茶葉

　　人勤春來早！從正月初三開始，位于浙江省麗水市松陽縣的浙南茶葉市場就開市了！

　　這里號稱“中國綠茶*市”，是全國綠茶價(jià)格指數(shù)發(fā)布市場和全國百強(qiáng)商品貿(mào)易市場。今年，茶葉市場開市時(shí)間較往年稍有提前，不少外地茶商春節(jié)沒過完就早早地來到這里“淘寶”，早早地將新炒制的春茶帶到市場銷售。

　　由于受春節(jié)節(jié)前溫暖天氣影響，浙南各地春茶長勢較好，比往年提前15天左右冒了新芽。目前上市的為烏牛早，整體價(jià)格在660元-900元每公斤。

　　“這幾天平均每天要泡1000杯茶。”對于大木山茶園的新生代茶人孟雪芬來說，剛剛過去的這個(gè)春節(jié)假期變得更忙碌了，她為游客們準(zhǔn)備了大碗茶，讓每位游客喝到清香四溢的茶，給游客們留個(gè)松陽茶的好印象。

　　長廊坐滿喝大碗茶、賞茶園景的游客，茶室也顯得熱鬧非凡。“這是膠囊茶葉，可放入機(jī)器沖泡。”說著，她將一罐膠囊茶葉放入機(jī)器，輕按泡茶鍵，選擇杯型，幾秒后，黃綠色茶湯汩汩流入杯中，不到1分鐘，一杯醇香綠茶已泡好。

　　“大家喜歡喝咖啡，我們就從咖啡的包裝和沖泡方式入手，讓喝茶也變得簡單、方便。”說話間，孟雪芬又拿出一根“棒茶”，加入熱水輕輕攪動(dòng)，一杯清亮的松陽銀猴茶便泡好了。她說，棒茶的出現(xiàn)也是為了迎合年輕人和商務(wù)人士的飲茶需求。

　　小茶葉，大產(chǎn)業(yè)！茶葉是松陽的一片“黃金葉”，也是一張遠(yuǎn)近聞名的金名片。目前，當(dāng)?shù)匾呀?jīng)構(gòu)建了產(chǎn)值超百億元的茶葉全產(chǎn)業(yè)鏈。新春采茶、賣茶、泡茶忙，將預(yù)示著一年的紅紅火火！

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