中國人的餐桌上,辣椒的味道難以道盡。幾年前,嗅得商機的合肥長豐人丁兆文回鄉(xiāng)流轉了幾百畝土地,種起了朝天椒。沒想到這一種,竟然催生了一個大產(chǎn)業(yè)。當?shù)夭粌H誕生了一個以辣椒為主導產(chǎn)業(yè)的田園綜合體,還帶動200多戶貧困戶實現(xiàn)了就業(yè)。小辣椒正成為當?shù)剜l(xiāng)村振興的強力助推劑。
走進安徽合肥長豐縣朱巷鎮(zhèn)龐孤堆社區(qū)的丁氏夢圓田園綜合體,新修建的柏油馬路縱橫交錯,將2000多畝田地分割成了若干區(qū)域,經(jīng)果林、魚塘、荷田、辣椒大棚分布其間。 “2014年的時候,只有幾百畝,我自己投入1000多萬元,加上政府支持力度比較大,投入680萬元完善基礎設施、建設大棚,才有了今天的面貌。 ”膚色黝黑的丁兆文一邊走一邊說。
一旁的龐孤堆社區(qū)黨總支書記李傳祥對丁兆文滿是佩服之情。 “老丁鄉(xiāng)土情結濃厚,放棄了城市里的生意,回鄉(xiāng)搞起了農(nóng)業(yè),帶著大家尤其是貧困戶一起致富,很不容易。 ”李傳祥介紹,除了本社區(qū)的貧困戶外,還帶動臨近幾個村莊的貧困戶實現(xiàn)就業(yè),常年務工的貧困戶加在一起近300戶。
言語之間,一行人來到了辣椒種植區(qū),不同時節(jié)播種的朝天辣長勢都很喜人。早期播種的辣椒已近收獲,透著辣味。 “這個是泰國的新品種,全部都是朝天椒,今年種了1000多畝。我們的辣椒主要銷往四川、湖南等地,賣得很好。當初選擇大面積種辣椒,就是看好這個市場不愁銷路,基本家家戶戶都需要。 ”丁兆文手指田間的辣椒說,朝天椒從6月份一直采摘到霜降,畝均產(chǎn)量超過5000斤,畝均毛收益達15000元。
不遠處的田間,十多位村民正在辣椒地里除草。 “現(xiàn)在天氣熱,趁著早上天氣涼爽,把活干完。 ”當?shù)卮迕窳_女士說,田園綜合體內有她家的3畝多地,年租金一畝600元,外加務工每天能賺70元,自家收入比過去大幅增長。 “2015年我們就脫貧了,我家還有兩畝多地,也準備栽種辣椒。 ”獨樂樂不如眾樂樂。羅女士的“小算盤”正是丁兆文期待的。 “農(nóng)業(yè)必須轉型,不轉型不行,我就是想當示范。朝天椒以前村民們很少種植,能不能賺錢,大家心里都沒底。只有有人成功了,有效益了,大家才會跟著種。現(xiàn)在種植面積只有1000多畝,如果發(fā)展到5000~10000畝,那我們就做大了,大家都能賺到錢。 ”丁兆文笑著說,明年他準備采用“公司+農(nóng)戶”的模式,面向有意愿的村民提供種苗、技術,大規(guī)模種植朝天椒,所有辣椒自己收購、外銷。 “朝天椒還可以深加工,我們正準備建加工廠。 ”
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