近年來(lái)，區(qū)供銷聯(lián)社積極構(gòu)建農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管體系，鞏固提升系統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品配送中心，落實(shí)質(zhì)檢項(xiàng)目操作流程及相關(guān)制度，完善食品檢測(cè)中心建設(shè)，保證售賣的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全。

　　擴(kuò)大檢測(cè)范圍，及時(shí)上傳數(shù)據(jù)。區(qū)供銷社系統(tǒng)配送中心建有專門的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)室，近期對(duì)監(jiān)測(cè)系統(tǒng)進(jìn)行了升級(jí)改造。同以往單一的農(nóng)藥殘留檢測(cè)相比，改造后的檢測(cè)系統(tǒng)把食品的檢測(cè)范圍擴(kuò)大到豬肉瘦肉精、水產(chǎn)品孔雀石綠、干貨產(chǎn)品二氧化硫等四大項(xiàng)目檢測(cè)。工作人員每天凌晨4時(shí)開(kāi)始對(duì)采購(gòu)的所有蔬菜進(jìn)行全覆蓋抽檢，對(duì)新鮮到貨的農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行入庫(kù)即檢，做到數(shù)據(jù)真實(shí)、準(zhǔn)確、可查詢、可追溯。且每天及時(shí)更新數(shù)據(jù)并上傳農(nóng)藥殘留檢測(cè)報(bào)告到百越網(wǎng)購(gòu)網(wǎng)站，提供給消費(fèi)者隨時(shí)查閱。由于數(shù)據(jù)每天更新上傳快速及時(shí)，受到客戶的一致認(rèn)同。

　　規(guī)范行業(yè)行為，落實(shí)企業(yè)責(zé)任。落實(shí)企業(yè)主體責(zé)任，加強(qiáng)對(duì)平價(jià)商店、特產(chǎn)店等銷售為網(wǎng)點(diǎn)的監(jiān)督和指導(dǎo)，嚴(yán)格遵守《中華人民共和國(guó)食品安全法》及其他關(guān)于食品安全的相關(guān)規(guī)定，主動(dòng)公開(kāi)食品原料來(lái)源，明確不同類別食品臨近保質(zhì)期的界定，設(shè)立臨近保質(zhì)期食品專區(qū)、專柜，把臨近保質(zhì)期食品集中陳列出售，并向消費(fèi)者作出醒目提示。此外，還通過(guò)建立食品原料信息公示制度及企業(yè)責(zé)任約談制度，實(shí)行把食品安全工作責(zé)任制落到實(shí)處。

　　接受群眾監(jiān)督，立足社會(huì)共治。區(qū)供銷社系統(tǒng)配送中心把鏈接產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)結(jié)果等信息的二維碼印制在包裝上，讓消費(fèi)者用手機(jī)掃碼即可查看產(chǎn)品詳細(xì)信息，既完善產(chǎn)品追溯鏈條，又發(fā)揮倒逼源頭自律作用。此外，平價(jià)商店、特產(chǎn)店等銷售網(wǎng)點(diǎn)實(shí)施“亮店”、“亮證”行動(dòng)，主動(dòng)公示店鋪?zhàn)C照、原料進(jìn)貨單據(jù)等信息，讓消費(fèi)者能夠變成監(jiān)督者，推動(dòng)市場(chǎng)凈化，立足社會(huì)共治。

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