12月1日清晨,湖北省荊州市洪湖萬(wàn)全鎮(zhèn)石垱村村口便來(lái)了收魚(yú)的水車(chē)??呆~(yú)、過(guò)磅,付錢(qián)……300斤魚(yú)賣(mài)了1300元,魚(yú)販和王永能都很滿意。“他們的魚(yú)可不簡(jiǎn)單,生態(tài)蓮藕套養(yǎng),魚(yú)蝦都是搶手貨。”魚(yú)販說(shuō)。“咱們村里的魚(yú)好,是出了名的。”村民王永能指著波光鱗鱗的魚(yú)塘,一臉自豪地說(shuō),幾個(gè)月前他賣(mài)掉了近3萬(wàn)斤藕帶,加上賣(mài)魚(yú)的收入,畝均收入已過(guò)8000元,“是普通養(yǎng)魚(yú)的三倍還多呢。"
早在2012年前,村民們用傳統(tǒng)辦法單純養(yǎng)魚(yú),投藥投飼料,投入大,起早貪黑也賺不了幾個(gè)錢(qián)。市場(chǎng)價(jià)格波動(dòng)、魚(yú)類(lèi)病害都有可能讓一年的收成泡湯。
2012年,湖北華貴水產(chǎn)有限公司在村里成立了合作社,按照“公司+合作社+農(nóng)戶(hù)”模式,引導(dǎo)村民在魚(yú)塘中套種藕帶。“每畝田藕種花費(fèi)約400元,種好后可以多年收益。”沙口鎮(zhèn)下新村5組村民柳柞德2013年承包了村里38畝的低洼田種藕帶,當(dāng)年賣(mài)藕帶的收入就達(dá)到30萬(wàn)元。柳柞德的收獲引得村民們紛紛效仿,由養(yǎng)魚(yú)轉(zhuǎn)向種藕。
然而第二年的情況卻陡然一轉(zhuǎn),不少成品藕竟然長(zhǎng)出了黑斑,導(dǎo)致藕品質(zhì)下降,賣(mài)不起價(jià),當(dāng)年底一盤(pán)算,收支兩清,一年白干了。
華貴水產(chǎn)公司的水產(chǎn)技術(shù)人員通過(guò)檢查發(fā)現(xiàn),原來(lái)是上一年收獲之后遺留的藕把子和沒(méi)有拾起的小藕、斷藕腐爛之后污染了水質(zhì),產(chǎn)生了各種病菌,感染了新生藕,導(dǎo)致了整體品質(zhì)降低。
解決這一問(wèn)題的傳統(tǒng)辦法是,冬天將藕田里的水全部放干,晾曬到第二年4月份種藕之前對(duì)藕田進(jìn)行整體消毒。而華貴水產(chǎn)公司的處理方式則是,開(kāi)發(fā)藕塘套養(yǎng)新技術(shù),在藕田中養(yǎng)殖一些水產(chǎn)品來(lái)凈化水質(zhì),延伸產(chǎn)業(yè)鏈,讓魚(yú)塘增產(chǎn)提效。2014年,他們高薪聘請(qǐng)專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員,在基地里嘗試與四大家魚(yú)、鱔魚(yú)、泥鰍套養(yǎng),魚(yú)與藕形成閉合生態(tài)鏈,互補(bǔ)互給,都減少投飼投料,魚(yú)和藕的品質(zhì)卻都提高了。之后,華貴水產(chǎn)公司的藕田里還多了小龍蝦與鱉,均取得了成功。
目前,華貴水產(chǎn)公司已累計(jì)推廣“藕帶+魚(yú)”生態(tài)種養(yǎng)模式近15萬(wàn)畝,畝均創(chuàng)收8000元以上,是傳統(tǒng)養(yǎng)殖的3倍。公司創(chuàng)辦的合作社2016年被農(nóng)業(yè)部認(rèn)定為*農(nóng)民合作社示范社,網(wǎng)絡(luò)農(nóng)戶(hù)達(dá)兩萬(wàn)多戶(hù),養(yǎng)殖水域達(dá)10萬(wàn)畝,直接帶動(dòng)農(nóng)民增收1億元。
公司負(fù)責(zé)人趙道華提出,公司將在三年內(nèi)打造全國(guó)*的水生蔬菜水產(chǎn)科技示范園,五年內(nèi)幫助萬(wàn)名農(nóng)戶(hù)實(shí)現(xiàn)百萬(wàn)元收入,十年內(nèi)幫助千名員工實(shí)現(xiàn)百萬(wàn)富翁夢(mèng),“讓更多的家鄉(xiāng)父老真正從‘華貴生態(tài)養(yǎng)魚(yú)模式’中受益。”
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