蔬菜

　　2018年12月下旬以來(lái)，海南三亞常見(jiàn)22種蔬菜價(jià)格總體穩(wěn)定，其中部分蔬菜價(jià)格呈回落趨勢(shì)。究其原因，主要在于三亞為完善蔬菜供應(yīng)，系上了蔬菜質(zhì)量“安全帶”、物流“傳送帶”、價(jià)格“保險(xiǎn)帶”。

　　三亞以“三帶”托穩(wěn)百姓“菜籃子”，讓“一放就亂、一管就死”的悖論某種意義上得以化解。其中成事關(guān)鍵，在于有效運(yùn)用了辯證思維。

　　在價(jià)格方面，漲與落同時(shí)兼顧。唐朝曾推行“常平法”，即“豐則貴取，饑則賤與”，在豐年高價(jià)收糧入倉(cāng)，荒年時(shí)則低價(jià)開(kāi)倉(cāng)。有異曲同工之妙的是，三亞某類(lèi)冬季瓜菜收購(gòu)價(jià)格若低于基準(zhǔn)價(jià)格，承保公司將對(duì)差價(jià)進(jìn)行賠償。在投保比例上，參保者自繳10%，市財(cái)政補(bǔ)貼90%。在尊重市場(chǎng)規(guī)律并引入商業(yè)保險(xiǎn)的同時(shí)，三亞加大價(jià)格監(jiān)管力度，使“漲”規(guī)避了“菜貴傷民”，“落”不至于“菜賤傷農(nóng)”。

　　在區(qū)域方面，內(nèi)與外統(tǒng)籌協(xié)調(diào)。對(duì)內(nèi)，三亞在鞏固常年蔬菜基地的同時(shí)，打造了一批農(nóng)產(chǎn)品綜合批發(fā)市場(chǎng)，并建設(shè)大型移動(dòng)式冷庫(kù)。對(duì)外，三亞積極從省外調(diào)進(jìn)蔬菜，并啟動(dòng)島內(nèi)外“飛地種植蔬菜”工作。走出三亞看三亞，視野更開(kāi)闊，有效實(shí)現(xiàn)了優(yōu)勢(shì)資源互補(bǔ)。

　　在終端方面，大與小相互補(bǔ)充。三亞既有“巨無(wú)霸”式的果蔬綜合批發(fā)市場(chǎng)，又有“田頭+攤頭”模式的扶貧集市、平價(jià)網(wǎng)點(diǎn)。大的終端在旅游旺季可充實(shí)本地蔬菜市場(chǎng)，旅游淡季可遠(yuǎn)銷(xiāo)全國(guó)。而小的終端，則為街巷居民就近買(mǎi)菜帶來(lái)便利。在終端的大小模式上的互補(bǔ)，有利于打通為民服務(wù)的“*后一公里”。

　　在市場(chǎng)方面，供與需相對(duì)平衡。三亞在推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革的同時(shí)，不忘加強(qiáng)需求側(cè)的引導(dǎo)和服務(wù)。在確保質(zhì)量前提下，供給和需求的合力會(huì)導(dǎo)致價(jià)格均衡，在一定程度上使蔬菜既不會(huì)有太大短缺，也不會(huì)有太多過(guò)剩，讓市民游客能夠吃上平價(jià)菜、放心菜。

　　經(jīng)濟(jì)學(xué)上有兩個(gè)基本假設(shè)，即理性人和資源稀缺性假設(shè)。就三亞蔬菜而言，理性人指供需雙方及產(chǎn)業(yè)鏈上的人們，在經(jīng)濟(jì)行為中會(huì)作出利益*化的選擇；資源稀缺性指優(yōu)質(zhì)的蔬菜資源是稀缺的?；诖耍枰獙⒄?ldquo;有形之手”與蔬菜市場(chǎng)“無(wú)形之手”有機(jī)結(jié)合，在更廣范圍優(yōu)化資源配置，在相對(duì)平衡中契合各方利益訴求。總之，具有統(tǒng)籌兼顧功能的“彈鋼琴”辯證思維，為穩(wěn)定“菜籃子”提供了有力支撐。

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