食品安全

　　采樣、振蕩、取液、顯色、判斷結(jié)果……湖北武漢“三鄉(xiāng)工程”大講堂第八場(chǎng)活動(dòng)，邀請(qǐng)市民代表們走進(jìn)黃陂區(qū)農(nóng)檢中心。中心實(shí)驗(yàn)室占地1200平方米，擁有360多種專業(yè)檢測(cè)設(shè)備，50多位技術(shù)人員在各自崗位上熟練地操作著各種檢測(cè)設(shè)備。

　　“全市在農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)方面‘下了大功夫’，為農(nóng)產(chǎn)品安全設(shè)立了一道技術(shù)屏障，今天實(shí)地來(lái)看了才知道！”市民楊女士對(duì)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)豎起了大拇指。

　　在實(shí)驗(yàn)室，黃陂區(qū)農(nóng)檢中心主任肖春庭當(dāng)起了講解員，他向大家詳細(xì)介紹了農(nóng)產(chǎn)品樣品采集、制備、前處理、上機(jī)檢測(cè)等流程，并邀請(qǐng)市民代表親身參與農(nóng)產(chǎn)品樣品的勻漿、過(guò)濾、取液、定容。市民們了解到，農(nóng)產(chǎn)品通過(guò)氣、液相色譜儀等配套設(shè)施進(jìn)行檢測(cè)，*檢驗(yàn)下來(lái)將近數(shù)小時(shí)，會(huì)對(duì)包括敵敵畏、百草枯在內(nèi)的40多種農(nóng)藥進(jìn)行檢測(cè)。而目前，黃陂區(qū)正在爭(zhēng)創(chuàng)國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全區(qū)，全區(qū)建立了縱向到底、橫向到邊、田間地頭全覆蓋的監(jiān)管體系，全面實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安*格化管理，形成“生產(chǎn)有記錄、信息可查詢、流向可追溯、責(zé)任可追究、質(zhì)量有保障”的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯體系。

　　一連串體驗(yàn)活動(dòng)，讓大家感到新鮮又過(guò)癮。當(dāng)看到實(shí)驗(yàn)室內(nèi)“神秘”的相色譜串聯(lián)質(zhì)譜儀、氣相色譜儀、液相色譜儀、實(shí)時(shí)熒光定量PCR儀等精密分析檢測(cè)設(shè)備的強(qiáng)大功能時(shí)，大家連連點(diǎn)頭稱贊。市民劉先生說(shuō)：“這些檢測(cè)設(shè)備真先進(jìn)，有些深度殘留的農(nóng)藥也能檢測(cè)出來(lái)。感覺‘吃’得越來(lái)越放心安全。”

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