鮮切蔬菜

　　為保障北京市即用鮮切蔬菜產(chǎn)品質(zhì)量安全，市農(nóng)優(yōu)站于進(jìn)日開(kāi)展了即用鮮切蔬菜監(jiān)督抽檢和安全生產(chǎn)檢查工作。

　　一、強(qiáng)化產(chǎn)品抽檢，保障產(chǎn)品質(zhì)量。

　　對(duì)生產(chǎn)規(guī)模較大的房山南河北星、平谷康安利豐、北京裕農(nóng)通州分公司3家生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行了監(jiān)督抽檢，抽檢加工成品15個(gè)，每個(gè)樣本檢測(cè)33項(xiàng)參數(shù)。

　　二、加強(qiáng)監(jiān)督檢查，排查安全生產(chǎn)隱患。

　　抽檢人員對(duì)生產(chǎn)企業(yè)的原料庫(kù)、成品庫(kù)、投入品庫(kù)、檢測(cè)室進(jìn)行專(zhuān)項(xiàng)檢查，同時(shí)查閱了原料、成品、投入品出入庫(kù)記錄及檢測(cè)記錄。

　　三、要求企業(yè)嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)，確保產(chǎn)品安全。

　　要求生產(chǎn)企業(yè)加強(qiáng)蔬菜原料進(jìn)場(chǎng)檢驗(yàn)、加大產(chǎn)品檢測(cè)力度、加強(qiáng)原輔材料出入庫(kù)管理、投入品管理和關(guān)鍵生產(chǎn)環(huán)節(jié)質(zhì)量安全控制，確保產(chǎn)品安全。

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