“一畝稻田能產(chǎn)多少蝦?成本多少?利潤(rùn)高不高?”近日,在江西省農(nóng)業(yè)發(fā)展大會(huì)的考察現(xiàn)場(chǎng),吉安小龍蝦實(shí)力“圈粉”。小龍蝦是該市正在積極推廣的“稻蝦共作”種養(yǎng)新模式成果,引起全省各地與會(huì)代表的關(guān)注。
在吉水縣同江萬(wàn)畝生態(tài)漁業(yè)產(chǎn)業(yè)園,撫州市金溪縣縣長(zhǎng)高連珠捉起一只現(xiàn)場(chǎng)展示的小龍蝦仔細(xì)端詳。“小龍蝦的養(yǎng)殖周期有多長(zhǎng)?”“病害控制難度大不大?”“對(duì)水稻的種植及產(chǎn)量有什么影響?”“同時(shí)種養(yǎng)還是分別種養(yǎng)?”一個(gè)接一個(gè)關(guān)于“稻蝦共作”的問(wèn)題,高連珠問(wèn)得仔細(xì),聽(tīng)得認(rèn)真。每一個(gè)問(wèn)題,技術(shù)人員都詳細(xì)回答,毫無(wú)保留。高連珠表示,“稻蝦共作”種養(yǎng)模式不僅豐富了農(nóng)業(yè)產(chǎn)品種類,更重要的是可以讓農(nóng)民增收,想把這些好的經(jīng)驗(yàn)都帶回去,惠及更多農(nóng)民。
省農(nóng)科院副院長(zhǎng)、研究員余傳源在對(duì)該產(chǎn)業(yè)園進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)點(diǎn)評(píng)時(shí)說(shuō):“整個(gè)產(chǎn)業(yè)園主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)非常明顯。共養(yǎng)共作模式,可以實(shí)現(xiàn)優(yōu)質(zhì)稻,特別是綠色有機(jī)稻的生產(chǎn)和優(yōu)質(zhì)特色水產(chǎn)的雙豐收,明顯提高單位面積稻田的效益,同時(shí)也可以明顯改善這個(gè)區(qū)域的生態(tài)……”
近年來(lái),該市積極探索“一季蝦、一季稻”的“稻蝦共作”種養(yǎng)新模式。實(shí)踐操作中,小龍蝦養(yǎng)殖與水稻種植共用一塊稻田,實(shí)現(xiàn)稻蝦互利共生、優(yōu)勢(shì)互補(bǔ),水稻為小龍蝦提供良好的棲息、攝食和生長(zhǎng)環(huán)境,小龍蝦為水稻除草并提供有機(jī)肥,達(dá)到稻、蝦雙豐收的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式。目前,該市稻蝦綜合種養(yǎng)面積達(dá)到3萬(wàn)畝。全市建立連片100畝以上的有76個(gè),其中千畝以上的基地10個(gè)。
據(jù)大會(huì)考察點(diǎn)之一,泰和縣螺溪萬(wàn)畝稻蝦基地現(xiàn)場(chǎng)工作人員介紹,通過(guò)“稻蝦共作”新模式,該基地每畝稻田可產(chǎn)小龍蝦130公斤至150公斤,產(chǎn)綠色水稻400公斤至450公斤。根據(jù)市場(chǎng)行情,每公斤小龍蝦可售約40元,大米每公斤約4元,每畝稻田年銷售收入可達(dá)8000多元,比單一種植水稻畝均純收入增加2000元至3000元。同時(shí),該稻蝦基地已解決了2000多名勞動(dòng)力就業(yè)?;剡€通過(guò)“公司+農(nóng)戶”以及聯(lián)戶承包等模式,采取統(tǒng)一供苗、統(tǒng)一技術(shù)、統(tǒng)一回購(gòu)、統(tǒng)一品牌方式,帶動(dòng)300多戶農(nóng)戶參與種養(yǎng),戶均增收1.5萬(wàn)元。
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