近日，副省長武國定先后到鄭州市思念食品公司、三全食品公司、中原糧食多福多食品公司調(diào)研食品加工業(yè)發(fā)展情況。
　　
　　在鄭州思念食品有限公司，武國定走進企業(yè)，聽取企業(yè)情況介紹，了解產(chǎn)品在國內(nèi)市場的占有率、年銷售額和年出口額等情況，并詢問產(chǎn)品類別和年消耗面粉量等；在水餃、蛋撻、油條等車間，武國定現(xiàn)場查看食品生產(chǎn)制作流程，他鼓勵企業(yè)持續(xù)做大做強品牌，打造讓顧客信賴的食品。
　　
　　在三全食品股份有限公司，武國定走進企業(yè)技術(shù)中心，了解產(chǎn)品化驗、留樣等程序，查看蔬菜原料暫存區(qū)環(huán)境和蔬菜清洗流程，并詢問企業(yè)未來打算。武國定指出，要從農(nóng)產(chǎn)品安全的角度進行生產(chǎn)布局，通過建立原料供應(yīng)基地、定點采購等措施，保證食品質(zhì)量安全，提高市場占有率。
　　
　　在中原糧食集團多福多食品有限公司，武國定了解了企業(yè)文化和產(chǎn)品類別，并走進饅頭生產(chǎn)車間，觀看了饅頭的成型過程，詢問饅頭的醒發(fā)時間、蒸制時間和售賣價格；在食品裝備研發(fā)車間，武國定查看了新研制的高效智能方饅頭成型機，了解了其工作原理，他表示，要加大食品機械研發(fā)投入，提高自動化、智能化水平，實現(xiàn)高效發(fā)展。
　　
　　武國定強調(diào)，河南省是農(nóng)業(yè)大省，區(qū)位優(yōu)越、交通便利，發(fā)展食品加工業(yè)有基礎(chǔ)、有優(yōu)勢、有市場。要認(rèn)真貫徹習(xí)近平總書記參加今年全國“兩會”河南團審議時的重要講話精神，圍繞“延伸產(chǎn)業(yè)鏈、提升價值鏈、打造供應(yīng)鏈”，在食品加工業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展上做文章。食品企業(yè)要提升產(chǎn)品研發(fā)能力，加強與高校和科研院所合作，不斷豐富新產(chǎn)品供給，滿足人民群眾對食品的多樣化需求；要積極推進經(jīng)營方式創(chuàng)新，順應(yīng)市場需求，轉(zhuǎn)變營銷模式，打造中央廚房，在機關(guān)、學(xué)校和社區(qū)建設(shè)配送中心，改變營銷模式；要高度重視食品安全工作，建立完善質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、安全檢測、產(chǎn)品溯源等體系，建立企業(yè)原料供應(yīng)基地，提高食品安全水平。

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