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    一大波地產(chǎn)“懷舊水果”來(lái)襲!你叫得出名字嗎?(圖)
    農(nóng)業(yè)網(wǎng)   時(shí)間:2018/7/30 9:31:00  來(lái)源: 中國(guó)寧波網(wǎng)  閱讀數(shù):406

    一大波地產(chǎn)“懷舊水果”來(lái)襲

      夏季是寧波本地瓜果唱主角的時(shí)間。近日,記者在走訪水果賣場(chǎng)和批發(fā)市場(chǎng)時(shí)發(fā)現(xiàn),洞橋西瓜、奉化水蜜桃、鄞州葡萄這些本地優(yōu)質(zhì)水果,今年的售價(jià)和品質(zhì)都很吸引人。還有不少時(shí)令水果因?yàn)楣雌鹆?0后、80后、90后的童年記憶,也正集體走紅。

      兒時(shí)長(zhǎng)在墻角的“玩具”現(xiàn)在價(jià)格直逼中*水果

      對(duì)于很多寧波的70后、80后來(lái)說(shuō),金玲子是童年時(shí)代夏天的寶貝之一。這些長(zhǎng)在院子墻角或者跟葡萄討來(lái)小片架子“拼住”在一起的藤蔓植物,和苦瓜是近親。每年到了七八月,就會(huì)掛上金燦燦的果子。在那個(gè)年代,金玲子只能算得上是“野味”,而不是正兒八經(jīng)的水果。對(duì)于一些孩子們來(lái)說(shuō),這些果子里頭血紅的滑溜溜果實(shí)卻是“絕頂美味”。當(dāng)然,因其特殊的味道,有的人并不喜歡吃。

      不過(guò),相比多年前接地氣的“人設(shè)”,如今金玲子已經(jīng)成為一種“特色水果”,身價(jià)堪比楊梅。

      市區(qū)一家水果店店主告訴記者,寧波的金玲子大多數(shù)是本地農(nóng)戶自己散種的,每年只有從7月中下旬到8月初才有,前后不過(guò)半個(gè)月時(shí)間。除了上市時(shí)間短,果子也很難“伺候”。到店的鮮果在冷柜里能存放兩三天,在常溫下放不了*就會(huì)裂開(kāi)變質(zhì)?,F(xiàn)在售價(jià)在每斤25元左右,*貴的時(shí)候能賣到28元,價(jià)格已經(jīng)達(dá)到了中高端水果的水平。

      “說(shuō)實(shí)話,因?yàn)槟苁秤玫牟糠州^少,很多顧客都是懷著嘗鮮或者懷舊的心態(tài)來(lái)購(gòu)買,所以和一般的西瓜、葡萄一類的水果相比,金玲子每年走的量基本可以忽略不計(jì)。不過(guò)每年到了這個(gè)時(shí)間,都會(huì)有客人來(lái)問(wèn)有沒(méi)有賣。”店主笑著說(shuō)。

      *買上百來(lái)元只為無(wú)花果醬帶來(lái)的滿滿“回憶殺”

      無(wú)獨(dú)有偶,和金玲子一樣充滿“懷舊風(fēng)情”的無(wú)花果、黃桃現(xiàn)在也正進(jìn)入“當(dāng)紅”期。記者在寧波幾家水果店看到,本地產(chǎn)的無(wú)花果每斤售價(jià)在16元至20元,工作人員表示,無(wú)花果在7月中旬上市,當(dāng)時(shí)價(jià)格要25元一斤,現(xiàn)在便宜了4成左右。而黃桃售價(jià)每斤在十四五元左右,也受到一些消費(fèi)者的喜愛(ài)。

      記者在一家水果超市遇到了正在挑選無(wú)花果的市民周先生。周先生告訴著記者,自己小時(shí)候家里的院子就種著棵無(wú)花果樹(shù)。每年一到暑假,爬上樹(shù)摘無(wú)花果是他和小伙伴的“保留節(jié)目”。所以現(xiàn)在每年到季節(jié)了,買一點(diǎn)回味下童年時(shí)光,順便給自己的孩子也嘗嘗鮮成了他的習(xí)慣。周先生說(shuō),每次他都會(huì)花上百來(lái)元買個(gè)六七斤,除了趁新鮮吃掉,更多的是讓母親做成無(wú)花果醬,存著吃。“小時(shí)候因?yàn)榧依镉袠?shù),所以我媽經(jīng)常做,自己就是吃著無(wú)花果醬長(zhǎng)大的,所以現(xiàn)在這個(gè)味道一進(jìn)嘴巴,就是滿滿的‘回憶殺’”。

      本地品種集中爆發(fā)喜歡的要抓緊時(shí)間吃

      由于今年氣溫適宜果樹(shù)生長(zhǎng),很多水果都提前且集中上市。例如原來(lái)差不多要等到水蜜桃落市后才接班的本地黃桃,今年提前了10天就來(lái)市場(chǎng)報(bào)到。

      “夏季向來(lái)是寧波本地水果的主場(chǎng),大眾型的水果基本都能依靠本地產(chǎn)量支撐。而且今年水果產(chǎn)量因?yàn)槭艿教鞖庥绊懗时l(fā)式增長(zhǎng),寧波的葡萄、西瓜、黃花梨、水蜜桃等都集中在現(xiàn)在這個(gè)時(shí)段上市,也給了消費(fèi)者更多選購(gòu)空間。”寧波甬興果行總經(jīng)理宋東陽(yáng)告訴記者,由于產(chǎn)量大,周期集中,今年夏天寧波水果價(jià)格有所下降。

      盡管目前本地水果大量上市,給了市民足夠的挑選余地,但宋東陽(yáng)也提到了“后繼”問(wèn)題。“因?yàn)榧猩鲜辛?,后期的水果有可能接不上檔。像水蜜桃往年一般能賣到8月底,但今年現(xiàn)在這個(gè)時(shí)候就逐步要落市了,所以建議喜歡吃水果的市民抓緊時(shí)間享用。”

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