瓜菜

　　5月21日，第十屆浙江瓜菜種業(yè)博覽會(huì)在杭州召開。這*，數(shù)以千計(jì)的新品種在同一塊示范田里種著，讓品種的好與壞在田間就見了分曉。不單是劉慧芳，全省各地的種植大戶、甚至全國(guó)各地的采購(gòu)商紛紛趕來(lái)，看種、選種、買種，好不熱鬧。

　　走過10年的歷程，如今浙江的種博會(huì)在全國(guó)享有盛名。越來(lái)越多浙產(chǎn)好種子從這里走向全國(guó)，也是在這里，浙江農(nóng)民邂逅了全國(guó)各地的新品種子，加快致富增收。去年，浙江瓜菜產(chǎn)值達(dá)到580億元。

　　一粒浙江種

　　實(shí)現(xiàn)大反轉(zhuǎn)

　　21日一大早，種博會(huì)上，余姚小伙秦乾潮長(zhǎng)舒一口氣：“終于不用擔(dān)心買不到種子了。”

　　這個(gè)90后“農(nóng)二代”和父親在泗門鎮(zhèn)經(jīng)營(yíng)著一個(gè)占地700多畝的家庭農(nóng)場(chǎng)。在他家的農(nóng)場(chǎng)里，西蘭花是種植*多的蔬菜之一。效益好的時(shí)候，一畝西蘭花的凈利潤(rùn)超過3000元。于是，他們又發(fā)展育苗基地，帶動(dòng)周邊四五十戶大戶一起種。

　　然而，讓父子倆煩心的是：市場(chǎng)上的西蘭花種子供應(yīng)一直緊巴巴。粗粗算了算，他們所服務(wù)的近3萬(wàn)畝農(nóng)田，一年就需要西蘭花種苗數(shù)千萬(wàn)株。于是，到全國(guó)各地找種子，成了秦乾潮一年里的頭等大事。

　　去年廣州種博會(huì)上，日本一款名叫“耐寒*”的西蘭花種子價(jià)格從每包7300元炒到了1.4萬(wàn)元。“可即便是這樣的高價(jià)，日本種子還是搶手得很。”秦乾潮說，“過去，我們國(guó)家的西蘭花種子幾乎都是從日本進(jìn)口的，價(jià)格高不說，還總是供不應(yīng)求。”

　　不單單是秦乾潮父子，全國(guó)各地的西蘭花種植大戶幾乎都面臨著同樣的困境。“前些年，曾有河南農(nóng)民因買不到西蘭花種子，向有關(guān)部門寫信反映。”省種子管理總站有關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，當(dāng)時(shí)國(guó)家相關(guān)部門也曾出面協(xié)調(diào)，希望日本相關(guān)種業(yè)公司能增加種子供應(yīng)，但效果并不理想。

　　從廣州回來(lái)，秦乾潮逛省種博會(huì)時(shí)，意外地發(fā)現(xiàn)了浙產(chǎn)西蘭花種子的身影。

　　這便是由臺(tái)州農(nóng)科院和勿忘農(nóng)種業(yè)股份有限公司共同研發(fā)、培育出的優(yōu)質(zhì)西蘭花品種“臺(tái)綠”系列。“勿忘農(nóng)種業(yè)”瓜菜種業(yè)部總經(jīng)理沈立介紹，其實(shí)早在2012年，他們就已經(jīng)育種成功。經(jīng)過了幾年試種，“臺(tái)綠”系列西蘭花特性表現(xiàn)都很突出。

　　有了好品種，更要叫全省的農(nóng)民都知曉才行。于是，去年種博會(huì)上“臺(tái)綠”系列在地展中*亮相，引起了很大的反響。當(dāng)時(shí)，“臺(tái)綠”系列的西蘭花就種在日本西蘭花邊上，孰優(yōu)孰劣，前來(lái)觀展的農(nóng)戶和采購(gòu)商一目了然——無(wú)論是球莖大小還是菜的品相，浙產(chǎn)西蘭花品種都絲毫不遜于日本品種。

　　也是在這次種博會(huì)上，秦乾潮批量采購(gòu)了“臺(tái)綠3號(hào)”西蘭花種子?；厝シN植后，浙產(chǎn)西蘭花種子讓秦乾潮感到驚艷：去年冬季浙江的雨水特別多，日本的西蘭花品種許多出現(xiàn)了爛莖現(xiàn)象，而“臺(tái)綠3號(hào)”出現(xiàn)同類情況的比例遠(yuǎn)遠(yuǎn)小于前者。更讓他欣喜的是，“臺(tái)綠3號(hào)”的平均單球重量比日本的“耐寒*”要高10%。

　　今年種博會(huì)上，秦乾潮和一大批菜農(nóng)紛紛下單訂購(gòu)“勿忘農(nóng)”的西蘭花種子。得益于種博會(huì)，“臺(tái)綠”系列的西蘭花種子迅速推廣。短短兩年多，浙產(chǎn)西蘭花品種已占到了浙江西蘭花年用種量的約17%，打破了此前日本種子的壟斷。

　　沈立說，過去一個(gè)品種從推出到被農(nóng)戶廣泛接受，少說也要四五年光景；現(xiàn)在有了種博會(huì)，農(nóng)民和采購(gòu)商在田間展示現(xiàn)場(chǎng)，就能對(duì)品種有直觀了解，大大縮短了品種的推廣周期。

　　種瓜先見瓜

　　種豆先見豆

　　在衢江區(qū)，慎愛珍的家庭農(nóng)場(chǎng)占地不算大，可畝產(chǎn)效益卻出奇地好。區(qū)區(qū)290多畝的農(nóng)場(chǎng)，單單去年就產(chǎn)出了近800萬(wàn)元的瓜果蔬菜。算一算，畝均產(chǎn)值超過2.5萬(wàn)元。

　　慎愛珍的訣竅就是逛種博會(huì)。“別人喜歡上網(wǎng)淘貨，我就喜歡上種博會(huì)上去淘種子。”她說，自己農(nóng)場(chǎng)里的特色品種幾乎都是從種博會(huì)上一樣樣精選回來(lái)的。

　　“這幾年鄉(xiāng)村旅游火了，衢江大大小小的農(nóng)場(chǎng)都搞起了采摘游、體驗(yàn)農(nóng)業(yè)，想方設(shè)法吸引游客。” 慎愛珍說，可衢江的農(nóng)場(chǎng)實(shí)在不少，要是沒有自己的特色產(chǎn)品，很難在激烈的競(jìng)爭(zhēng)中勝出。于是，她就想到，種些誰(shuí)都沒見過的新品種。

　　自打省里開辦種博會(huì)以來(lái)，慎愛珍就成了?？?。每次參加種博會(huì)，她都格外留意那些外形奇特、顏色不同尋常的品種。如今，慎愛珍的農(nóng)場(chǎng)里品種千奇百怪，有粉色、黃色的小番茄，有白色、紫色的辣椒，還有形狀各異的南瓜……

　　這些少見的品種成了慎愛珍農(nóng)場(chǎng)的金字招牌，每逢周末總有游客慕名趕來(lái)，參觀品嘗。見游客們對(duì)新品種蔬菜愛不釋手，慎愛珍又靈機(jī)一動(dòng)，把它們種成盆栽來(lái)賣。一株辣椒盆栽就能賣50元，效益比單賣秧苗給其他農(nóng)戶好十幾倍。

　　游客到了家門口，蔬菜自然不愁銷路。因皮薄、個(gè)大、汁水多，慎愛珍的新品種小番茄格外暢銷，在地里就能賣到一斤15元的高價(jià)，遠(yuǎn)高于采購(gòu)商的批發(fā)價(jià)。慎愛珍算了算，一畝小番茄產(chǎn)約6000斤，即便按平均每斤10元來(lái)算，畝產(chǎn)效益也高達(dá)6萬(wàn)元。她說：“若種的是普通蔬菜，這樣的效益是想都不敢想的。”

　　嘗到了甜頭，慎愛珍更把種博會(huì)看作“富礦”。她說，浙江的新品種推陳出新很快，自己得緊跟步伐。這幾年，她不斷地從種博會(huì)上挑選新品種回去試種，如今在她的農(nóng)場(chǎng)里單單試種的小番茄品種就多達(dá)十幾種。

　　種博會(huì)改變了一個(gè)個(gè)農(nóng)場(chǎng)，更改變著一戶戶農(nóng)戶的生活。“過去，咱們農(nóng)民想要好的種子，大多靠鄉(xiāng)鎮(zhèn)里的種子供應(yīng)商，他們推薦啥，我們就試著種啥。”劉慧芳感觸頗深地說，有時(shí)候，一些大戶有路子，托關(guān)系找到了育種單位的專家，要來(lái)了個(gè)別新種?？赏没貋?lái)一試種，才知道并不適合自己農(nóng)場(chǎng)種植。

　　“自打有了種博會(huì)，這些問題都迎刃而解。”她說，在展會(huì)上農(nóng)民可以先和參展的種業(yè)企業(yè)代表交流，對(duì)他們帶來(lái)的種子有個(gè)初步了解，接下來(lái)再到地展現(xiàn)場(chǎng)實(shí)地考察。上千個(gè)品種都種在地里，結(jié)出了瓜菜，品種特性一目了然。

　　選種一下子成了件輕松的事。前幾年，劉慧芳逛展時(shí)，一眼就相中了一款名叫“青酥5號(hào)”的浙產(chǎn)毛豆品種。“那時(shí)候還只是5月中旬，地展現(xiàn)場(chǎng)的毛豆就已經(jīng)生長(zhǎng)成熟了，比普通毛豆足足早了十多天。”她說，買了種子回去一種，果不其然，因?yàn)樯鲜袝r(shí)間早，她的毛豆能賣到4元一斤，比平常的品種貴了一倍還多。更讓她高興的是，“青酥5號(hào)”的每畝產(chǎn)量比普通品種還要高出兩成多，一畝地效益少說也有三四千元。

　　5月21日這*，種博會(huì)現(xiàn)場(chǎng)吸引了四五百名種植大戶。不僅如此，這幾天，數(shù)以千計(jì)的種植大戶從全省各地陸續(xù)趕來(lái)觀展。對(duì)他們來(lái)說，這是一場(chǎng)不容錯(cuò)過的盛會(huì)，畢竟這關(guān)系著未來(lái)幾年自己的效益。

　　看數(shù)據(jù)選種

　　先品嘗再買

　　白色辣椒是衢州的特色辣椒之一。而如今，在廣東、海南、廣西、福建等地的農(nóng)場(chǎng)里都能看到它的身影。

　　她說：“多虧了種博會(huì)，衢州的白辣椒品種如今在全國(guó)已經(jīng)有了八九千畝的種植面積。對(duì)于一個(gè)地方特色品種來(lái)說，這是一個(gè)了不起的數(shù)字了。”今年種博會(huì)上，衢州市農(nóng)科院蔬菜所副所長(zhǎng)劉慧琴又*帶來(lái)了他們選育的白辣椒品種“衢椒1號(hào)”和“玉龍椒”。

　　浙江的種質(zhì)資源豐富，可過去由于傳播渠道有限，許多品種都是處在深閨人未知。負(fù)責(zé)種博會(huì)地展的浙江勿忘農(nóng)種業(yè)科學(xué)研究院院長(zhǎng)任永源表示，一方面浙江好的品種傳播不出去，另一方面省外的好品種也進(jìn)不來(lái)。就以衢州白辣椒為例，它鮮味濃郁，其谷氨酸等鮮味氨基酸是常規(guī)品種的1.2倍，過去別說外省百姓沒嘗過，就是浙江許多地方的百姓也都沒聽說過。

　　為了讓更多好品種充分展現(xiàn)，每年種博會(huì)都會(huì)舉辦新品種品鑒會(huì)。浙江的特色新品種被做成一道道可口的菜肴，供全國(guó)各地的采購(gòu)商和種植大戶品鑒。前兩年，衢州白辣椒也曾登上品鑒會(huì)的餐桌。自打那以后，越來(lái)越多的省外采購(gòu)商開始購(gòu)買衢州白辣椒的種苗，該品種漸漸地在全國(guó)多個(gè)省市生根發(fā)芽。

　　深化農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革，浙江要用好種博會(huì)這張金名片。通過田間示范展示和展館交流洽談相結(jié)合的模式，十屆種博會(huì)累計(jì)展示各類瓜菜新品種超13000個(gè)，發(fā)布推介新優(yōu)品種近600個(gè)，吸引6萬(wàn)余人次到會(huì)參觀。

　　為方便參會(huì)者客觀選種，種博會(huì)更全國(guó)首創(chuàng)地對(duì)每個(gè)展示品種的生長(zhǎng)情況、展示結(jié)果進(jìn)行了過程跟蹤和數(shù)據(jù)化記錄，并匯編成冊(cè)在展會(huì)期間刊發(fā)，以精益化的服務(wù)打造品質(zhì)化展會(huì)。任永源介紹，“看品種、選品種、引品種、推品種就到浙江種博會(huì)”已經(jīng)成為業(yè)界共識(shí)。

　　10年來(lái)，種博會(huì)規(guī)模不斷擴(kuò)大，內(nèi)容不斷豐富，已經(jīng)成為全國(guó)性瓜菜種業(yè)盛會(huì)，更被譽(yù)為“長(zhǎng)三角瓜菜種業(yè)*會(huì)”“全國(guó)瓜菜種業(yè)特色會(huì)”。目前每屆展會(huì)參展企業(yè)已達(dá)350多家，地展面積已達(dá)1000畝，展示品種已達(dá)2000多個(gè)，專業(yè)觀眾已達(dá)5000多人次。據(jù)統(tǒng)計(jì)，浙江近年推介的瓜菜新品種80%左右在種博會(huì)展示基地里進(jìn)行過試種。茄果類、瓜類、花椰菜類等一大批標(biāo)記“浙江符號(hào)”的瓜菜*品種由種博會(huì)走出浙江、走向全國(guó)，同時(shí)一批國(guó)內(nèi)外新優(yōu)品種由種博會(huì)進(jìn)入浙江，成為浙江菜農(nóng)增收致富的源泉、浙江百姓餐桌上的美食。

農(nóng)業(yè)網(wǎng)(Agronet.com.cn)微信掃一掃： 盡“掃”天下農(nóng)商情