17日晚,2018年海口火山荔枝月系列活動(dòng)——“騎樓老街荔枝宴”在中山路步行街舉行。本次活動(dòng),旨在通過荔枝入菜的形式,結(jié)合漢唐文化,打造、展示海口火山荔枝品牌,宣傳千年火山荔枝的底蘊(yùn),促進(jìn)??诶笾Ξa(chǎn)業(yè)健康發(fā)展,做大做優(yōu)做強(qiáng)??跓釒Ц咝мr(nóng)業(yè)。
漢唐風(fēng)韻“開胃菜”
“因愛而來綻芳華 滿城盡是荔枝香”“萬年火山孕珍果 百歲騎樓賞佳肴”——當(dāng)天,在??隍T樓老街中山路步行街荔枝宴會(huì)場門樓上的兩幅對(duì)聯(lián)吸引了市民游客的眼球。經(jīng)過門樓再往里走去,紅色的長桌格外醒目,12塊精心設(shè)立的復(fù)古立體文化展板分立長桌兩側(cè)。展板上,詳細(xì)介紹了??诨鹕嚼笾Φ挠蓙恚阌⒂琅d鎮(zhèn)、瓊山三門坡兩產(chǎn)地荔枝種植的歷史、荔枝特色和發(fā)展現(xiàn)狀,還有??谂c阿里巴巴營銷合作等內(nèi)容。
在“騎樓老街荔枝宴”正式開席前,還可觀賞到唐服展示、漢服詩朗誦、古箏合奏等別具特色的文化演出……現(xiàn)場精心布置的對(duì)聯(lián)、宮燈屏風(fēng)等,以及身穿漢唐服飾的“貴妃”演員,給人以一種古色古香的感覺。夕陽西下,燈盞亮起,仿佛穿越回到漢唐街巷,“海口火山荔枝 這一口穿越千年”的主題通過這場荔枝宴活動(dòng)傳播得更加深遠(yuǎn)。
火山荔枝入菜來
荔枝木燒鵝、火山荔枝清補(bǔ)涼、荔枝杯子蛋糕……??诨鹕嚼笾o疑是當(dāng)天宴席的“主角”。此次荔枝宴活動(dòng),海南省餐飲協(xié)會(huì)邀請(qǐng)瓊菜名廚大膽創(chuàng)新,用荔枝入菜制作佳肴。經(jīng)過精心研發(fā)、準(zhǔn)備,13道用荔枝入菜的菜品, 在“騎樓老街荔枝宴”上與廣大食客見面。
“菜品看起來特別誘人和新穎。”*次看到用荔枝做菜,市民崔國泰用手機(jī)拍了不少照片,準(zhǔn)備發(fā)朋友圈“炫”一下。“政府通過舉辦這種接地氣的活動(dòng),大大推廣火山荔枝,值得點(diǎn)贊。”崔國泰說。
此次騎樓老街荔枝宴像是一場家庭大聚會(huì),在受邀參加的賓客當(dāng)中,除了有通過網(wǎng)絡(luò)報(bào)名參加的市民代表、騎樓老街居民代表外,為了慰問在一線辛苦工作的基層工作者,主辦方還邀請(qǐng)環(huán)衛(wèi)工人家庭、城管家庭加入。“在現(xiàn)場不僅可以吃到很多用荔枝做的美食,還能深入了解??诨鹕嚼笾υ催h(yuǎn)流長的歷史。”龍馬環(huán)衛(wèi)一片區(qū)解放段早班隊(duì)長徐俠說。
牽手“阿里”打品牌
據(jù)悉,在5月13日舉行的2018年??诨鹕嚼笾υ聠⒑交顒?dòng)中,??谂c阿里巴巴營銷合作全面開啟。??谂c阿里巴巴旗下農(nóng)村淘寶淘鄉(xiāng)甜合力,打造??诨鹕嚼笾ζ放啤T?月17日至19日,淘鄉(xiāng)甜官方旗艦店《尋味中國——舌尖上的海南》興農(nóng)扶貧活動(dòng)中,??诨鹕嚼笾ψ鳛橹鞔蛎餍钱a(chǎn)品推出。今年海口火山荔枝通過農(nóng)村淘寶淘鄉(xiāng)甜直供直銷供應(yīng)鏈實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化升級(jí),并將挑戰(zhàn)發(fā)貨后48小時(shí)發(fā)至全國的物流極限,從枝頭到餐桌,讓消費(fèi)者吃到更新鮮的荔枝。而??诨鹕嚼笾σ矊?ldquo;穿上”淘鄉(xiāng)甜特意打造的海口火山荔枝精品包裝,來到消費(fèi)者的手中。
阿里巴巴集團(tuán)農(nóng)村淘寶還邀請(qǐng)了眾多媒體組成代表團(tuán),參加本次騎樓老街荔枝宴活動(dòng),對(duì)??诨鹕嚼笾ζ放七M(jìn)行全國性的宣傳?;顒?dòng)現(xiàn)場,大屏幕上還顯示了淘鄉(xiāng)甜??诨鹕嚼笾徺I二維碼,不少市民朋友紛紛掃碼點(diǎn)擊購買,送給親朋好友。
據(jù)了解,5月20日起,盒馬鮮生的上海、北京、成都、深圳門店,以及大潤發(fā)的華東、華南、華北門店都將銷售海口火山荔枝。盒馬鮮生還將組織多名北京、上海的消費(fèi)者來到??诨鹕嚼笾@,親身體驗(yàn)荔枝從種植、采摘到上線的全過程,并制作成視頻在全國各門店播出。
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