打孔并錯開，消毒液放在中間，能有效減少揮發(fā)。”包括防蟲門簾和消毒墊，在這一座番茄大棚里，集成應用的綠色防控措施就有12項，每一項技術都進行了具體優(yōu)化，連黃板掛放的高度、掛放的數(shù)量、時間都有講究。

　　“由于我國蔬菜品種多，茬口復雜，種植模式多樣，病蟲害發(fā)生的種類多，防治難度大。”北京市植保站站長周春江告訴記者，“傳統(tǒng)方式往往是見病蟲了才開始防治，或者不管有沒有病蟲都打藥，這樣要么防治效果差，要么農(nóng)藥用量大，生態(tài)環(huán)境污染嚴重。”

　　為此，北京市植保站提出了以非化學農(nóng)藥防治為核心的蔬菜病蟲全程綠色防控技術體系，突出病蟲源頭控制，集成了田園清潔、棚室消毒、生物防治等20多項技術，制定了番茄、黃瓜等11種作物的蔬菜病蟲害全程綠色防控技術操作規(guī)程。

　　“我們通過具體優(yōu)化來提高各單項技術措施的使用效果，再根據(jù)每種作物的病蟲害發(fā)生特點，篩選集成有針對性的技術體系，盡量簡化技術措施，降低投入成本。”李云龍對記者說，“之所以不斷豐富完善綠色防控技術，就是為了交到農(nóng)戶手中時真正做到可用、易用、好用和想用。”

　　植物有了“三甲醫(yī)院”免費為農(nóng)作物診斷開方

　　安立明是經(jīng)過北京市植保站培訓、考核后持證上崗的445名植物醫(yī)生之一。經(jīng)過八周的培訓，他獲得了北京市植保站頒發(fā)的植物醫(yī)生資質(zhì)證書，并于去年上崗。目前他每周都會在昌平區(qū)的各家植物診所內(nèi)輪崗，免費為農(nóng)民進行面對面、一對一的作物病蟲診斷，并開具處方。

　　影響農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的問題往往是病蟲害發(fā)生后，因不合理使用化學農(nóng)藥而導致的。為更好地推廣綠色防控技術，保障農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量，北京市建立了三級植物健康體系。“這就像人們看病的‘三甲醫(yī)院’一樣。”周春江形象地打了個比方。三級健康體系包括以市植保站為依托的三級植物醫(yī)院，以各區(qū)縣植保站為依托的二級植物醫(yī)院，以*農(nóng)民合作社、市級綠控示范基地、大型農(nóng)資服務商、科技展示基地等為依托的基層植物診所。尤其是植物診所的建立，不僅方便了農(nóng)民，也為綠色防控技術的落地提供了保障。

　　目前，安立明每天的工作中*常打交道的就是一個系統(tǒng)和一張卡。系統(tǒng)是北京市專門建立的農(nóng)藥減量使用管理信息系統(tǒng)，卡是給種植戶發(fā)放的“北京市作物健康保障一卡通”，相當于人的“醫(yī)保卡”。

　　作物看病都有哪些程序？“種植戶先到植物診所掃卡確認，我們根據(jù)其種植的作物和發(fā)生的病蟲診斷、開方，處方中的產(chǎn)品都來自綠色防控農(nóng)藥的推薦名錄。”安立明告訴記者，“種植戶照方抓藥，買藥和享受綠色防控補貼都在信息系統(tǒng)中完成，非常方便。”

　　安立明打開電腦，熟練地向記者展示農(nóng)藥減量使用管理信息系統(tǒng)，已發(fā)放的補貼資金、補貼對象數(shù)量、開具處方數(shù)一目了然，其中的每個處方、每次補貼也能做到有據(jù)可查。據(jù)介紹，目前北京市植物醫(yī)生已開具處方4.2萬余個，覆蓋全市13個區(qū)縣的164個鄉(xiāng)鎮(zhèn)，并已輻射到京津冀地區(qū)，有效解決了農(nóng)民的病蟲害咨詢和防治難題，從源頭上保障了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全。

　　防控服務收費市場化農(nóng)民少花錢服務能盈利

　　有了技術和診斷，但一些農(nóng)民由于缺勞動力、缺設備等原因，應用綠色防控技術的積極性仍然不高，這就需要新型經(jīng)營主體發(fā)揮作用，提供病蟲害專業(yè)化防治服務。

　　巨禾專業(yè)化服務隊于2014年開始在北京開展統(tǒng)防統(tǒng)治和綠色防控專業(yè)化服務，服務隊負責人李剛平介紹，標準化、規(guī)范化、市場化是專業(yè)化服務的重要準則，其中市場化的收費標準又尤為重要。

　　李剛平向記者展示了病蟲全程綠色防控服務收費標準：“以草莓為例，我們提供草莓6~7個月生長期內(nèi)的全程綠色防控服務，每座大棚收費1800元。如果農(nóng)民自己防治，不算人工成本2000元左右，專業(yè)化服務效果更好、成本更低。”而對合作社來說，在全程費用固定的前提下，通過采用綠色防控技術，減少用藥量，也能保證盈利。目前服務隊在京津地區(qū)累計服務基地及農(nóng)場超過90家，服務面積超過1.8萬畝。

　　病蟲害防治事關農(nóng)民利益，政府監(jiān)管也必不可少。2016年起，北京市開始實行政府購買專業(yè)化植保服務機制。為規(guī)范服務，通過對各服務組織的資質(zhì)條件、規(guī)章制度、服務情況等進行定量打分和綜合評審，制定發(fā)布了專業(yè)化防治服務組織名錄，列入名錄的服務組織才有承擔政府購買項目的候選資格。2017年進入名錄的服務組織達16家，具有從業(yè)人員300余人、高效植保機械321臺，日作業(yè)能力可達5000畝。

　　有了效益，農(nóng)民的積極性也更高了。在金六環(huán)農(nóng)業(yè)園的草莓大棚內(nèi)，不少蜜蜂正忙著飛來飛去授粉。李云龍介紹，目前北京市1.1萬畝草莓已經(jīng)實現(xiàn)蜜蜂授粉全覆蓋，通過綠控技術的應用，草莓生長期化學農(nóng)藥用量可以減少60%，主動要求應用綠色防控技術的農(nóng)民也越來越多。

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