【中國農(nóng)業(yè)網(wǎng)Agronet溫馨提示】*近，氣溫驟降，連許久不下雪的南方都開始下雪了，更何況北方。朋友圈的小伙伴們不是在曬雪，就是在吐槽凍哭了，有人甚至直接凍感冒了，鼻子堵塞，嗓子不舒服。所以，在寒冷的冬季就要特別注意身體健康，提高警惕打響健康保衛(wèi)戰(zhàn)。那么，冬天吃什么預(yù)防感冒呢？

1、瘦肉

瘦肉、家禽、魚類和貝類食物中含有優(yōu)質(zhì)蛋白和豐富的鈣、鐵、鎂、鋅等營養(yǎng)元素。其中鐵元素易被人體吸收，如果人體內(nèi)的鐵元素含量維持在良好水平，能夠提高機(jī)體的免疫力。另外一種重要營養(yǎng)元素鋅，可激活人體內(nèi)對抗病毒感染的白細(xì)胞，并增強(qiáng)細(xì)胞活力。

2、牛肉

在牛肉中含有著豐富的鋅（Zn），它具有幫助人體增強(qiáng)免疫力的作用。這是由于它能促進(jìn)白血球的生長，進(jìn)而幫助人體防范病毒、細(xì)菌等有害物質(zhì)，而且牛肉還是人體補(bǔ)充鋅（Zn）的重要來源。

3、胡蘿卜

它富含對人體有益的β-胡蘿卜素。β-胡蘿卜素是一種能夠促進(jìn)機(jī)體抵抗細(xì)菌和傳染病入侵的免疫刺激劑。研究顯示免疫細(xì)胞大量增加會消耗較多的β-胡蘿卜素，包括那些自然殺傷細(xì)胞。

4、雞湯

喝雞湯能抑制咽喉及呼吸道炎癥，對消除感冒引起的癥狀極為有效。因?yàn)殡u肉中含有人體所必需的多種氨基酸，能顯著增強(qiáng)機(jī)體對感冒病毒的抵抗能力。

5、洋蔥

洋蔥，洋蔥那個氣味可以幫助我們抗寒，抵御感冒的來襲，而且洋蔥還具有一定的抑菌作用。洋蔥不僅有以上這些功能，它還能刺激胃，腸等分泌，從而促進(jìn)我們的消化，增加食欲。

6、香蕉

香蕉所含的豐富維生素B6有助于抗擊炎癥，提高免疫力。香蕉與燕麥片等全谷食物一起食用，是抗感冒病毒的“雙保險(xiǎn)”。研究認(rèn)為，香蕉能夠增加白血球，改善免疫系統(tǒng)的功能，提高人體抵抗疾病的能力，特別對病人、老年人很有效果。

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