雞

　　湖南省懷化市會(huì)同縣天馬山公園龍?zhí)洞逡粋?cè)，有一處油茶林，朵朵茶花點(diǎn)綴，花香四溢。油茶樹(shù)下，土壤肥沃，上千只雞正在落下的茶花上尋覓食物。

　　“雞在茶油林長(zhǎng)大，平時(shí)它們?cè)诓铇?shù)上棲息，啄落地茶油籽、啄茶花、昆蟲(chóng)，喂五谷雜糧，野草叢產(chǎn)蛋孵抱，油茶樹(shù)就是它們的‘家’。”39 歲的雞主人粟金燕向記者介紹，“這些雞都是在油茶林下野生馴養(yǎng)，所以將它們?nèi)∶麨?lsquo;茶花雞’”。

　　2016 年底， 粟金燕辭職回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)。“這里生態(tài)良好，可以發(fā)展‘林下經(jīng)濟(jì)’，油茶林搞養(yǎng)殖……”粟金燕萌生了“發(fā)展林下養(yǎng)雞”念頭。找資金、找場(chǎng)地、學(xué)技術(shù)……勤學(xué)肯干的粟金燕很快就上了手。2017 年，他籌資15 萬(wàn)余元，花了3 個(gè)月時(shí)間，將雜草叢生的油茶林一刀一刀整理出來(lái)，成立金燕養(yǎng)雞場(chǎng)。

　　“自家油茶林做場(chǎng)地，省去了租金，提高了油茶產(chǎn)量。”粟金燕算了一筆賬，之前，油茶林缺乏管理，雜草叢生，十多畝油茶，能有效摘到的茶油籽不到500公斤，發(fā)展“林下經(jīng)濟(jì)”，油茶林每年2000 多只雞免費(fèi)“造林”，今年摘茶油籽毫不費(fèi)力，油茶產(chǎn)量卻翻了三倍。

　　“這種方式養(yǎng)雞，品質(zhì)好，價(jià)格也好賣(mài)。”粟金燕說(shuō)，他的“茶花雞”市場(chǎng)價(jià)50元一公斤，與深圳一家公司簽訂銷售合同，他宰殺好真空打包寄給公司，150 元一只，上半年銷售了800 多只，收入10萬(wàn)余元，“既能除蟲(chóng)，雞糞又能給油茶樹(shù)施肥，還是免費(fèi)‘造林員’，種植、養(yǎng)殖雙贏……”粟金燕喜上眉梢。

　　“這些雞選擇產(chǎn)蛋的地方比較隱蔽，有的地點(diǎn)連人也難以找到，等到母雞帶著小雞出來(lái)時(shí)，我才發(fā)現(xiàn)，每窩少的有幾只，多的十幾只；每只母雞1 年要產(chǎn)4 窩左右的蛋，繁殖很快。”粟金燕說(shuō)，茶花雞*喜歡啄山上野草、草籽和昆蟲(chóng)，生存能力很強(qiáng)。

　　“我每天只定點(diǎn)少量投喂兩次玉米、谷子就可以了，既節(jié)省了糧食，又提高了雞的品質(zhì)，是林下養(yǎng)殖的一個(gè)好項(xiàng)目。”粟金燕說(shuō)，茶花雞都是放養(yǎng)，只需建一些小棚，供母雞選擇筑巢產(chǎn)蛋就可以了，“除一些母雞晚上帶著小雞在地上棲息外，其余雞晚上全部在樹(shù)上棲息，很少生病。”

　　這幾年，粟金燕發(fā)展“林下經(jīng)濟(jì)”鋪開(kāi)了致富路。“沒(méi)特色便沒(méi)市場(chǎng)，沒(méi)品質(zhì)便不能成品牌，這里的生態(tài)就是*的特色和品質(zhì)，”粟金燕告訴記者“， 龍?zhí)链逵械锰飒?dú)厚的自然、區(qū)位優(yōu)勢(shì)，會(huì)同縣天馬山森林公園、繞城西環(huán)城路穿村過(guò)，他想著等有點(diǎn)資金，就開(kāi)一家農(nóng)家樂(lè)，以生態(tài)養(yǎng)殖、農(nóng)家樂(lè)、油茶產(chǎn)業(yè)為基礎(chǔ)，實(shí)現(xiàn)農(nóng)旅結(jié)合。”

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