蔬菜

　　8月2日，上海發(fā)布臺風橙色預警，“云雀”或正面登陸上海。昨天中午12時，上海中心氣象臺發(fā)布了全市的臺風黃色預警信號。崇明、金山、奉賢、浦東等沿海四區(qū)，相繼發(fā)布臺風橙色預警信號。上海防汛防臺應急響應行動提升到三級。上海市商務委要求強化措施，保障滬上主副食品的供應穩(wěn)定。據(jù)悉，為解決風雨天氣出門買菜不便的問題，滬上部分社區(qū)智慧微菜場已提前備貨達500噸。

　　上海市商務委指出，臺風來襲，上海各區(qū)商務主管部門和各有關單位要按照職責分工，切實加強對糧、油、肉、蛋、菜、奶等生活必需品市場監(jiān)測。要對商場超市、農(nóng)貿(mào)市場、批發(fā)市場、配送中心、儲備庫等重點商貿(mào)流通企業(yè)的防汛設施和措施進行檢查和督促，及時排除隱患，確保防汛物資充足、設施設備完好。要指導批發(fā)市場、大中型超市和應急商品重點聯(lián)系企業(yè)適當增加糧、油、肉、菜等生活必需品和防汛救災物資的庫存。

　　記者了解到，為應對臺風“云雀”，8月1日凌晨，滿載18噸土豆的配送車，經(jīng)由山東滕州歷經(jīng)12小時到達食行生鮮配單中心，這是第12號“云雀”來臨前，食行生鮮組織的第四批貨源。截至目前，食行生鮮已為即將到來的“云雀”儲備了500噸蔬菜瓜果，其中，山東黃瓜、土豆100噸，河北大白菜、花菜共150噸，寧夏西紅柿50噸，江蘇泰州冬瓜100噸、蘭州西葫蘆、甘藍包菜各50噸。全部經(jīng)食行生鮮配單檢測中心檢驗合格。

　　“從‘瑪利亞’到安比，再到此次的‘云雀’，前后三次為臺風共儲備超1600噸蔬菜瓜果。”食行生鮮市場部負責人高海峰表示，應對極端惡劣天氣影響，從預警、采取措施，已有一整套的預警方案。

　　根據(jù)上海市價格監(jiān)測與成本調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，受高溫及臺風大雨天氣影響，本市蔬菜價格將繼續(xù)上漲，其中葉菜價格或較快幅度上漲，非葉菜價格繼續(xù)小幅跟漲；肉蛋價格穩(wěn)中小幅上漲；糧油價格平穩(wěn)。昨日，上海市農(nóng)委公布的基準價顯示，目前上海三大葉菜中，青菜零售均價為3.13元/公斤，雞毛菜零售均價為4.44元/公斤，卷心菜零售均價為2.24元/公斤，均有小幅上升。上海雞蛋零售均價4.81元/公斤，基本持平。鮮豬肉(精瘦肉)零售均價為16.58元/公斤，呈上行趨勢。

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