在連續(xù)下跌一周之后豬價(jià)在3月28日迎來了全線上漲，這已經(jīng)是進(jìn)入3月以來的第三次豬價(jià)反彈了。據(jù)業(yè)內(nèi)人士就目前的豬價(jià)發(fā)展局面分析，本次豬價(jià)反彈可能是蓄勢待發(fā)，也就是說后期或?qū)⒂瓉硇乱惠喩蠞q。為什么這么說呢？

　　從目前各地之家走勢看，多地都是比較平穩(wěn)*價(jià)和*價(jià)幾乎一周沒有太大變化，部分地區(qū)豬價(jià)上漲空間仍舊比較大，就像山東、東北、內(nèi)蒙、廣東、福建、四川等地，尤其東北地區(qū)就像為了彌補(bǔ)2018年養(yǎng)豬戶損失，現(xiàn)在東北三省豬價(jià)都已經(jīng)突破14元/公斤，一些局部地區(qū)的主流價(jià)突破15元/公斤，甚至目前東北地區(qū)豬價(jià)比一些南方地區(qū)豬價(jià)還要高，這也是我們意想不到事情，疫情較嚴(yán)重且持續(xù)時(shí)間較久的北方多地豬價(jià)浴火重生，短短時(shí)間漲幅之快歷史罕見，東北多地從超低位的7元/公斤上漲至目前14元/公斤，局地豬價(jià)翻了一倍還多，華北多地從10元/公斤* 低點(diǎn)價(jià)格上漲至15元/公斤以上，華麗逆襲南方部分地區(qū)生豬價(jià)格。

　　有數(shù)據(jù)顯示現(xiàn)在產(chǎn)能去化比較明顯并且還在持續(xù)，這里面原因太多，就一個(gè)環(huán)保和非洲豬瘟就已經(jīng)導(dǎo)致生豬產(chǎn)能問題，其實(shí)過了春節(jié)也有一個(gè)多月了，算起來時(shí)間不算太長，這豬瘟也是剛開始好轉(zhuǎn)，而養(yǎng)豬也是現(xiàn)在才開始有補(bǔ)欄的意愿，*起碼需要一個(gè)緩沖時(shí)間，在等著豬仔育肥成到出欄那么*起碼需要一段時(shí)間，在當(dāng)時(shí)因?yàn)榉侵挢i瘟問題確實(shí)產(chǎn)能減少不少，但是后期只要豬價(jià)逐漸回暖那么市場會(huì)越來越好。

　　閑雜疲軟期的話題其實(shí)也不是*兩次說道，現(xiàn)在市場確實(shí)買豬肉比較少，就說小編自己吧，連續(xù)一個(gè)月寧可吃牛羊肉也不愿意吃豬肉，這不是豬瘟的問題而是豬肉對(duì)于很多消費(fèi)者而言確實(shí)口感上已經(jīng)厭倦，加上春夏是消費(fèi)淡季，很多人都喜歡吃點(diǎn)清口的野菜或者新鮮菜。但需求相對(duì)平穩(wěn)對(duì)整體市場影響有限，供應(yīng)面仍將是主導(dǎo)未來豬價(jià)的主要因素。目前養(yǎng)殖企業(yè)月度出欄計(jì)劃基本完成出欄量再收緊，上漲預(yù)期推動(dòng)養(yǎng)殖戶壓欄惜售高漲，各地豬源供應(yīng)仍將持續(xù)偏緊養(yǎng)方話語權(quán)及議價(jià)能力提升，加之國儲(chǔ)凍肉儲(chǔ)備工作的推進(jìn)將促動(dòng)屠宰企業(yè)明穩(wěn)暗漲保量操作，4月份整體供應(yīng)偏緊將進(jìn)一步加劇，豬價(jià)震蕩上行大方向依舊不變。

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