豬

　　今日農(nóng)業(yè)農(nóng)村部畜牧獸醫(yī)局發(fā)布關(guān)于山東濟南萊蕪區(qū)發(fā)生非洲豬瘟疫情的通報，截至目前，該發(fā)病場存欄生豬4504頭，發(fā)病17頭，死亡3頭。

　　其實，在還官方還未公布之前，大家都心知肚明知道山東其實是存在疫情的。目前疫情仍在擴散，養(yǎng)殖戶非常謹(jǐn)慎持觀望態(tài)度，有的養(yǎng)殖戶為了保險起見，縮小產(chǎn)能，甚至減產(chǎn)一半，

　　那么山東的生豬市場形勢如何呢？

　　我們首先來看看目前豬價形勢：

圖1 2月以來山東外三元生豬均價走勢

　　2月以來山東豬價整體往上攀升的，豬價從月初11.4元/公斤上漲至12.7元/公斤高點，近兩日豬價小幅回落，目前豬價仍保持在12元/公斤以上。

　　再來看看山東生豬供需市場：

　　供應(yīng)端來看，生豬存欄量是下降的，據(jù)豬易數(shù)據(jù)監(jiān)測，山東1月份生豬存欄量為223萬頭左右，環(huán)比下降2.34%，同期相比下降15.85%。目前山東生豬存欄生豬供應(yīng)偏緊，將利好生豬價格。

圖2 山東部分地區(qū)白條豬價格走勢

　　近期山東白條豬穩(wěn)定為主，部分地區(qū)白條豬肉維持相對低位，目前山東豬肉消費進入階段疲軟。

圖3 近半月以來山東某屠宰企業(yè)生豬屠宰量

　　根據(jù)豬易監(jiān)測的山東屠宰企業(yè)屠宰量來看，部分屠宰企業(yè)下調(diào)生豬屠宰量。圖3明顯看出，18、19日生豬屠宰量增速放緩，今日有所下降，減少19.5%。

　　綜上所述來看，目前山東生豬市場供需兩低，加上疫情影響，養(yǎng)殖戶出欄積極，豬價將下調(diào)，但部分生豬供應(yīng)緊缺豬價或穩(wěn)定。

　　目前不僅要關(guān)注生豬價格，同時也要重視周邊疫情情況。因為如果一旦發(fā)生疫情，可能將毀于一旦，建議養(yǎng)殖戶一定要做好消毒工作，把豬養(yǎng)好，待到下半年豬價穩(wěn)定上漲時，賣出高價。

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