小麥

　　由于今年小麥生長和收獲的關(guān)鍵期，接連遭受極端低溫、連陰雨、暴雨等災(zāi)害性天氣，安徽省小麥赤霉病普遍多發(fā)，部分地方出現(xiàn)倒伏，小麥品質(zhì)和千粒重下降明顯。雖然近期優(yōu)質(zhì)新麥價格保持相對穩(wěn)定，但眾多農(nóng)戶收益大幅下滑。

　　普麥價格回落

　　利辛縣望疃鎮(zhèn)糧食貿(mào)易商王振四說，6月下旬新麥掛牌收購價一度在1.1元/斤以上，但此后又緩慢回落，近期市場收購價為1.02—1.03元/斤（統(tǒng)貨），不達(dá)標(biāo)小麥?zhǔn)袌鍪召弮r普遍在1元/斤以下。記者從省物價局了解到，7月23——29日安徽省三等小麥（混麥）平均收購價和出庫價是111元/百斤和114元/百斤，與去年同期相比，下降了14元/百斤和16元/百斤。

　　省物價局李德勇說，整體上看，安徽省小麥種植戶每50公斤小麥平均出售價格為101.95元，比上一年度下降了9.17%，創(chuàng)近5年來新低。

　　由于大部分面粉企業(yè)前期集中收購優(yōu)質(zhì)小麥，近期補(bǔ)庫需求有所下降，局部地區(qū)新麥價格開始回落。來自國家糧油信息中心的信息顯示，7月30日，安徽省宿州市小麥加工企業(yè)收購價2370元/噸，江蘇省徐州市小麥加工企業(yè)收購價2400元/噸，山東省濟(jì)南市小麥加工企業(yè)收購價2470元/噸；與6月底相比，分別回落了40—60元/噸。

　　中華糧網(wǎng)特約分析師張春良分析，主產(chǎn)區(qū)新麥?zhǔn)袌鰞r格呈現(xiàn)高位區(qū)間震蕩態(tài)勢，部分持糧主體因擔(dān)心后市風(fēng)險，出貨較前期有所增加，區(qū)域間市場主體購銷博弈導(dǎo)致麥價有所漲跌，不同品質(zhì)間新麥?zhǔn)袌鲑忎N格局呈現(xiàn)分化態(tài)勢，優(yōu)普麥價差延續(xù)擴(kuò)大態(tài)勢。

　　不少農(nóng)戶虧損

　　“我今年虧慘了。”鳳陽縣西泉鎮(zhèn)考西村張汝良感嘆，他110畝小麥平均單產(chǎn)只有570斤，比去年減收400斤。由于揚(yáng)花期和收獲期雨水太多，普遍出現(xiàn)穗發(fā)芽，一半以上的新麥品質(zhì)達(dá)不到國家標(biāo)準(zhǔn)，市場平均銷售價格只有0.75元/斤。他給記者算了一筆賬，每畝需投入50斤種子，每斤種子采購價2.1元，種子費(fèi)用105元/畝；每畝施30斤尿素，尿素費(fèi)用30元；施復(fù)合肥70斤，復(fù)合肥費(fèi)用77元/畝；除草劑費(fèi)用10元；打了兩遍農(nóng)藥，農(nóng)藥費(fèi)用30元/畝；機(jī)種和機(jī)收費(fèi)用100元/畝；人工費(fèi)用30元/畝（不含自己出工）；土地流轉(zhuǎn)費(fèi)200元/畝（土地流轉(zhuǎn)費(fèi)400元分兩季分?jǐn)偅?，合計支?82元/畝。以平均畝產(chǎn)570斤和平均銷售價格0.75元/斤計算，每畝產(chǎn)值427.5元，扣除種植成本后，每畝虧損154.5元。

　　李德勇介紹，根據(jù)該局抽樣調(diào)查，今年安徽省小麥平均單產(chǎn)338.17公斤，比去年下降24.45%，小麥畝產(chǎn)量是近五年來*；調(diào)查戶每50公斤小麥平均出售價格101.95元，比去年下降9.17%，也創(chuàng)近5年來新低。安徽省小麥種植戶每畝總成本872.62元，比去年上漲1.27%。去冬今春以來，安徽省主要化肥價格、農(nóng)藥價格均出現(xiàn)上漲，同時由于氣候原因，部分麥區(qū)赤霉病增加，為減少赤霉病的損失，農(nóng)戶紛紛加大了農(nóng)藥和化肥使用量。

　　李德勇表示，受單產(chǎn)下降、價格下跌等不利因素影響，今年安徽省農(nóng)戶小麥種植收益大幅下降，每畝小麥現(xiàn)金收益228.52元，與去年相比，降幅高達(dá)59.75%?？鄢斯こ杀竞屯恋爻杀竞蟮拿慨€虧損163.55元，比上一年度減收328.66元/畝。

　　優(yōu)質(zhì)麥價高暢銷

　　當(dāng)前普通小麥價格穩(wěn)中有跌，優(yōu)質(zhì)小麥價格止跌企穩(wěn)，優(yōu)普麥價差呈現(xiàn)擴(kuò)大態(tài)勢。截至7月底，部分地區(qū)優(yōu)普麥平均價差265元/噸，比新麥上市初期擴(kuò)大了98元/噸。張春良分析，新麥?zhǔn)袌鰞r格持續(xù)呈現(xiàn)區(qū)間震蕩態(tài)勢，質(zhì)差小麥“銷售難”與質(zhì)優(yōu)新麥“采購難”并存。在結(jié)構(gòu)性矛盾下，普通麥面臨的沖擊明顯大于質(zhì)優(yōu)新麥?zhǔn)袌觥?/p>

　　雖然部分小麥主產(chǎn)區(qū)出臺了超標(biāo)小麥?zhǔn)召徴?，但對市場整體收購大局影響有限。有業(yè)內(nèi)人士預(yù)計，后期小麥?zhǔn)袌鍪召徣詫⒕徛黾?，收購高峰很難出現(xiàn)，各地小麥價格將繼續(xù)延續(xù)以穩(wěn)為主的態(tài)勢。

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