食品

　　記者從黑龍江省工信廳獲悉，今年1-9月，全省1339戶規(guī)模以上食品加工企業(yè)增加值增速達(dá)14.7%，食品工業(yè)已經(jīng)成為全省經(jīng)濟(jì)中*具成長(zhǎng)活力的產(chǎn)業(yè)之一。

　　能取得這樣的成績(jī)，是企業(yè)和政府雙重發(fā)力帶來的積極結(jié)果。

　　企業(yè)順應(yīng)食品產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)向高質(zhì)量發(fā)展階段的大趨勢(shì)和新要求不斷增加新品種。去年以來，黑龍江省乳品行業(yè)領(lǐng)頭羊完達(dá)山推出保加利亞酸奶和炭燒酸奶兩個(gè)新品，不但銷量穩(wěn)步提高，利潤(rùn)也極為可觀。外來的投資者益海嘉里也秀起了“百變魔法”，一粒粒稻谷、一顆顆大豆經(jīng)過層層工序、多道工藝的千淘萬漉，被“吃干榨凈”，變成大米、米糠油、谷維素、白炭黑、大豆卵磷酯等高附加值產(chǎn)品。增品種、提品質(zhì)、創(chuàng)品牌，成為黑龍江省企業(yè)不斷搶占市場(chǎng)的法寶。從1-9月份省工信廳的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)分析中可以看出，食品行業(yè)呈現(xiàn)出以糧食加工為主的農(nóng)副食品加工業(yè)占比較大，以精深加工為主的食品制造業(yè)和酒飲料制造業(yè)發(fā)展較快的特征。

　　黑龍江省樹立了“把農(nóng)產(chǎn)品精深加工做成全省*支柱產(chǎn)業(yè)”的目標(biāo)，不斷強(qiáng)化對(duì)農(nóng)產(chǎn)品精加工行業(yè)的規(guī)劃引領(lǐng)和政策扶持。由省工信廳編制印發(fā)的《食品工業(yè)“十三五”發(fā)展規(guī)劃（2016-2020年）》出臺(tái)后，規(guī)劃了“十三五”期間食品工業(yè)發(fā)展的方向、目標(biāo)和路徑，從宏觀角度對(duì)食品工業(yè)的發(fā)展起到了指導(dǎo)作用。2017年，省委省政府出臺(tái)了《全省加快推進(jìn)“糧頭食尾”“農(nóng)頭工尾”實(shí)施方案》，《方案》確定了十大重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)和十大支撐工程及保障措施，適應(yīng)了國(guó)內(nèi)經(jīng)濟(jì)發(fā)展階段性特征和趨勢(shì)性變化，特別是消費(fèi)結(jié)構(gòu)升級(jí)和高品質(zhì)消費(fèi)需求，有力地促進(jìn)了食品工業(yè)的高速發(fā)展。今年年初，《新一代營(yíng)養(yǎng)配方食品產(chǎn)業(yè)三年專項(xiàng)行動(dòng)計(jì)劃（2018-2020年）》出臺(tái)，更加明確了在嬰幼兒配方乳粉、特色膳食食品、具有調(diào)節(jié)機(jī)體功能的營(yíng)養(yǎng)配方食品等黑龍江省在國(guó)內(nèi)已形成明顯供給優(yōu)勢(shì)的產(chǎn)業(yè)，或國(guó)內(nèi)有需求增長(zhǎng)空間、黑龍江省具備一定產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)和供給能力的產(chǎn)業(yè)發(fā)力。

　　資源優(yōu)勢(shì)明顯，發(fā)展態(tài)勢(shì)良好的龍江食品行業(yè)已經(jīng)成為黑龍江省大項(xiàng)目集中落地的領(lǐng)域。僅在乳品加工方面，目前黑龍江省在建項(xiàng)目7個(gè)，總投資規(guī)模52.5億元，項(xiàng)目建成投產(chǎn)后預(yù)計(jì)年新增銷售收入86億元。在肉類加工方面，全省重點(diǎn)推進(jìn)的肉類加工項(xiàng)目共有34個(gè)，總投資規(guī)模190億元，2018年計(jì)劃投資51億元，全部建成投產(chǎn)后預(yù)計(jì)年可新增銷售收入316億元。

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