農(nóng)業(yè)

　　為進(jìn)一步疏解北京非首都功能，加快農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)區(qū)域一體化發(fā)展，調(diào)整優(yōu)化農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)和布局，提升供應(yīng)保障能力和質(zhì)量安全水平，三地農(nóng)業(yè)部門日前共同發(fā)布《京津冀農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展規(guī)劃》。三地將在果蔬加工、畜牧產(chǎn)品加工、水產(chǎn)加工、林業(yè)加工等四個(gè)領(lǐng)域展開合作，解決農(nóng)產(chǎn)品供需不平衡的問題，建好“京津菜籃子”。

　　三地分工明確

　　京津冀地區(qū)是我國(guó)重要的農(nóng)業(yè)產(chǎn)區(qū)和農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)區(qū)，但是目前該區(qū)域農(nóng)產(chǎn)品加工率只有55%，低于發(fā)達(dá)國(guó)家的80%。產(chǎn)地初加工水平仍然較低，農(nóng)產(chǎn)品副產(chǎn)物和60%以上的加工副產(chǎn)物沒有得到循環(huán)利用、高值利用和梯次利用。

　　為此，規(guī)劃提出三地應(yīng)合理布局農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)。其中，北京依托科技要素優(yōu)勢(shì)重點(diǎn)發(fā)展高端化、康養(yǎng)型、精致化農(nóng)產(chǎn)品精深加工；天津依托區(qū)位優(yōu)勢(shì)重點(diǎn)發(fā)展城市服務(wù)型綠色、精品、特色菜籃子農(nóng)產(chǎn)品加工；河北依托資源稟賦優(yōu)勢(shì)重點(diǎn)發(fā)展主食加工和精深加工，以此實(shí)現(xiàn)京津冀農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)、資源共享、利益共贏。

　　在糧油加工行業(yè)，三地分工也得到細(xì)化。北京地區(qū)將打造康養(yǎng)、精致型糧油加工，以生物技術(shù)、分子技術(shù)、熱能技術(shù)為支撐，集成生態(tài)、健康、營(yíng)養(yǎng)需求元素，深化精致糧油生產(chǎn)加工，培育米面糧油高端產(chǎn)品；天津地區(qū)將發(fā)展城市服務(wù)型農(nóng)副食品加工，以主食加工、調(diào)味品加工、食品精深加工等城市服務(wù)型農(nóng)副食品加工業(yè)為重點(diǎn)；河北省將重點(diǎn)建設(shè)糧油原料生產(chǎn)基地，以小麥、玉米、馬鈴薯、雜糧、食用植物油生產(chǎn)加工為重點(diǎn)。

　　四領(lǐng)域展開合作

　　據(jù)介紹，京津冀農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)提供的高端、安全、健康食品供給量不足，不能滿足新時(shí)代人民高端消費(fèi)需求。為此，京津冀三地將在果蔬加工、畜牧產(chǎn)品加工、水產(chǎn)加工、林業(yè)加工等領(lǐng)域展開合作。

　　在果蔬加工領(lǐng)域，三地將圍繞京津兩個(gè)超大型城市“菜籃子工程建設(shè)”和京津冀城市化新需求、新消費(fèi)導(dǎo)向，加強(qiáng)果品蔬菜生產(chǎn)基地建設(shè)，完善果蔬預(yù)冷、分級(jí)、包裝、貯運(yùn)現(xiàn)代物流體系，發(fā)展便食、粉制、提純等精深果蔬制品加工。同時(shí)加強(qiáng)河北應(yīng)季、錯(cuò)季果蔬生產(chǎn)基地與深加工基地建設(shè)，推動(dòng)天津精品果蔬生產(chǎn)與加工，提升北京果蔬制品精深加工能力。

　　畜牧產(chǎn)品加工方面，三地將圍繞天津、河北養(yǎng)殖優(yōu)勢(shì)產(chǎn)區(qū)，重點(diǎn)發(fā)展精深加工和高值化綜合利用，推動(dòng)京津冀埠外養(yǎng)殖基地建設(shè)。值得注意的是，京津冀三地在該領(lǐng)域的協(xié)同發(fā)展將走向深入。以河北飼料加工、畜禽養(yǎng)殖及其制品初深加工為基礎(chǔ)，做好畜牧副食品供應(yīng)和原料保障，推動(dòng)天津畜牧精細(xì)養(yǎng)殖園區(qū)建設(shè)，開發(fā)特色產(chǎn)品及其制品生產(chǎn)與加工，增強(qiáng)北京功能性*肉蛋奶精深加工能力。

　　水產(chǎn)加工方面，依托津冀環(huán)渤海地理優(yōu)勢(shì)，大力發(fā)展沿海水產(chǎn)養(yǎng)殖和宜養(yǎng)區(qū)復(fù)合養(yǎng)殖。以天津、河北水產(chǎn)養(yǎng)殖和生鮮水產(chǎn)品深加工為主導(dǎo)，充分發(fā)揮北京即食、營(yíng)養(yǎng)水產(chǎn)制品精深加工能力，提升京津冀水產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)化水平和價(jià)值含量。

　　林業(yè)加工方面，圍繞京津冀資源保護(hù)、生態(tài)工程建設(shè)，著力發(fā)展生態(tài)經(jīng)濟(jì)林、觀賞(食用)花卉，促進(jìn)特色經(jīng)濟(jì)林及花卉產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展。重點(diǎn)以河北林木加工、板材制造，天津林果、觀賞(食用)花卉精深加工及北京果飲制品、特色林產(chǎn)品精深加工為主，構(gòu)建安全、生態(tài)、健康林產(chǎn)品加工體系。

　　培育聯(lián)合體

　　到2020年，京津冀農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)產(chǎn)值將比2015年增長(zhǎng)50%以上，達(dá)到2萬億元以上，結(jié)構(gòu)布局進(jìn)一步優(yōu)化、自主創(chuàng)新能力顯著增強(qiáng)。

　　三地農(nóng)業(yè)部門將推動(dòng)分散布局向集群發(fā)展轉(zhuǎn)變，積極推動(dòng)加工業(yè)向主產(chǎn)區(qū)、主銷區(qū)、“三區(qū)一園”(糧食生產(chǎn)功能區(qū)、重要農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)保護(hù)區(qū)、特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)區(qū)和現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園)和貧困地區(qū)發(fā)展，培育一批前后相連、上下銜接的全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)業(yè)集群，培育發(fā)展一批帶動(dòng)作用突出、綜合競(jìng)爭(zhēng)力強(qiáng)、穩(wěn)定可持續(xù)發(fā)展的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化聯(lián)合體。

　　與此同時(shí)，三地農(nóng)業(yè)部門將積極實(shí)施國(guó)家品牌戰(zhàn)略，逐漸形成京津冀品牌，將資源優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)化為產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)和市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)。到2020年重點(diǎn)打造一到兩個(gè)國(guó)際知名品牌，中國(guó)*商標(biāo)數(shù)量達(dá)到100個(gè)以上、地理標(biāo)志產(chǎn)品達(dá)到60個(gè)以上，重點(diǎn)推介300個(gè)農(nóng)產(chǎn)品加工優(yōu)勢(shì)品牌。

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