小龍蝦

　　近段時間，武漢市市民對小龍蝦的需求越來越旺，各大集市、餐館小龍蝦生意火爆，小龍蝦是人民*喜愛的食物之一。端午節(jié)將至，為確保市民吃上“放心蝦”，5月28日，武漢市農業(yè)檢測中心走進湖北省水產養(yǎng)殖大區(qū)黃陂區(qū)，對基地小龍蝦進行現場質量安全檢測，黃陂區(qū)農業(yè)檢驗檢測中心全程協助配合。

　　首先到黃陂區(qū)六指街碧波谷水產養(yǎng)殖基地進行采樣，現場從不同池中采集了多個小龍蝦樣品，隨后將小龍蝦送到黃陂區(qū)農業(yè)檢驗檢測中心實驗室，進行快速檢測。檢測項目為氯霉素、孔雀石綠、硝基呋喃代謝物。檢測人員經過樣品編號、登記、取肉、搗碎、渦旋、離心、提取、風干等環(huán)節(jié)，整個檢測過程約30分鐘，結果顯示這批樣品全部合格。

　　夏季是產蝦高峰期，再加端午節(jié)將至，是市場大量需求時期。下一步，黃陂區(qū)農業(yè)檢驗檢測中心將加大檢驗監(jiān)測力度，擴大檢測范圍，從養(yǎng)殖源頭上把好小龍蝦等水產品質量安全關，確保廣大市民吃上“放心蝦”。

　　武漢市農業(yè)檢測中心研究員王海生，黃陂區(qū)農業(yè)檢驗檢測中心主任肖春庭等參加此次活動。

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