竹筍

　　一畝竹林的收入能抵6畝水稻。這話誰信？黃啟發(fā)信！

　　黃啟發(fā)是黃山市黃山區(qū)新華鄉(xiāng)董家灣村的村民，家里有15畝雷竹林，一年光竹筍就有幾萬元的收入，真正是“一畝竹林六畝田”。

　　這在十多年前，黃啟發(fā)連想都不敢想。

　　新華鄉(xiāng)南臨太平湖，東接桃花潭，綠水青山，環(huán)境優(yōu)美，但在過去，良好生態(tài)并未帶來豐厚收益；而地理位置偏遠，人口不到7000人，山多地少，農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)單一等等因素，如一個個“攔路虎”擋在了新華鄉(xiāng)鄉(xiāng)村振興、產(chǎn)業(yè)發(fā)展、農(nóng)民致富的道路上。

　　“我1998年在杭州做快餐生意，當(dāng)時買兩根雷筍要5塊錢，那時*的工錢也就30塊錢，我就想，我能不能回家種雷筍呢？”說干就干，2000年，王富勤放棄了當(dāng)時還不錯的快餐生意，回到新華老家，種植了80畝雷竹。

　　巧的是，新華鄉(xiāng)在漫山遍野的竹林中得到啟發(fā)，決定因地制宜推進“筍竹富民工程”，在退耕還林項目中推廣雷筍栽植，走特色發(fā)展之路。

　　為提高雷筍的品質(zhì)，新華鄉(xiāng)到浙江臨安等地考察學(xué)習(xí)，引進優(yōu)質(zhì)雷筍品種，組建雷筍指導(dǎo)組對筍農(nóng)進行技術(shù)指導(dǎo)，對雷竹林進行科學(xué)管護。同時，加大與浙江農(nóng)林大學(xué)等高校在優(yōu)良品種、筍竹高效基地建設(shè)、筍竹質(zhì)量安全控制等方面的產(chǎn)學(xué)研合作，不斷提升筍竹質(zhì)量與產(chǎn)量。

　　“新華的土壤成分和浙江不同，從浙江引進的稻殼覆蓋技術(shù)不能完全適用我們新華。”有了一定經(jīng)驗的王富勤經(jīng)過五六年反復(fù)摸索改良，成功探索出一套適合新華鄉(xiāng)的稻殼覆蓋筍竹技術(shù)。

　　一般雷筍要到4月初才出，行情是每公斤4元左右，每畝竹林按出春筍500公斤計算，每畝才2000元收入。而采用稻殼覆蓋的竹林，1月即可出筍，每畝產(chǎn)量在1000公斤左右，除去人工、撫育等費用，每畝可增收近萬元，經(jīng)濟效益十分可觀。王富勤將培植經(jīng)驗毫無保留地傳授給鄉(xiāng)鄰，引領(lǐng)廣大筍農(nóng)共同增收致富。

　　蓬勃發(fā)展的竹筍產(chǎn)業(yè)吸引了年輕人返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)。大保村地處新華鄉(xiāng)北部，村民主要收入靠外出務(wù)工。黃戌有也是其中的一員。2007年，他相中了家鄉(xiāng)豐富的筍竹資源，回鄉(xiāng)創(chuàng)辦了三兄弟筍業(yè)有限公司，并成功注冊“綠皖南”牌商標(biāo)。公司生產(chǎn)的“黃山竹筍”分別在2015、2017年度入選農(nóng)業(yè)部優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品開發(fā)服務(wù)中心《全國名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品目錄》，并與江浙滬等大中型城市超市對接。

　　產(chǎn)業(yè)的發(fā)展有力帶動了鄉(xiāng)村振興，新華鄉(xiāng)有7家筍業(yè)龍頭化企業(yè)，合作社17家，覆蓋2個鄉(xiāng)4個行政村17個村民組，直接帶動農(nóng)民300戶以上。2017年，新華鄉(xiāng)年產(chǎn)雷筍320多萬公斤，產(chǎn)值5000萬元，筍農(nóng)人均收入約2500元；191戶貧困戶直接受益39.66萬元，戶均增收2000多元。雷筍產(chǎn)品也由單一的筍干增加到脫水筍、水煮筍、清漬筍等多個筍產(chǎn)品和蔬菜、食用菌、肉制品等多種農(nóng)特產(chǎn)品，筍竹產(chǎn)業(yè)逐步向著標(biāo)準化、集成化、規(guī)?；娜a(chǎn)業(yè)鏈方向發(fā)展。

　　竹筍產(chǎn)業(yè)逐漸壯大，新華鄉(xiāng)又有了新的探索。2018年4月14日，新華鄉(xiāng)第二屆雷筍節(jié)在太平湖觀光漁場開幕，吸引了數(shù)百名游客在新華參加拔筍體驗。

　　線下活動熱熱鬧鬧，線上活動同步推進。投資200多萬元的新華筍竹產(chǎn)業(yè)O2O體驗中心建設(shè)正在積極推進，預(yù)計7月底能完成。“O2O體驗中心委托浙江農(nóng)林大學(xué)木言設(shè)計團隊進行專業(yè)設(shè)計，建成后集地方文化展示、農(nóng)特產(chǎn)品銷售、旅游服務(wù)接待、電子商務(wù)應(yīng)用及培訓(xùn)、農(nóng)產(chǎn)品集中配送等功能于一體。”新華鄉(xiāng)負責(zé)人介紹。

　　不僅如此，新華鄉(xiāng)還成立了旅游公司，積極搭建農(nóng)村電商平臺，一方面展示農(nóng)業(yè)產(chǎn)品，另一方面將雷筍、香菇、土雞、散養(yǎng)山羊、有機大米等農(nóng)產(chǎn)品通過網(wǎng)絡(luò)進行銷售。

　　“筍路”越走越寬。目前，新華鄉(xiāng)正積極開發(fā)筍竹資源綜合利用，大力發(fā)展圍繞筍竹基地的鄉(xiāng)村體驗旅游，在一二三產(chǎn)融合發(fā)展上開辟新道路。

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