新蒜頭2.29元/斤，這是1日記者在供銷(xiāo)超市看到的價(jià)格。近期大蒜頭隨著新蒜上市，主產(chǎn)區(qū)價(jià)格大幅下跌。在紹興本地市場(chǎng)，記者走訪發(fā)現(xiàn)，價(jià)格同樣跌入低谷。早年的“蒜你狠”已狠不起來(lái)了，而同大蒜相關(guān)的蔬菜產(chǎn)品如大蔥、韭菜、青大蒜、洋蔥頭價(jià)格也都比較實(shí)惠，只有生姜價(jià)格仍顯得偏高。

　　大蒜頭批發(fā)價(jià)*1.5元/斤

　　“還是大蒜頭送你一顆吧，這5角錢(qián)就不要讓我了。”記者在柯橋綜合市場(chǎng)走訪時(shí)，“馬大嫂”朱女士在一蔬菜攤買(mǎi)了一把南瓜藤、一斤四季豆，算下來(lái)價(jià)格是10.5元。朱女士要求5角零頭去掉，攤主不肯，但愿意送一顆大蒜頭給她。

　　“現(xiàn)在主要是大蒜頭便宜了，以前哪有這么好心送一顆大蒜頭給我。”朱女士說(shuō)，現(xiàn)在新蒜頭零售價(jià)只有2.5元/斤左右，批發(fā)價(jià)更便宜，一顆大蒜頭不到2角錢(qián)。

　　記者在越城區(qū)和柯橋區(qū)的一些農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、超市了解到，現(xiàn)在市場(chǎng)上新蒜頭的價(jià)格在2.5元/斤左右，老蒜頭價(jià)格在5元/斤左右。如供銷(xiāo)超市新蒜頭價(jià)格為2.29元/斤，老蒜頭5.98元/斤；柯橋綜合市場(chǎng)新蒜頭2.3元/斤，老蒜頭4元/斤；大江市場(chǎng)新蒜頭2.5元/斤，老蒜頭6元/斤。

　　“大蒜頭隨著今年新蒜上市，外地批發(fā)價(jià)只有1.5元/斤，價(jià)格可以說(shuō)跌到了低谷。”輕紡城蔬菜批發(fā)市場(chǎng)管理員楊國(guó)民說(shuō)，前年“蒜你狠”重現(xiàn)時(shí)，外地大蒜頭價(jià)格賣(mài)到18~20元/斤的高價(jià)，現(xiàn)在這個(gè)價(jià)格真是不可同日而語(yǔ)了。

　　去年大蒜頭價(jià)格還比較高，*貴到七八塊錢(qián)一斤，現(xiàn)在只有兩三塊錢(qián)一斤。

　　生姜價(jià)格仍顯偏高

　　隨著大蒜頭價(jià)格的一路走低，與之相關(guān)的蔬菜價(jià)格也降了下來(lái)。記者了解到，洋蔥頭超市價(jià)格只有1元/斤左右，韭菜3元/斤左右，大蔥3.5元/斤左右，青大蒜5元/斤左右。

　　“進(jìn)入夏季，是疾病尤其是腸道傳染病多發(fā)季節(jié)，紹興市民在選購(gòu)‘殺菌’蔬菜中，一般以選擇大蒜、洋蔥、韭菜、大蔥、香蔥、青蒜、蒜苗等蔬菜為主。”楊國(guó)民說(shuō)，這些蔥蒜蔬菜具有不同程度的殺菌抑菌作用，經(jīng)常吃是有益的。因這些“殺菌”類(lèi)蔬菜符合紹興市民的口味，本地蔬菜基地種植較為普遍?，F(xiàn)在無(wú)論是外地發(fā)運(yùn)過(guò)來(lái)的還是本地蔬菜基地上市的，價(jià)格同比都有不同程度的下降。

　　但記者發(fā)現(xiàn)，往年在“蒜你狠”的同時(shí)，“姜你軍”也興風(fēng)作浪。今年大蒜頭價(jià)格下跌，生姜價(jià)格卻仍顯得偏高。超市生姜的零售價(jià)為6.98元/斤，農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)上的零售價(jià)為5元~7元/斤不等，如大龍、大云、裕民等市場(chǎng)均為7元/斤。

　　“現(xiàn)在市場(chǎng)銷(xiāo)售的生姜主要來(lái)自山東、河北等地，由于當(dāng)?shù)貫?zāi)害天氣不斷，造成產(chǎn)量降低；去年和前年生姜過(guò)低的價(jià)格打擊了農(nóng)民種植的積極性，今年產(chǎn)量銳減，使價(jià)格有所沖高。”楊國(guó)民說(shuō)，今年生姜價(jià)格*是在春節(jié)期間，春節(jié)過(guò)后生姜價(jià)格有所下降且價(jià)格較為平穩(wěn)，但比去年同期還是有30%左右的上漲。

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