近日，由云南省食用菌協(xié)會(huì)主辦的首屆云南黑木耳產(chǎn)業(yè)發(fā)展論壇在石林開(kāi)幕。論壇就云耳的種植經(jīng)驗(yàn)、產(chǎn)業(yè)脫貧、發(fā)展方向進(jìn)行交流探討，并現(xiàn)場(chǎng)簽訂“云南省黑木耳行業(yè)公約”。

　　國(guó)家黑木耳產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新戰(zhàn)略聯(lián)盟首席科學(xué)家姚方杰表示，據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，全國(guó)已有22個(gè)省份開(kāi)展以黑木耳產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)*扶貧工作，顯現(xiàn)出黑木耳產(chǎn)業(yè)在*扶貧中的重要作用和廣泛影響力。

　　據(jù)介紹，2017年，云南省食用菌產(chǎn)量達(dá)52.9萬(wàn)噸，產(chǎn)值達(dá)130億元，全省食用菌生產(chǎn)銷(xiāo)售企業(yè)達(dá)600家以上，產(chǎn)值1000萬(wàn)元以上的企業(yè)近100家，經(jīng)營(yíng)規(guī)模達(dá)20億元以上。

　　論壇現(xiàn)場(chǎng)，云南省食用菌協(xié)會(huì)還倡議協(xié)會(huì)成員簽訂了“云南省黑木耳行業(yè)公約”，旨在規(guī)范協(xié)會(huì)成員嚴(yán)格遵照黑木耳國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、云南省地方標(biāo)準(zhǔn)，不得違規(guī)使用農(nóng)藥、化肥、添加劑等投入品，確保木耳產(chǎn)品符合“綠色食品”標(biāo)準(zhǔn)；同時(shí)堅(jiān)持“綠水青山就是金山銀山”理念，以生態(tài)環(huán)境保護(hù)為己任，將所有廢棄菌袋交由專(zhuān)業(yè)環(huán)保企業(yè)統(tǒng)一處理，不造成白色污染，將云南黑木耳產(chǎn)業(yè)變成綠色循環(huán)農(nóng)業(yè)的代表。

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