土豆

　　王西瑤，四川農(nóng)業(yè)大學(xué)教授、博士生導(dǎo)師，四川農(nóng)業(yè)大學(xué)農(nóng)學(xué)院馬鈴薯研究與開發(fā)中心主任，長期從事薯類種薯繁育、貯藏與營養(yǎng)研究。四川省深度貧困縣“科技扶貧萬里行”活動馬鈴薯產(chǎn)業(yè)服務(wù)團(tuán)首席專家。

　　“土豆王”，是王西瑤的網(wǎng)名，也裝著她的全部：姓王，一生與土豆打交道。

　　從1980年考入四川農(nóng)業(yè)大學(xué)農(nóng)學(xué)院起，王西瑤的“農(nóng)學(xué)人生”已寫滿近40年履歷。這當(dāng)中，有主持、主研8項*、省級項目，取得10個國家發(fā)明專利和18個實用新型專利等成就與榮譽(yù)；也有苦守學(xué)問的艱難與執(zhí)著。

　　數(shù)十載堅持不懈，每年有三四個月時間在下鄉(xiāng)，王西瑤說，“越投入越深愛。”

　　與土豆打交道 充滿使命感

　　出生在貧困地區(qū)，王西瑤深知農(nóng)作物意味著什么，“能夠堅持馬鈴薯育種、貯藏等研究，離不開對它的認(rèn)知。”在四川農(nóng)業(yè)大學(xué)農(nóng)學(xué)院馬鈴薯研究與開發(fā)中心，她把土豆的好再次講給記者聽：“土豆是全球第四大重要的糧食作物，除了淀粉含量高，維生素、花青素等有益元素也非常豐富。”

　　“是老師們的培育和感召，讓我心生使命感。”王西瑤與土豆的“緣分”，始于20余年前，當(dāng)她從老師胡延玉手中接過馬鈴薯研究工作的衣缽時，感到了肩頭的重?fù)?dān)與責(zé)任。

　　“越接觸和學(xué)習(xí)，越覺得土豆是好東西，越熱愛。”王西瑤說，因為熱愛，哪怕千難萬險，也能安之若素。“20余年前，各界對馬鈴薯的研究都不太重視，我們是*窮的科研團(tuán)隊。”王西瑤記得，自己曾和一個同事去刨木料垃圾堆，“靠撿廢棄的木料，自己動手做試驗器具。”

　　熱愛與堅持帶來回報。2013年，王西瑤去美國愛達(dá)荷大學(xué)做馬鈴薯學(xué)術(shù)交流訪問，介紹了團(tuán)隊研發(fā)的馬鈴薯貯藏控芽保鮮劑，得到美國馬鈴薯協(xié)會等多方高度好評。“我們有自己的創(chuàng)新路子和特色成果。”

　　扶貧成為新事業(yè) 做學(xué)術(shù)要頂天立地

　　王西瑤也問過自己，為什么踏上這條艱難的路？很快她便找到答案：“科研成果給老百姓帶來的增產(chǎn)和豐收，成了源源不斷的奮斗動力。”

　　脫貧攻堅戰(zhàn)號角全面吹響那刻，王西瑤說，“土豆可能會讓很多人擺脫貧困”。近年來，她帶領(lǐng)川農(nóng)大馬鈴薯師生團(tuán)隊與四川省馬鈴薯崗位專家團(tuán)隊一起，形成“四川及周邊特困山區(qū)馬鈴薯產(chǎn)業(yè)關(guān)鍵技術(shù)創(chuàng)新與推廣”成果，在烏蒙山區(qū)、秦巴山區(qū)等特困山區(qū)大面積推廣，帶動該區(qū)域的馬鈴薯產(chǎn)業(yè)大幅度提升，有效增加了農(nóng)民收入，并培訓(xùn)了2.5萬余人次，助力脫貧攻堅取得顯著效益。農(nóng)業(yè)部農(nóng)學(xué)會組織專家評價認(rèn)為，這項成果總體達(dá)到國內(nèi)領(lǐng)先水平，種薯活力調(diào)控技術(shù)等達(dá)到國際先進(jìn)水平。

　　成果越好，越想更多人受益，王西瑤把自己培養(yǎng)的年輕力量都撒在貧困山區(qū)，她鼓勵學(xué)生們說：“老百姓生活艱難，對我們的渴望，全部寫在臉上。”親身體驗后，學(xué)生們都主動請纓參與扶貧。王西瑤培養(yǎng)的博士研究生彭潔選擇了馬鈴薯做創(chuàng)業(yè)項目，以此帶動農(nóng)民脫貧致富。

　　“頂天立地”是王西瑤對學(xué)生的要求，“既要有國際國內(nèi)業(yè)界認(rèn)可的科研成果，也要沉到田間地里。”

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