眼下，正是河北省阜平縣嘉鑫種植有限公司園區(qū)大棚里菌棒出菇的時候，一排排菌棒齊刷刷張著口，拇指肚大小的蘑菇冒出頭來。吃過午飯，塔溝村村民李素芬就趕到園區(qū)大棚上工了。

　　“扶貧菇讓我脫了貧，干著心里有勁，有奔頭！”2015年，她把自家的5畝薄田流轉出去，成了嘉鑫種植有限公司的一名產業(yè)工人，不但能拿土地流轉金，還到園區(qū)打工，一年下來能有三四萬塊錢的收入，脫貧近在眼前，連說話都有底氣了。

　　“給錢給糧，都不如引來致富產業(yè)。”如今的阜平縣，小小的蘑菇成為了脫貧致富的“頂梁柱”。*新數(shù)據(jù)顯示，全縣貧困人口由2014年初的10.81萬人下降到去年底的2.84萬人，貧困發(fā)生率由48%下降到14.79%。

　　阜平是“九山半水半分田”的全山區(qū)縣，土地貧瘠靠天收，怎樣做到“一地生四金”？

　　近日，記者前往占地700畝的現(xiàn)代食用菌產業(yè)核心園區(qū)，沿著盤桓的山路而上，一排排黑色穹頂大棚像一艘巨輪高揚著風帆即將遠航，景象壯觀，連片的大棚內，密密麻麻的小香菇競相生長，長勢喜人。

　　生產車間里，兩條菌棒生產線正在開足馬力生產。記者發(fā)現(xiàn)生產線上忙碌的身影中絕大多數(shù)都是婦女，南栗元鋪村民張桂香便是其中之一。園區(qū)建立之前，一畝三分地的收入是她家主要經(jīng)濟來源，辛苦勞作一年也就三四千塊錢的收入。“‘巴掌田’里種苞谷，哪能脫貧！”張桂香道出了當?shù)夭簧儇毨舻男穆暋?/p>

　　產業(yè)是脫貧攻堅重要抓手，龍頭企業(yè)一帶就活。“嘉鑫”來了，“張桂香們”的春天也到了。作為省級龍頭扶貧企業(yè)，阜平嘉鑫種植有限公司集中流轉天生橋鎮(zhèn)南栗元鋪、北栗元鋪和龍王廟村1500畝土地，每年每畝支付農戶租金1000元；園區(qū)建有41個四季菇棚，一年四季有活干，農戶打工每月2500元以上；通過扶貧資金入股分紅，每年給每戶貧困戶“發(fā)紅包” 5000元。如今，在園區(qū)里工作，只要不怕吃苦不怕累，一年干下來大約能有三四萬塊錢的收入，是以前種地收入的十倍。

　　“這里離家近，打工掙錢和照顧家里兩不耽擱，脫貧全托好政策的福！”張桂香滿面紅光的臉龐上掛滿了笑容。

　　“貧困戶沒項目，扶貧資金分散用，干不成事。”嘉鑫種植有限公司經(jīng)理齊建利說：“我們還嘗試讓貧困戶承包大棚種蘑菇賺現(xiàn)金，讓貧困戶在‘三金’基礎上再多‘一金’。”目前，該公司帶動優(yōu)質食用菌生產基地面積達7000余畝，覆蓋6個鄉(xiāng)鎮(zhèn)2300戶貧困戶。

　　天生橋鎮(zhèn)龍王廟村與南栗元鋪村之間曾有一片千畝荒灘，曾經(jīng)稀稀拉拉地種著低產玉米和大路蔬菜。如今，擁有217座大棚的現(xiàn)代食用菌產業(yè)核心區(qū)在這里拔地而起。

　　記者走進一間菌棚，棚里溫暖濕潤，菌香撲鼻。54歲的南栗元鋪村村民白生龍夫妻正在大棚里忙碌著，密集的立體層架上，朵朵如云般的蘑菇冒出菌包，煞是可愛。

　　“企業(yè)給我們生產菌棒，我們只管種菇，采摘的菇由企業(yè)收購。”2015年，白生龍承包了2個大棚，一個大棚近500平方米，放置近1.5萬個菌棒。

　　“現(xiàn)在一個大棚出菇2茬，一個出菇3茬，毛收入有7萬塊錢。估計今年5茬菇采下來毛收入有10萬元左右，除去人工費等開銷，一年掙3、4萬塊錢不成問題。”白生龍笑著說。

　　現(xiàn)代食用菌產業(yè)核心園區(qū)采用統(tǒng)一建設棚室、統(tǒng)一制作菌棒、統(tǒng)一技術指導、統(tǒng)一品種品牌、統(tǒng)一回收產品、統(tǒng)一銷售加工的模式，利用現(xiàn)代化設施設備及先進技術，進行集約化、現(xiàn)代化生產經(jīng)營。承包戶租大棚的資金由政府擔保貸款提供，菌棒成本由嘉鑫公司和承包戶各承擔一半，投產時每個菌棒政府還要*性提供0.5元的財政補貼，嘉鑫公司還會給每個菌棒發(fā)放0.5元的管理補貼，在這種模式下，貧困戶種植蘑菇幾乎不需要承擔風險。

　　產業(yè)扶貧，關鍵在“扶”。實現(xiàn)扶貧產業(yè)持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展，除了要建立起貧困戶與企業(yè)的緊密利益聯(lián)結機制，形成穩(wěn)定增收渠道外，后續(xù)發(fā)展中的政策扶持，保險保障也很重要。

　　“我們探索出了‘保險+貸款’的金融扶貧模式，對每個棚可根據(jù)情況貸款5萬到10萬元，政府貼息，產品銷售如果低于市場價格，由保險公司補齊差價，給想產業(yè)脫貧又怕?lián)L險的貧困群眾吃了‘定心丸’。”阜平縣食用菌辦公室副主任劉光東說，為了解決技術問題，對每個園區(qū)按照100萬個菌棒配備一名技術員的要求為菇農提供指導；由政府出資為每個園區(qū)建設兩到三個冷庫，解決香菇的儲存問題。

　　“讓產業(yè)扶貧‘扶’出高質量，一定得跳出扶貧抓扶貧，產業(yè)發(fā)展要緊跟市場走向。” 劉光東說，“現(xiàn)在我們已經(jīng)注冊了‘老鄉(xiāng)菇’商標，形成了自己的二維碼、條形碼和LOGO標識，并開通了阜平縣“老鄉(xiāng)菇網(wǎng)”，按照全縣一個銷售出口的原則，阜平縣正建立健全鮮菇銷售、精深加工、休閑旅游為一體的現(xiàn)代食用菌產業(yè)體系，推進食用菌產業(yè)高效集聚、高質量發(fā)展。”

　　脫貧攻堅任務的開展，為村民提供了工作掙錢的機會，讓村民體驗到了“勞有所得”的獲得感。談及未來，劉光東對完成沖刺目標充滿信心：“下一步，我們將進一步鞏固菌菇產業(yè)，擴大優(yōu)質產品生產，到今年年底，實現(xiàn)13個鄉(xiāng)鎮(zhèn)香菇栽培面積達到3.2萬畝，栽培種植總量達到5億棒，總產值達到30億元以上，輻射帶動全縣3.2萬農戶，其中貧困戶1.38萬戶，人均增收2萬元以上，讓大家走上致富道路，過上小康生活。”

農業(yè)網(wǎng)(Agronet.com.cn)微信掃一掃： 盡“掃”天下農商情