食品安全

　　近日，廣西桂林市召開創(chuàng)建廣西食品安全示范城市工作推進會，要求各級各部門嚴格督促食品生產(chǎn)經(jīng)營單位落實企業(yè)主體責(zé)任，在全市范圍內(nèi)掀起嚴管嚴治高潮，下決心排查轄區(qū)、行業(yè)中的食品安全風(fēng)險隱患，全力守住食品安全底線。

　　會議指出，廣西食品安全示范城市創(chuàng)建工作覆蓋城鄉(xiāng)全域，涉及田間到餐桌全過程，是一項系統(tǒng)性綜合性工作。桂林市創(chuàng)建廣西食品安全示范城市工作已滿2年創(chuàng)建周期，即將迎來自治區(qū)食品安全示范城市考核驗收，各城區(qū)、各單位、各工作組要高度重視食品安全城市創(chuàng)建工作，把創(chuàng)建廣西食品安全示范城市工作作為深入推進“食安桂林”品牌創(chuàng)建活動工程，迅速進入臨戰(zhàn)狀態(tài)，掛圖作戰(zhàn)；要督促食品生產(chǎn)經(jīng)營單位落實企業(yè)主體責(zé)任，在全市范圍內(nèi)掀起嚴管嚴治高潮，下決心排查轄區(qū)、行業(yè)中的食品安全風(fēng)險隱患，以大型餐飲店、學(xué)校、集體供餐單位、大型生產(chǎn)企業(yè)、種植養(yǎng)殖基地為重點，入企業(yè)、進超市、到學(xué)校、下基地，嚴查嚴管，守住食品安全底線，堅決防控群體性食物中毒事件發(fā)生。要針對“三小”食品、農(nóng)貿(mào)市場、批發(fā)市場、農(nóng)（獸）藥經(jīng)營等在檢查中的難點環(huán)節(jié)進行整治，進一步提升經(jīng)營戶管理水平，規(guī)范生產(chǎn)經(jīng)營行為。各城區(qū)、各部門要深入開展各類宣傳活動，推動食品安全創(chuàng)建進社區(qū)、進學(xué)校、進企業(yè)、進鄉(xiāng)村、進機關(guān)、進家庭，引導(dǎo)廣大人民群眾關(guān)注創(chuàng)建，形成人人關(guān)注、個個參與創(chuàng)建食安城的濃厚氛圍，力爭高標準、高要求、高質(zhì)量完成食品安全示范城市創(chuàng)建任務(wù)，摘取“食品安全示范城市”桂冠。

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