蟹

　　近年來，在陽澄湖大閘蟹大受追捧的同時，重慶周邊區(qū)縣如永川、銅梁、武隆等地也抓住市場缺口，培育了不少大閘蟹。眼下，也正是地產(chǎn)蟹捕撈上市的黃金時節(jié)，重慶市蟹農(nóng)的生存狀況如何？

　　武隆區(qū)火爐鎮(zhèn)木水村十里荷香大閘蟹基地迎來了開湖節(jié)，上千名游客來到基地體驗豐收的樂趣。該基地負(fù)責(zé)人羅小洪是木水村村民，2015年在當(dāng)?shù)卣闹С窒拢鬓D(zhuǎn)100多畝田地搞起了大閘蟹養(yǎng)殖。他的蟹苗全都來自陽澄湖，同時還邀請江蘇當(dāng)?shù)氐酿B(yǎng)殖專家作技術(shù)支持。加上氣候地形條件的優(yōu)勢，他的大閘蟹品質(zhì)不錯，到今年養(yǎng)殖面積達250多畝，估計能產(chǎn)30多萬只大閘蟹。

　　“我們養(yǎng)殖的大閘蟹品質(zhì)堪比陽澄湖，雖然大小不及陽澄湖，但是堅持用苞谷、魚飼料等喂養(yǎng)，口感肉質(zhì)都不錯。”羅小洪表示，現(xiàn)在的價格在30-60元/只不等，主要是電話預(yù)訂和旅游帶動。今年30萬只大閘蟹除了重點供應(yīng)重慶主城區(qū)的市民外，還將向涪陵、彭水等周邊區(qū)縣銷售。

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