活禽

　　為有效解決活禽經(jīng)營(yíng)區(qū)臟亂差的現(xiàn)象，改善整個(gè)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的環(huán)境衛(wèi)生狀況，近日，廣東清遠(yuǎn)佛岡縣將對(duì)縣城內(nèi)73家活禽經(jīng)營(yíng)戶進(jìn)行升級(jí)改造。

　　在佛岡縣“三鳥(niǎo)”經(jīng)營(yíng)戶座談會(huì)上，相關(guān)部門(mén)圍繞佛岡縣創(chuàng)文工作對(duì)全縣的“三鳥(niǎo)”經(jīng)營(yíng)戶提出了整改要求。會(huì)議對(duì)創(chuàng)文政策要求及違反相關(guān)法律法規(guī)的后果向經(jīng)營(yíng)戶進(jìn)行了詳細(xì)解讀。同時(shí)鼓勵(lì)經(jīng)營(yíng)戶提出自己的疑問(wèn)或困難，執(zhí)法人員一一進(jìn)行了解答，并承諾會(huì)盡力幫助經(jīng)營(yíng)戶進(jìn)行整改或轉(zhuǎn)型，在后續(xù)工作中加強(qiáng)跟蹤指導(dǎo)。

　　記者在城區(qū)和平市場(chǎng)活禽經(jīng)營(yíng)區(qū)看到，經(jīng)過(guò)“三分離”改造后的活禽經(jīng)營(yíng)戶，雞、鴨等活禽都存放在不銹鋼籠子里，籠底設(shè)置有接載活禽糞便的設(shè)施，地面鋪設(shè)了地板磚，干凈整潔。此外，檔口還配備了排水設(shè)施、操作臺(tái)及垃圾收集設(shè)施等，以往活禽攤衛(wèi)生差、污水橫流、臭氣熏天的亂象得到明顯改善，農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)周邊環(huán)境也得到了改善。

　　佛岡縣一直以來(lái)沒(méi)有活禽經(jīng)營(yíng)市場(chǎng)，各經(jīng)營(yíng)戶都以分散經(jīng)營(yíng)為主。根據(jù)有關(guān)要求，結(jié)合創(chuàng)文創(chuàng)衛(wèi)的標(biāo)準(zhǔn)，需要對(duì)經(jīng)營(yíng)戶店檔進(jìn)行“三分離”升級(jí)改造。

　　按照要求，活禽經(jīng)營(yíng)必須入室入市規(guī)范經(jīng)營(yíng)，不得占道經(jīng)營(yíng)；檔口要科學(xué)合理分區(qū)，活禽存放區(qū)、宰殺區(qū)、銷(xiāo)售區(qū)實(shí)行“三分離”，并相對(duì)獨(dú)立和封閉，與消費(fèi)者之間應(yīng)實(shí)施物理隔離。

　　同時(shí)，要求相關(guān)證照要懸掛在檔口顯要位置，檔口及檔前保持衛(wèi)生清潔，污水必須流入排污管道，不得直接外排；宰殺剩余物要有專(zhuān)門(mén)地方存放，嚴(yán)格執(zhí)行“1110”制度，即每天清潔消毒*、每周大掃除*、每月休市*，活禽當(dāng)天零存欄。

　　佛岡縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，活禽經(jīng)營(yíng)戶進(jìn)行“三分離”整治之后，活禽市場(chǎng)的環(huán)境衛(wèi)生有了很大的改善。今后，繼續(xù)加強(qiáng)監(jiān)督管理工作，嚴(yán)格按照“三分離”要求做好指導(dǎo)工作，給經(jīng)營(yíng)戶和消費(fèi)者打造更加滿意的經(jīng)營(yíng)和消費(fèi)環(huán)境。

農(nóng)業(yè)網(wǎng)(Agronet.com.cn)微信掃一掃： 盡“掃”天下農(nóng)商情