糖梗

　　近日，浙江省金華市東陽市城東街道寀盧村省級農(nóng)田示范畈邊的制糖作坊十分熱鬧，許多家長帶著孩子在現(xiàn)場觀光，體驗紅糖制作過程，并品嘗香甜的紅糖產(chǎn)品。制糖作坊的業(yè)主盧文榮說，作坊開張以來，幾乎每天都有成群的市民前來觀看“絞糖”，購買剛出爐的紅糖產(chǎn)品。

　　寀盧村黨委書記、村委會主任盧陽春介紹，寀盧村地處兩溪的交匯處，沙質(zhì)土較多，適宜種植糖梗，目前全村共有100多戶農(nóng)戶種植糖梗。

　　上世紀六七十年代，寀盧村農(nóng)戶家家戶戶都種植糖梗，出售紅糖是農(nóng)戶的主要經(jīng)濟收入來源。當時村里的制糖作坊日夜開工，全家老少都會去排隊守候，對紅糖制作的過程十分熟悉。隨著農(nóng)村的發(fā)展變化，村里的制糖作坊停了20多年。2016年10月，63歲的村民盧文榮會同一些農(nóng)戶又開出了制糖作坊。

　　盧陽春說，寀盧村民不怕辛苦，前些年許多農(nóng)戶種植中藥材——山菱就是例證。山菱從種植到收獲，工序繁多，特別是寒冬臘月要下水田里挖山菱，加工成品，十分辛苦。近年來，由于山菱市場價格低靡，種植戶想改種經(jīng)濟價值更好的作物。于是，村委會引導種植戶改種水果和糖梗，發(fā)展“體驗式”觀光農(nóng)業(yè)。

　　寀盧村有860多戶農(nóng)戶，是東陽市工業(yè)企業(yè)與現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展較好的村莊之一。據(jù)統(tǒng)計，該村村民到企業(yè)上班和在家務農(nóng)的各占一半。如何讓農(nóng)業(yè)出效益？村委會提出大力發(fā)展“體驗式”觀光農(nóng)業(yè)的思路，改變農(nóng)業(yè)傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)模式，重新規(guī)劃1200畝的省級農(nóng)田示范畈，500畝農(nóng)田里種上優(yōu)質(zhì)水稻，100多畝農(nóng)田種植蔬菜，150多畝農(nóng)田種上葡萄、桑葚、藍莓、桃子等水果，吸引城區(qū)及周邊村莊的游客前來采摘。

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