進(jìn)入六月,市場(chǎng)上的臍橙多是冷藏果,而在重慶奉節(jié)縣爽秋生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司的基地里,枝頭仍有臍橙鮮果飄香。“我們種的是‘倫晚’,3月下旬開始成熟,生長(zhǎng)期長(zhǎng)。”公司負(fù)責(zé)人王祖國(guó)說,這350畝臍橙帶動(dòng)了周邊23戶貧困家庭穩(wěn)定增收。
“臍橙是重慶奉節(jié)縣低山地帶扶貧主導(dǎo)產(chǎn)業(yè),全縣有18個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)149村7006戶貧困家庭正在靠臍橙改變命運(yùn)。全力打造‘*發(fā)展、精心管護(hù)、精深加工、精品營(yíng)銷’的效益橙業(yè),通過培育引導(dǎo)各類經(jīng)營(yíng)主體讓奉節(jié)臍橙成為富民大產(chǎn)業(yè),這是我們一直以來的目標(biāo)。”奉節(jié)縣臍橙產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心主任肖功勛表示。
靠*營(yíng)銷鎖定市場(chǎng)
2017年,奉節(jié)臍橙開園的拍賣會(huì)上,奉園72-1母樹臍橙拍出12萬元高價(jià)的傳奇為人樂道。這株1972年從江津園藝場(chǎng)引進(jìn),歷經(jīng)40年優(yōu)化選育成為數(shù)千萬臍橙母樹的競(jìng)拍豪價(jià)是近年來當(dāng)?shù)卣畬?duì)奉節(jié)臍橙這張“金名片”不斷培育、精心管理的結(jié)果。
自2006年注冊(cè)證明商標(biāo)以來,奉節(jié)臍橙先后斬獲中國(guó)地理證明商標(biāo)、*商標(biāo)等殊榮。如何將品牌價(jià)值轉(zhuǎn)化為果農(nóng)的收益,確保30萬果農(nóng)持續(xù)增收致富,奉節(jié)縣走出了一條“聯(lián)動(dòng)全國(guó)、面向全球”的*營(yíng)銷之路。
激勵(lì)市場(chǎng)主體“走出去”搞營(yíng)銷。2016、2017年,奉節(jié)縣連續(xù)出臺(tái)營(yíng)銷獎(jiǎng)勵(lì)辦法,分別籌集1000余萬元用于獎(jiǎng)勵(lì)營(yíng)銷經(jīng)營(yíng)主體,支持他們赴北京、青島開展精品營(yíng)銷。
把大經(jīng)銷商、電商“請(qǐng)進(jìn)來”。2016年,奉節(jié)舉辦臍橙產(chǎn)銷對(duì)接會(huì),聚齊了阿里、京東以及全國(guó)37家經(jīng)銷大戶,將強(qiáng)大的電商平臺(tái)和完善的物流服務(wù)視為拼搶新市場(chǎng)的利器。如今,奉節(jié)臍橙下樹后,次日就可在上海、北京等全國(guó)20余個(gè)大中城市上市。
近年來,奉節(jié)臍橙產(chǎn)銷“黑馬”——山橙時(shí)代更是把*營(yíng)銷做到了*。“現(xiàn)代農(nóng)業(yè)意味著通過大數(shù)據(jù)實(shí)現(xiàn)信息互通。”公司負(fù)責(zé)人彭陽介紹,他們引進(jìn)智能設(shè)備,對(duì)臍橙進(jìn)行*分級(jí)。結(jié)合大數(shù)據(jù),分析各個(gè)城市、各類人群的消費(fèi)需求,為線上線下每個(gè)渠道匹配*適合的橙子。公司還讓分選工人在果子上貼上自己的漫畫頭像,消費(fèi)者也可在明信片上寫下想對(duì)果農(nóng)說的話。由此,臍橙不僅可以食用,也承載了果農(nóng)和食客之間的情感互動(dòng),實(shí)現(xiàn)了由食品到品牌的躍進(jìn)。
好品質(zhì)的果子贏得好口碑
2017年,奉節(jié)臍橙品牌價(jià)值達(dá)到26.3億元,位居全國(guó)橙類*名。“靠的正是金字招牌之下名副其實(shí)的好品質(zhì)。”肖功勛告訴記者,面對(duì)近年來上揚(yáng)的行情,奉節(jié)臍橙面積并未大幅擴(kuò)張。“我們走的是精品化的發(fā)展路線。”
在爽秋生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司基地,正在鋤草的袁衍香說:“公司不讓用除草劑,我們從來都是人工鋤草。”
企業(yè)和農(nóng)戶如此“自覺”的背后,有一整套臍橙標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)的支撐。奉節(jié)縣制定了《奉節(jié)臍橙生產(chǎn)管理技術(shù)規(guī)程》,組織93名果技員入村負(fù)責(zé)技術(shù)落地,引導(dǎo)全縣果農(nóng)標(biāo)準(zhǔn)種植;奉節(jié)臍橙品牌建立以授權(quán)使用、統(tǒng)一包裝、統(tǒng)一果標(biāo)為核心的溯源體系,實(shí)現(xiàn)對(duì)產(chǎn)地信息、銷售路徑、消費(fèi)者反饋信息的全程追溯。另外,撥付每個(gè)種植臍橙的村集體100萬元啟動(dòng)資金,用于組建社會(huì)化服務(wù)隊(duì)伍以及臍橙人力管護(hù)的相關(guān)培訓(xùn)。
“每一顆果子都是果農(nóng)精心呵護(hù)出來的,品質(zhì)和口感有保障了,美譽(yù)度和銷路才會(huì)好。”肖功勛說。
用詩意的“真橙”打動(dòng)人
奉節(jié)臍橙有著令當(dāng)?shù)厝蓑湴恋臍v史。早在漢朝,這里的柑橘就被定為貢品。杜甫、李白、劉禹錫、陸游等一大批文人墨客,在此留下了萬余首傳世名篇,奉節(jié)因而有著“詩城”美名。“把詩城文化與臍橙產(chǎn)業(yè)結(jié)合起來,講好品牌故事,是奉節(jié)‘詩·橙’文化、綠色發(fā)展的重要內(nèi)涵。”肖功勛說。
白帝鎮(zhèn)八陣村貧困戶朱遠(yuǎn)貴2015開始在銘陽果業(yè)公司從事生產(chǎn)管理,同時(shí)以反租倒包的形式種植了5000株臍橙。他家的臍橙今年進(jìn)入豐產(chǎn)期,利潤(rùn)有七八萬元。“我們的橙子有一個(gè)特殊的名字,叫‘肚子美’。”朱遠(yuǎn)貴樂呵呵地說。
銘陽果業(yè)負(fù)責(zé)人孫開洲指了指身上穿的文化衫,“杜甫很忙,非橙勿擾”字樣醒目又俏皮:“甜蜜的臍橙,也是詩意的真誠(chéng)。叫‘肚子美’蹭了杜甫的熱點(diǎn),更重要的是因?yàn)榉罟?jié)的橙子品質(zhì)優(yōu)良,保準(zhǔn)能讓你的肚子滿意。”孫開洲笑言。目前,銘陽公司核心示范種植基地規(guī)模已達(dá)650畝,示范帶動(dòng)1600畝,帶動(dòng)539戶發(fā)家致富,助力96戶貧困戶脫貧摘帽。
據(jù)了解,包括銘陽果業(yè)在內(nèi)的全縣338個(gè)臍橙經(jīng)營(yíng)主體對(duì)口幫扶建卡貧困戶7006戶,對(duì)貧困戶進(jìn)行生產(chǎn)指導(dǎo)、代為銷售,力爭(zhēng)人均收入1萬元以上。2017-2018年,全縣僅臍橙銷售收入一項(xiàng)達(dá)10萬元的果農(nóng)超過2000戶,達(dá)20萬元的超過400戶,果農(nóng)*收入達(dá)到96萬元。
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