“夫妻”試驗(yàn)田育出好品種

　　一件褪色發(fā)白的舊襯衫，緊緊地貼在身上，隱隱可見斑斑汗跡，兩鬢發(fā)白，頭發(fā)稀疏而又整齊，黝黑而又健康的膚色，折射了何一哲副研究員近些年為了自己的“彩粒小麥”付出的艱辛與無奈。

　　六十年代初，何一哲出生于武功縣一個(gè)農(nóng)民家庭，世代為農(nóng)。父親發(fā)誓要將何一哲培養(yǎng)成一個(gè)對(duì)農(nóng)有用之人，命運(yùn)亦不辜負(fù)長輩們的期望。1982年，何一哲以優(yōu)異的成績考入西北農(nóng)學(xué)院，從此與農(nóng)結(jié)緣。畢業(yè)后，他進(jìn)入西北植物研究所從事黑小麥研究工作。

　　1993年，何一哲在陜西省商洛市進(jìn)行小麥選育時(shí)，發(fā)現(xiàn)1株麥穗奇特的小麥。當(dāng)時(shí)，該株小麥長有2米多高，穗毛特長。經(jīng)過何一哲夫婦多年培育、試種，該品種被命名為“秦黑1號(hào)”。2006年9月，“秦黑1號(hào)”裝載在我國首顆航天育種衛(wèi)星“實(shí)踐八號(hào)”上，進(jìn)行太空誘變航天育種研究。從那以后，很多公司開始跟何一哲洽談合作。由于正在育種階段，所有的試驗(yàn)都不便公開，他開始轉(zhuǎn)入秘密培育階段。為了防止太空“血麥”被盜，4年時(shí)間里，何一哲先后秘密更換過4個(gè)育種基地。為謹(jǐn)慎起見，育種的地方都是何一哲一個(gè)人選擇，并將太空“血麥”與其他小麥進(jìn)行混種，普通人僅憑外觀根本分辨不出來。

　　近日，記者隨何一哲來到位于陜西武功境內(nèi)的太空“血麥”育種基地。在何一哲的帶領(lǐng)下，經(jīng)過一整片小麥田，終于看到幾把用繩子綁著掛有牌子的特殊小麥。小麥穗毛特長，外觀像大麥，麥稈高而細(xì)，都是“臥倒”在地上。何一哲小心翼翼地蹲在這些小麥旁，用手輕輕扶起麥穗告訴記者，這就是太空“血麥”，全國僅有這幾把共百余株，麥稈上掛著僅有自己才能識(shí)別的字母標(biāo)簽。何一哲表示，僅有的寶貝隱藏在小麥田里，其他人是看不到的，種植、施肥、收割全是他和妻子兩個(gè)人完成，從不讓其他人插手，四年來培育的“彩粒小麥”，也沒被人“偷走過”。

　　“剛開始，自己的研究不被人理解，報(bào)的項(xiàng)目批不了，缺少研究經(jīng)費(fèi)……”日前，記者在西北農(nóng)林科技大學(xué)農(nóng)學(xué)院又見到了這位身著農(nóng)裝、隨時(shí)準(zhǔn)備下田的何一哲。“自己年齡偏大，手下沒人，常年累月，5畝試驗(yàn)田都是老婆和我耕種管理的。”何一哲說。

　　孜孜鉆研25載一斤面粉賣出60元

　　歷經(jīng)17年持續(xù)選育，何一哲團(tuán)隊(duì)終于創(chuàng)制出了具備黑、紫、紅、藍(lán)、綠、超白等各種類型和顏色的彩粒小麥種質(zhì)資源近萬份，篩選出優(yōu)新品系52個(gè)，育成已在生產(chǎn)中推廣種植的彩粒小麥新品種13個(gè)，并已注冊(cè)商標(biāo)6個(gè)，申報(bào)商標(biāo)8個(gè)，轉(zhuǎn)化專利1項(xiàng)。并在陜西省內(nèi)外建成了彩粒小麥良種繁育基地1000畝、彩粒小麥生產(chǎn)示范基地近2萬畝。此外，該團(tuán)隊(duì)還與15家營養(yǎng)食品、功能食品加工、營銷企業(yè)建立了長期合作關(guān)系。

　　前不久，在由西北農(nóng)林科技大學(xué)農(nóng)學(xué)院、食品學(xué)院、植保學(xué)院與經(jīng)管學(xué)院共同舉辦的“愛在西農(nóng)公益營銷大賽”活動(dòng)中，用1000斤彩粒小麥面粉制作的餅干、曲奇等產(chǎn)品，僅3天就銷售一空，銷售收入6萬元左右，每斤面粉附加值高達(dá)60元。這是該校學(xué)生楊勝飛同學(xué)帶領(lǐng)的“彩粒小麥”創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)再次取得的可喜成績，充分顯示了現(xiàn)代農(nóng)業(yè)創(chuàng)新的意義和創(chuàng)業(yè)的效果。

　　該創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目所運(yùn)作的“彩粒小麥”系列新品種，正是何一哲歷經(jīng)25年、堅(jiān)持創(chuàng)新科研取得的具有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的成果。去年4月，第三屆“互聯(lián)網(wǎng)+”大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽開賽前夕，楊勝飛偶然接觸到了何一哲副研究員與彩粒小麥項(xiàng)目，在進(jìn)一步交談之后，楊勝飛等人了解到了何老師的研發(fā)歷程，被何老師能夠獨(dú)立堅(jiān)持二十多年進(jìn)行彩粒小麥創(chuàng)新科研的毅力而深深感動(dòng)，便有了加入何老師的項(xiàng)目、為彩粒小麥研發(fā)和推廣貢獻(xiàn)自己力量的想法。在何老師指導(dǎo)下，經(jīng)過幾個(gè)月的精心準(zhǔn)備，他們以“天然有機(jī)彩粒小麥全產(chǎn)業(yè)鏈網(wǎng)絡(luò)化發(fā)展”為題，參加了中國“互聯(lián)網(wǎng)+”大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽，2017年7月獲陜西賽區(qū)金獎(jiǎng)，繼而于同年9月獲全國大賽銅獎(jiǎng)。在“2018年大學(xué)生創(chuàng)業(yè)訓(xùn)練計(jì)劃項(xiàng)目”立項(xiàng)評(píng)審中，“稷彩未來——天然彩粒小麥”順利入選本年度*項(xiàng)目，成為西北農(nóng)林科技大學(xué)入圍的10個(gè)*項(xiàng)目之一。近日，該項(xiàng)目又榮獲第四屆“i創(chuàng)達(dá)人”全國科技創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)計(jì)劃大賽陜西賽區(qū)二等獎(jiǎng)，并將作為*的項(xiàng)目代表西北農(nóng)林科技大學(xué)赴北京參加全國競(jìng)賽。

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