山東省委、省政府日前印發(fā)《關(guān)于開展質(zhì)量提升行動的實施方案》，方案提出，山東將全面提升質(zhì)量水平，提高農(nóng)產(chǎn)品、食品藥品優(yōu)質(zhì)供給，到2020年，新建成高標(biāo)準農(nóng)田1482萬畝，總數(shù)達到5982萬畝，培育國家標(biāo)準70項、團體標(biāo)準90項，新制定農(nóng)業(yè)地方標(biāo)準和生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范300項，實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管全覆蓋，主產(chǎn)區(qū)“菜籃子”產(chǎn)品質(zhì)量可追溯，農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)測合格率穩(wěn)定在98%以上。食品安全滿意度達到85%以上，食品抽檢合格率達到96%以上，藥品抽檢合格率達到98%以上。

　　開展質(zhì)量興農(nóng)行動 到2020年培育70項國家標(biāo)準

　　圍繞發(fā)展農(nóng)業(yè)“新六產(chǎn)”，健全農(nóng)業(yè)生產(chǎn)標(biāo)準體系，加快農(nóng)業(yè)投入品質(zhì)量標(biāo)準制定修訂，推動農(nóng)產(chǎn)品全產(chǎn)業(yè)鏈標(biāo)準化生產(chǎn)。針對小麥、玉米、蔥、姜、蒜、果品、林產(chǎn)品、水產(chǎn)品、畜產(chǎn)品，建設(shè)國家標(biāo)準創(chuàng)新基地，加快制定地方標(biāo)準和國內(nèi)領(lǐng)先的團體標(biāo)準，努力上升為國家標(biāo)準和國際標(biāo)準，建設(shè)一批國際標(biāo)準生產(chǎn)示范區(qū)。

　　山東將完善農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量管理、檢驗檢測、認證認可、監(jiān)督執(zhí)法體系，加快建設(shè)質(zhì)量追溯體系，確保農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全。強化農(nóng)業(yè)投入品監(jiān)管，嚴格規(guī)范化肥、農(nóng)藥、抗生素、獸藥、激素類藥物和飼料添加劑使用。加快標(biāo)準質(zhì)量認證能力建設(shè)，推行分類定級管理，推動質(zhì)量品牌高端化。加大土壤修復(fù)改良力度，推進農(nóng)業(yè)良種和節(jié)水節(jié)肥節(jié)藥節(jié)力工程，全面建立地理標(biāo)志和原產(chǎn)地保護基地，大力推動農(nóng)業(yè)工業(yè)化生產(chǎn)。

　　到2020年，山東新建成高標(biāo)準農(nóng)田1482萬畝，總數(shù)達到5982萬畝，培育國家標(biāo)準70項、團體標(biāo)準90項，新制定農(nóng)業(yè)地方標(biāo)準和生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范300項，實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管全覆蓋，主產(chǎn)區(qū)“菜籃子”產(chǎn)品質(zhì)量可追溯，農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)測合格率穩(wěn)定在98%以上。

　　提升食品藥品質(zhì)量安全水平 到2020年藥品合格率達98%以上

　　立體化推進“食安山東”建設(shè)，打造食品安全放心省。推進糧油、肉制品加工及方便食品、速凍食品、調(diào)味品制造標(biāo)準化生產(chǎn)，提升傳統(tǒng)主食產(chǎn)業(yè)工業(yè)化、標(biāo)準化水平。加強品牌建設(shè)，創(chuàng)建一批放心農(nóng)產(chǎn)品品牌、食品生產(chǎn)加工基地、食品流通示范單位、示范學(xué)校食堂等。實施餐飲質(zhì)量安全提升工程，整體提升從農(nóng)田到餐桌的全鏈條食品安全水平。全域推進食品安全城市創(chuàng)建，到2020年，所有市、縣（市、區(qū)）創(chuàng)建成為省級以上食品安全市、縣（市、區(qū)）。

　　在全省深入推動藥品、醫(yī)療器械審評審批制度改革。開展藥品、醫(yī)療器械標(biāo)準質(zhì)量提升行動，實施“品質(zhì)魯藥”建設(shè)工程。加快建立健全食品藥品質(zhì)量安全追溯體系。實施出口農(nóng)產(chǎn)品食品質(zhì)量提升工程，推動農(nóng)產(chǎn)品食品安全標(biāo)準與國際標(biāo)準對接。建立健全食品標(biāo)準管理工作機制，加快制定完善特色食品地方標(biāo)準。

　　到2020年，山東食品安全滿意度達到85%以上，食品抽檢合格率達到96%以上，藥品抽檢合格率達到98%以上。

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