在濟南市章丘區(qū)西南部的一片田野里，隱藏著一座占地90畝的方形建筑，建筑里有著一群特殊住客——3億只美國大蠊品種的蟑螂。這里就是章丘市餐廚垃圾處理中心，3億只蟑螂每天可吃掉15噸餐廚垃圾，開創(chuàng)了國內生活垃圾處理新模式。

　　近日，記者在章丘餐廚垃圾處理中心看到，倉庫里成堆的餐廚垃圾先被工作人員自制的制漿機運上傳送帶，被粉碎并打成漿狀后，便沿著輸送管道運至了隔壁的大型蟑螂飼養(yǎng)室。

　　飼養(yǎng)室為全密閉環(huán)境，透過玻璃，可看見密密麻麻的蟑螂在食用打碎的餐廚垃圾。山東巧賓農業(yè)科技有限公司董事長李延榮介紹，這個飼養(yǎng)室內養(yǎng)殖了300噸3億只蟑螂。蟑螂品種為美國大蠊，個頭大、吃得多、處理能力強，每天可“吃掉”15噸餐廚垃圾。

　　而每只養(yǎng)殖的蟑螂，則會在11個月的壽命周期內，不斷生產卵鞘。同時蟑螂本身自然衰老、死亡，這些都會被運送至烘干室內烘干、粉碎，*后制成蟑螂粉，作為喂養(yǎng)雞、豬等的昆蟲蛋白飼料。

　　“相比原來的填埋處理可能會帶來的空氣、水源污染，蟑螂食用這種生物有機處理物，是遵循了食物鏈的基本規(guī)律，進入循環(huán)系統，可以說是零污染，實現真正意義上的變廢為寶。這無論是在環(huán)境保護領域、食品安全領域，還是養(yǎng)殖行業(yè)，都有極大的創(chuàng)新和突破。”李延榮說。

　　他介紹，除了社會效益，這種模式還有很大的經濟效益。昆蟲蛋白在養(yǎng)殖行業(yè)里被稱為“軟黃金”，平均每15噸餐廚垃圾便可得到1噸昆蟲蛋白飼料，而這種飼料目前市場價每噸1.2萬元到1.5萬元。

　　據了解，目前章丘正在建設一座年產4000噸昆蟲蛋白飼料的新養(yǎng)殖基地，投用后可日處理餐廚垃圾200噸，在濟南生活垃圾分類前，能全部“吃”掉濟南市章丘區(qū)、歷城區(qū)、高新區(qū)的餐廚垃圾。

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