河北省是農(nóng)業(yè)大省，糧食、蔬菜、肉蛋奶等主要農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量均居全國前列。北京是河北省農(nóng)產(chǎn)品輸出的重要市場。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，在北京大宗批發(fā)市場上，近一半的蔬菜、羊肉、雞肉、牛肉來自河北省。但在北京中高端市場，河北省的品牌農(nóng)產(chǎn)品市場占有率并不高。

　　為讓河北品牌農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)入北京市場、享譽(yù)北京市場，河北省積極探索品牌農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)入北京市場的新路徑。

　　河北品牌農(nóng)產(chǎn)品要進(jìn)京，北京重點(diǎn)食品要品牌化，河北品牌農(nóng)產(chǎn)品（北京）展示展銷中心應(yīng)運(yùn)而生

　　近日，由省農(nóng)業(yè)廳籌建、位于北京市安定門內(nèi)車輦店胡同11號(hào)的河北品牌農(nóng)產(chǎn)品（北京）展示展銷中心正式開業(yè)。

　　記者了解到，展示展銷中心分為蔬果、糧油、水產(chǎn)、肉類、乳品、中央廚房預(yù)包裝食品、休閑食品等14個(gè)展銷區(qū)。目前，河北省已有70余家企業(yè)、400余個(gè)品類、上千個(gè)品種進(jìn)店銷售。開業(yè)以來，每天銷售額達(dá)十幾萬元。涿州貢米、美臨冷榨花生油等產(chǎn)品銷售旺盛。

　　以前，家住北京什剎海胡同附近的張曉靈缺米少油了，要到附近的大超市去采購。自從河北品牌農(nóng)產(chǎn)品（北京）展示展銷中心開業(yè)以來，張曉靈所需要的米面油和一些預(yù)包裝食用農(nóng)產(chǎn)品，都在這里購買。

　　“如今，人們的消費(fèi)水平提高了，越來越多的人開始注重農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)。這里的農(nóng)產(chǎn)品都是河北的品牌農(nóng)產(chǎn)品，質(zhì)量有保證，可追溯，買著放心，很受北京市民歡迎。”正在購買涿州貢米的張曉靈說。

　　在家門口就能買到優(yōu)質(zhì)的品牌農(nóng)產(chǎn)品，不僅僅是張曉靈一個(gè)人的需求。

　　從北京市食藥監(jiān)局獲悉，2019年，北京市場上過半的肉蛋果蔬都要實(shí)現(xiàn)品牌化。具體步驟為，2019年底之前，北京市重點(diǎn)食品的品牌化覆蓋率將分別實(shí)現(xiàn)果蔬70%、豬牛羊雞肉60%、禽蛋和水產(chǎn)品50%以上；到2021年底，食品生產(chǎn)供應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)化、基地化、品牌化格局將全面形成，覆蓋北京市場各類食品品種，低端無品牌農(nóng)產(chǎn)品將基本退出京城市場。

　　“可以說，河北品牌農(nóng)產(chǎn)品（北京）展示展銷中心的啟用，與北京市場需求不謀而合。”北京市農(nóng)委相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，北京是特大型消費(fèi)城市，90%以上的食品靠外埠供應(yīng)，河北品牌農(nóng)產(chǎn)品來得正是時(shí)候。

　　成立河北品牌農(nóng)產(chǎn)品（北京）展示展銷中心，讓河北的品牌農(nóng)產(chǎn)品能夠進(jìn)入北京市場，不僅能滿足北京消費(fèi)者的需求，也為河北省許多農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)尋求了一個(gè)新的出路。

　　河北省是農(nóng)業(yè)大省，主要農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量均居全國前列，其中蔬菜總產(chǎn)量居全國第2位，水果、禽蛋總產(chǎn)量居全國第3位，肉類總產(chǎn)量居全國第5位。而北京是河北省農(nóng)產(chǎn)品輸出的重要市場，2017年，河北省蔬菜、牛肉、羊肉、雞肉在北京市場的占有率均達(dá)50%以上。但遺憾的是，河北省品牌農(nóng)產(chǎn)品在北京市場占有率并不高。多數(shù)農(nóng)產(chǎn)品因沒有標(biāo)明品牌，只能進(jìn)入大宗批發(fā)市場。

　　是河北省缺乏農(nóng)產(chǎn)品品牌？不是。

　　為提高品牌農(nóng)產(chǎn)品在北京市場的占有率，近年來，河北省高度重視品牌農(nóng)業(yè)發(fā)展，大力實(shí)施“區(qū)域品牌、企業(yè)品牌、產(chǎn)品品牌”三位一體戰(zhàn)略，加強(qiáng)品牌培育，全省品牌農(nóng)產(chǎn)品數(shù)量每年增長8%至10%。2017年，河北省農(nóng)產(chǎn)品品牌超6.7萬個(gè)。

　　盡管河北省農(nóng)產(chǎn)品品牌不少，但由于品牌企業(yè)大多規(guī)模小，靠單打獨(dú)斗難以在北京市場占有一席之地。而河北品牌農(nóng)產(chǎn)品（北京）展示展銷中心的成立，就為河北省眾多品牌農(nóng)產(chǎn)品在北京提供了一個(gè)展示窗口。

　　省政府農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化辦公室常務(wù)副主任王增利告訴記者，北京市的農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)市場巨大，根據(jù)北京餐飲協(xié)會(huì)的數(shù)字，僅北京餐飲企業(yè)對(duì)品牌農(nóng)產(chǎn)品的年采購需求量就達(dá)6000億元，這為河北省發(fā)展品牌農(nóng)業(yè)帶來了廣闊市場。為此，深耕北京農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)市場，將為河北省農(nóng)業(yè)企業(yè)帶來廣闊的發(fā)展空間。

　　政府搭臺(tái)，品牌農(nóng)產(chǎn)品“零門檻”免費(fèi)進(jìn)入北京市場，有利于提高河北省品牌農(nóng)產(chǎn)品的競爭力

　　雪川農(nóng)業(yè)發(fā)展股份有限公司是河北省的*農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)。該企業(yè)是以馬鈴薯種業(yè)為核心，以馬鈴薯全產(chǎn)業(yè)鏈為支撐，集育、繁、推、儲(chǔ)、加、銷為一體的大型馬鈴薯產(chǎn)業(yè)集團(tuán)。企業(yè)可以生產(chǎn)包括各類專用型馬鈴薯品種的脫毒種薯、馬鈴薯薯?xiàng)l、馬鈴薯全粉、馬鈴薯食品等20多個(gè)“雪川農(nóng)業(yè)”品牌產(chǎn)品，在國內(nèi)馬鈴薯行業(yè)小有名氣。

　　就是這樣一個(gè)企業(yè)，進(jìn)入北京市場的道路也是異常艱難。該公司董事長助理范軍介紹，他們企業(yè)的品牌農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)入北京的一些大型超市，僅進(jìn)店費(fèi)一項(xiàng)就要100萬元至200萬元，再加上超市經(jīng)常拖延結(jié)賬時(shí)間，有時(shí)半年才結(jié)*賬，企業(yè)的流動(dòng)資金受到一定影響。

　　不止是雪川公司一家如此。記者采訪中了解到，河北省品牌農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)京，特別是進(jìn)入北京超市，一直以來都受到品牌弱、門檻費(fèi)高、運(yùn)營成本高等多種因素困擾。以農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)入北京的大型超市為例，企業(yè)的一個(gè)單品進(jìn)入超市需要繳納進(jìn)店費(fèi)、陳列費(fèi)等費(fèi)用超過百萬元。如此高的門檻讓企業(yè)不堪重負(fù)，致使河北省許多農(nóng)業(yè)企業(yè)對(duì)北京市場望而卻步。

　　“現(xiàn)在好了，河北品牌農(nóng)產(chǎn)品（北京）展示展銷中心的建設(shè)，解除了企業(yè)的后顧之憂。”范軍說，河北品牌農(nóng)產(chǎn)品（北京）展示展銷中心以政府補(bǔ)貼門店租金和裝修費(fèi)用的方式，讓企業(yè)“零門檻”免費(fèi)進(jìn)入北京市場，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品和市場的無縫對(duì)接。同時(shí)，展銷一體經(jīng)營思路，有效解決了河北省農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)入北京市民家庭的“*后一公里”問題。

　　對(duì)于北京市民來說，*的利好是能夠就近低價(jià)消費(fèi)河北品牌農(nóng)產(chǎn)品。王增利介紹，河北省的品牌農(nóng)產(chǎn)品零成本進(jìn)入北京市場，北京市民能以相對(duì)低廉的價(jià)錢買到河北的優(yōu)質(zhì)品牌農(nóng)產(chǎn)品。像預(yù)包裝的蔬果、小米、糧油，比一般超市能便宜20%以上，一些生鮮產(chǎn)品便宜得更多。

　　范軍介紹，對(duì)于河北省品牌農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)企業(yè)而言，參展企業(yè)進(jìn)駐展廳不僅不需任何費(fèi)用，還因?yàn)橐哉箮тN、渠道順暢，節(jié)省了進(jìn)店費(fèi)、宣傳費(fèi)等巨額開銷。與進(jìn)入超市相比，企業(yè)利潤增加15%，還能做到回款快、增加企業(yè)周轉(zhuǎn)資金等，有利于提高河北省品牌農(nóng)產(chǎn)品的市場競爭力。

　　對(duì)展品實(shí)行動(dòng)態(tài)化管理，引導(dǎo)企業(yè)生產(chǎn)適銷對(duì)路的品牌產(chǎn)品，促進(jìn)河北省農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革

　　創(chuàng)建河北品牌農(nóng)產(chǎn)品（北京）展示展銷中心，通過經(jīng)?；逛N、天天展、常年銷，為河北省品牌農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)京開通了直通車、開辟了新渠道，但這只是河北省品牌農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)京的*步。省農(nóng)業(yè)廳廳長王國發(fā)介紹，展示展銷中心還通過和北京紅偉安民農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司聯(lián)合運(yùn)營，與北京的“蔬菜直通車”“一刻鐘社區(qū)便利店”等銷售渠道無縫銜接，創(chuàng)新性地采用“展銷+渠道+超市”新模式，可以直達(dá)居民社區(qū)、單位食堂和超市，實(shí)現(xiàn)了便捷化服務(wù)、低成本運(yùn)營。

　　不僅如此，展示展銷中心還對(duì)展品實(shí)行動(dòng)態(tài)化管理，每個(gè)產(chǎn)品展銷周期為3個(gè)月。對(duì)展銷期間市民認(rèn)可度高、銷售好的產(chǎn)品，直接進(jìn)入合作方銷售渠道，進(jìn)行常態(tài)化銷售；對(duì)3個(gè)月展銷期內(nèi)不被消費(fèi)者認(rèn)可的產(chǎn)品，給予更換新產(chǎn)品或撤展處理。

　　據(jù)了解，展示展銷中心還依托大數(shù)據(jù)為每個(gè)產(chǎn)品提供銷售數(shù)據(jù)和市場分析報(bào)告，指導(dǎo)企業(yè)生產(chǎn)適銷對(duì)路產(chǎn)品，大力提升河北省品牌農(nóng)產(chǎn)品在北京市場的知名度和市場競爭力。省農(nóng)業(yè)廳還將組織力量對(duì)農(nóng)產(chǎn)品信息進(jìn)行跟蹤，根據(jù)合作方、銷售商、消費(fèi)者及河北省生產(chǎn)者等反饋的信息，進(jìn)行營銷數(shù)據(jù)全面分析，并將分析結(jié)果服務(wù)于河北省農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營，加快河北省農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革。

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