蔬菜

　　4月中旬以來，北方地區(qū)氣溫雖有大幅回升，但連續(xù)幾次強降溫、降雨天氣對部分蔬菜品種的生長產(chǎn)生不利影響，加之部分蔬菜目前正值斷檔換茬時期，市場貨源供應(yīng)明顯偏緊，導(dǎo)致市場銷售價格出現(xiàn)明顯上漲。

　　山東省淄博市周村區(qū)物價局*新監(jiān)測數(shù)據(jù)，近期周村集貿(mào)市場銷售價格出現(xiàn)明顯上漲蔬菜品種主要有以下幾種：西紅柿*新價格為4.00元/斤，一周前價格為3.50元/斤，一周內(nèi)上漲約14.30%，上月同期價格為3.00元/斤，月環(huán)比漲幅超過三成；大白菜因收購價格居高不下，市場零售價階段性漲幅也較大，*新價格為1.20元/斤，一周前價格為0.90元/斤，一周內(nèi)上漲約33.30%，上月末價格為0.80元/斤，月環(huán)比上漲50%；受氣溫回升影響，油菜本月初價格曾一度回落至1.50元/斤，中旬受氣溫波動影響，價格又逐步反彈至2.00元/斤，回升幅度也超過三成；芹菜*新價格為2.00元/斤，與上月末價格基本持平，一周前價格為1.50元/斤，一周內(nèi)上漲約33.30%。另外，茄子和胡蘿卜價格較月初價格也有所上漲，但漲幅較小。同樣受貨源供應(yīng)緊張影響，周村銀座購物超市部分蔬菜品種零售價也出現(xiàn)上漲，其中漲幅較為明顯的有西紅柿、油菜、白蘿卜、胡蘿卜等。

　　據(jù)集貿(mào)市場蔬菜監(jiān)測點張經(jīng)理介紹，4月份的幾次突然降溫、降雨天氣，對目前正值換茬拉秧的蔬菜生長不利影響較大，延緩了蔬菜的成熟期，造成目前貨源供應(yīng)的“青黃不接”。加之前期北方地區(qū)的降雨天氣，對外地貨源供應(yīng)的存儲和運輸都造成了影響，導(dǎo)致近期部分品種的貨源供應(yīng)緊張、批發(fā)零售價格的上漲。但從整體來看，大部分蔬菜仍處于季節(jié)性下降區(qū)間，部分品種的價格上漲屬短期現(xiàn)象，持續(xù)時間應(yīng)不會很長。

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