畜牧

　　為引導(dǎo)河南省畜牧業(yè)加快向綠色化、優(yōu)質(zhì)化、特色化、品牌化發(fā)展，日前，河南省畜牧局印發(fā)了《河南省2018年畜牧業(yè)質(zhì)量年行動方案》，提出在質(zhì)量安全上，畜產(chǎn)品質(zhì)量安全例行監(jiān)測合格率穩(wěn)定在98%以上；在轉(zhuǎn)型升級上，打造綠色食品原料標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地、有機農(nóng)業(yè)示范基地，全省肉蛋奶產(chǎn)量增速高于全國平均水平；在清潔生產(chǎn)上，規(guī)?；B(yǎng)殖場糞污處理設(shè)施配套率達(dá)到82%以上，畜禽糞便綜合利用率達(dá)到68%以上。

　　《方案》要求，加快畜牧業(yè)轉(zhuǎn)型升級行動。推進(jìn)全省由種養(yǎng)業(yè)大省向種養(yǎng)業(yè)強省轉(zhuǎn)變，打造綠色食品原料標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地、有機農(nóng)業(yè)示范基地。實施肉牛奶牛“雙百萬千億級”產(chǎn)業(yè)化工程，全年新增優(yōu)質(zhì)肉牛20萬頭、奶牛5萬頭。搞好畜牧業(yè)空間規(guī)劃，實行以發(fā)展空間確定養(yǎng)殖規(guī)模、以養(yǎng)定種的種養(yǎng)良性循環(huán)發(fā)展。加快糧經(jīng)飼三元種植結(jié)構(gòu)調(diào)整，擴大青貯玉米種植面積，全年完成糧改飼種植面積80萬畝，示范帶動全省優(yōu)質(zhì)飼草料種植面積發(fā)展到260萬畝。

　　《方案》提出，加快地方標(biāo)準(zhǔn)立項、備案、評審進(jìn)程，建立完善符合全省畜牧業(yè)發(fā)展和畜產(chǎn)品質(zhì)量安全實際的檢驗檢測標(biāo)準(zhǔn)體系。修訂完善豫產(chǎn)生豬、肉牛、蛋雞、肉雞、奶牛生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)和生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程，建立河南畜牧業(yè)標(biāo)準(zhǔn)體系。加大新制修訂的獸藥殘留限量標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)宣貫培訓(xùn)、技術(shù)推廣和使用指導(dǎo)，推進(jìn)規(guī)模以上養(yǎng)殖場按標(biāo)生產(chǎn)。加快建設(shè)一批標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖基地，提高設(shè)施裝備建設(shè)水平。鼓勵畜產(chǎn)品加工龍頭企業(yè)通過“訂單生產(chǎn)”等形式，帶動中小規(guī)模畜牧企業(yè)（場戶）發(fā)展標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，提升產(chǎn)業(yè)素質(zhì)。

　　《方案》鼓勵畜牧企業(yè)進(jìn)行無公害農(nóng)產(chǎn)品、有機農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品和HACCP等認(rèn)證認(rèn)可，不斷提升畜牧企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化、制度化生產(chǎn)水平。積極培育“豫產(chǎn)”特色畜產(chǎn)品品牌，滿足中高端市場消費需求。積極創(chuàng)建特色畜產(chǎn)品優(yōu)勢區(qū)，力爭將夏南牛、豫南黑豬、道口燒雞等全省地方特色畜產(chǎn)品，列入國家特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢區(qū)創(chuàng)建范圍。

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