如果把海東農(nóng)業(yè)看作食材，怎樣做出“色香味”俱全的大餐，確實(shí)是值得好好思考的問題。在農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)方面，海東一直領(lǐng)跑全省，自古就是青海農(nóng)業(yè)主產(chǎn)區(qū)。可以說，海東所在的河湟地區(qū)，就是青海農(nóng)耕文明的發(fā)祥地。

　　在悠悠湟水的滋養(yǎng)下，在一代又一代海東人的勤勞耕種下，海東農(nóng)業(yè)結(jié)出累累碩果，從互助洋芋、樂都紫皮大蒜、樂都辣椒、循化線椒，到平安富硒果蔬，每一樣都是人們餐桌上*優(yōu)質(zhì)的食材?？恐@些優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品，海東農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)就能獨(dú)霸一方嗎？答案顯然是“不”。因?yàn)檗r(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化早已成為一個(gè)復(fù)雜的系統(tǒng)“工程”，靠出賣原材料永遠(yuǎn)都不可能收獲理想的效益，這也是被各種數(shù)據(jù)所證實(shí)了的。比如一畝地種植小麥，畝產(chǎn)800斤，每斤1.2元，收入不到1000元；種植洋芋，畝產(chǎn)5000斤，每斤0.5元，收入2500元；種植蔬菜，每畝收益也不會(huì)超過萬(wàn)元……當(dāng)然，這還不包括生產(chǎn)資料成本和人力資源成本。

　　脫離傳統(tǒng)耕作模式下，在生產(chǎn)活動(dòng)中，農(nóng)民也像商人一樣成為一個(gè)“逐利”群體，什么效益高就種什么，市場(chǎng)上什么暢銷就種什么，一些地方政府也在向這個(gè)方向引導(dǎo)。但他們往往忽略生產(chǎn)周期的問題，將近一年的播種收獲期間，市場(chǎng)的變化早已面目全非，導(dǎo)致近年來洋芋滯銷、中藥材過剩等等，*終受傷的還是農(nóng)民自己。無(wú)疑，這就是單純農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的一道“硬傷”。

　　那么，海東農(nóng)業(yè)該走怎樣的路？誠(chéng)如同濟(jì)大學(xué)教授程愚在海東市委市政府2019年工作務(wù)虛會(huì)上所說，不要把農(nóng)業(yè)看成是單純的農(nóng)業(yè)，農(nóng)業(yè)要做好，一定要一二三產(chǎn)聯(lián)動(dòng)。“全域旅游”曾是一個(gè)時(shí)髦的新名詞，在農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)方面，我們也應(yīng)有“全域”的理念。首先，應(yīng)在精深加工上給予大力扶持，將海東優(yōu)質(zhì)的原材料進(jìn)行科學(xué)加工，打造出一批品牌產(chǎn)品，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)的工業(yè)化，比如說海東拉面，為什么就不能研發(fā)出類似方便面的食品，從而可以登上火車餐車等人們快餐消費(fèi)的地方？

　　其次，應(yīng)積極和服務(wù)業(yè)“聯(lián)姻”，尤其是加強(qiáng)和旅游業(yè)的契合度，這方面海東也有了一些雛形，比如說打造了一些花海，開了一些火爆的“柴火雞”餐飲店，但總體又缺少鄉(xiāng)村旅游的整體整合，農(nóng)民在其中也難以受益，參與積極性自然不高，這就需要規(guī)劃農(nóng)業(yè)旅游的大概念，將海東所有農(nóng)村囊括其中，走到哪兒都能看到鄉(xiāng)村美景，吃到鄉(xiāng)村美食。

　　再次，應(yīng)客觀看待海東農(nóng)業(yè)發(fā)展問題，賦予海東農(nóng)業(yè)文化靈魂。在城鎮(zhèn)化進(jìn)程中，“農(nóng)村”被不少人視為是一個(gè)“貶義詞”，甚至連農(nóng)民兄弟對(duì)自己的身份也不夠自信，傳統(tǒng)民居推倒重來，進(jìn)城住進(jìn)高樓大廈似乎正成為一種“共識(shí)”，豈不知推倒的也是一種傳統(tǒng)文化。海東是河湟文化的核心，今年河湟新區(qū)的設(shè)立可謂眾望所歸。河湟新區(qū)要成為西寧海湖新區(qū)的翻版嗎？我看未必要走同一條道路，依托農(nóng)業(yè)優(yōu)勢(shì)，把河湟新區(qū)建成景美、水美、文美的現(xiàn)代化新型“大農(nóng)村”，建出自己的特色也未嘗不可。

農(nóng)業(yè)網(wǎng)(Agronet.com.cn)微信掃一掃： 盡“掃”天下農(nóng)商情