近日，在紅原縣瓦切鎮(zhèn)達(dá)峨村，大草原牧草已開始返青。“可別小看這些草，一年能給我?guī)硭奈迨f元的收入。”“種草大王”澤郎奪爾基說，現(xiàn)在養(yǎng)牦牛已不再是牧民的*收入。

　　變化遠(yuǎn)不止于此。2012年10月，紅原縣被省政府確定為我省牧區(qū)*的現(xiàn)代草原畜牧業(yè)試點(diǎn)示范縣。試點(diǎn)現(xiàn)代草原畜牧業(yè)，紅原這些年試出了啥？牧民觀念發(fā)生了怎樣的變化？記者對此進(jìn)行了調(diào)查采訪。

　　試點(diǎn) 種草養(yǎng)牛成常態(tài)“牦牛都趕到一堆了，你到哪里了？”5月23日，紅原縣瓦切鎮(zhèn)達(dá)峨村牧民龍讓建措正在同一位青海老板通電話，他要賣100多頭牦牛出去，每頭平均價(jià)格4300元左右，算下來有40多萬元的收入。

　　“每年都要賣100頭牛。”靠牦牛增收，龍讓建措的“絕招”就是種草養(yǎng)牛。

　　為什么要種草養(yǎng)牛？龍讓建措解釋，以前每年大雪封山后，草料就明顯不足，牦牛很容易被餓死、凍死，加之一頭牦牛要3-5年才能長大，養(yǎng)牦牛掙錢不容易。

　　在同村“種草大王”澤郎奪爾基帶動下，龍讓建措學(xué)會了種草，建起了2000多畝的標(biāo)準(zhǔn)化草場和900多畝種草基地。“現(xiàn)在，我家的牛一個冬天都有吃的。”在龍讓建措看來，牦牛吃得好才長得好，出欄率也就更高，錢也賺得更多。

　　10多年前，澤郎奪爾基也是一個養(yǎng)牛大戶。在法國、德國考察學(xué)習(xí)時(shí)，外國人通過種植牧草彌補(bǔ)草料不足的方法讓他深受啟發(fā)?；氐郊t原后，澤郎奪爾基便開始著手種草。經(jīng)過幾年探索試驗(yàn)，澤郎奪爾基實(shí)現(xiàn)了牧草標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?；a(chǎn)，人工牧草越長越好，周邊青海、甘肅的很多牧民都來買他收貯的青干草，他也成為紅原的“種草大王”。

　　在開展現(xiàn)代草原畜牧業(yè)試點(diǎn)中，紅原縣一方面積極鼓勵牧民種草養(yǎng)牛，推動草畜平衡，一方面建暖棚、修牧道等，提高養(yǎng)畜經(jīng)濟(jì)效益。

　　在龍日鄉(xiāng)壤噶奪瑪村，種草養(yǎng)牦牛已成常態(tài)。全村60%左右的牧民建了暖棚，50%左右的牧民種了草，每家每戶都儲備了青干草。

　　數(shù)據(jù)顯示，通過試點(diǎn)，紅原優(yōu)良人工草地面積增加到61萬畝，實(shí)施戶營種草50萬畝，建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化草場18000畝。天然草場鮮草畝產(chǎn)量達(dá)到300余公斤，年增加鮮草6萬噸，草原植被綜合蓋度提高到85.5%。

　　“下一步，我們還要在全縣每個村培育更多的種草大戶。”紅原縣科技農(nóng)牧局副局長郭榮華說。

　　增收 建園區(qū)引龍頭

　　把牦牛乳脂變成化妝品，這是養(yǎng)了一輩子牦牛的牧民澤布丹所不敢想象的。

　　然而，事實(shí)就擺在了眼前。5月23日，在紅原縣綠色產(chǎn)業(yè)園區(qū)，依托穩(wěn)定的牦牛奶源，一個叫云尚日化的公司已研發(fā)出了柔膚水、濕面貼膜、洗發(fā)水、保濕乳、潔面霜等系列牦牛奶護(hù)膚品。

　　“雖然還在試生產(chǎn)，已有很多人來洽談了。”公司負(fù)責(zé)人說，公司與四川大學(xué)華西**合作，將開展更多的天然護(hù)膚品。

　　如何開發(fā)利用牦牛，提高經(jīng)濟(jì)效益，帶動牧民增收？這是紅原縣在試點(diǎn)中面臨的核心考題。

　　紅原有34個合作社，多數(shù)以牦牛及牦牛附屬產(chǎn)業(yè)為主，規(guī)模小、效益低、發(fā)展難、品牌不響。對此，紅原縣探索“合作總社+企業(yè)+基地+牧戶”的抱團(tuán)發(fā)展模式，于2016年8月投入9000余萬元，整合全縣34個合作社，統(tǒng)一成立了更攀農(nóng)牧民專業(yè)聯(lián)合社。

　　62歲的社長八寶介紹說，聯(lián)合社將在技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、產(chǎn)品追溯、銷售渠道、品牌塑造上達(dá)到統(tǒng)一。

　　目前，更攀聯(lián)合社已引入云尚日化、遛遛牛、牦牛乳業(yè)農(nóng)牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)，建成了牦牛肉、奶、牦牛毛地毯、日用化妝品等4條先進(jìn)生產(chǎn)線，同時(shí)還建成智慧畜牧業(yè)管控平臺和產(chǎn)品展示展銷中心。

　　“我們與中國國際航空公司員工之家簽訂了戰(zhàn)略合作協(xié)議，將為他們生產(chǎn)提供酸奶和肉醬等航空食品。”八寶說，這有利于紅原的酸奶、牦牛肉等產(chǎn)品走向高端市場。

　　在試點(diǎn)過程中，紅原還積極加強(qiáng)畜產(chǎn)品質(zhì)量和品牌認(rèn)證，“麥洼牦牛”“紅原牦牛奶粉”“紅原牦牛奶”已獲得國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品認(rèn)證。

　　郭榮華說，綠色產(chǎn)業(yè)園區(qū)已入駐15家企業(yè)，全部投產(chǎn)后可實(shí)現(xiàn)年產(chǎn)值12億元-20億元，稅收超億元，提供就業(yè)崗位2000余個。

　　保險(xiǎn) 降低牧民養(yǎng)殖風(fēng)險(xiǎn)

　　以前養(yǎng)牦牛，牦牛“冬瘦、春死”的困境一直難以破解，而現(xiàn)在紅原縣瓦切鎮(zhèn)德香村牧民班瑪俄熱說，這一切正在悄然改變。

　　班瑪俄熱家養(yǎng)了100多頭牦牛，去年遇大雪天死了10頭牦牛。他把死去的牦牛送到鎮(zhèn)上的保險(xiǎn)查勘點(diǎn)，向保險(xiǎn)公司報(bào)案索賠，再到指定地點(diǎn)進(jìn)行無害化處理。“每頭牦牛賠償2000元。”這是2013年紅原縣啟動政策性牦牛養(yǎng)殖保險(xiǎn)試點(diǎn)工作帶來的實(shí)惠。

　　在試點(diǎn)過程中，紅原邊干邊總結(jié)邊調(diào)整，牦牛保險(xiǎn)也不斷完善。譬如牦牛參保范圍從只保母牛到公、母牛全保，險(xiǎn)種從單一的病死險(xiǎn)種擴(kuò)大到洪水、雷擊、冰雹、野獸侵害等。賠付方式也從*初的“一個價(jià)”優(yōu)化為分畜齡階段、分損害方式的差異化賠付，15天內(nèi)賠付到位。

　　“一頭牦牛保險(xiǎn)120元，我們只出26元錢，剩下的國家?guī)臀覀兂觥?rdquo;班瑪俄熱說，現(xiàn)在大多數(shù)牧民養(yǎng)牦牛再也不怕過冬了。

　　統(tǒng)計(jì)顯示，5年來，紅原縣僅政策性牦牛保險(xiǎn)累計(jì)承保適齡牦牛170萬頭，支付牦牛保險(xiǎn)賠付款1.9億元，戶均賠款2.4萬元。

　　針對火災(zāi)和雹災(zāi)，2015年，紅原又啟動草原植被保險(xiǎn)試點(diǎn)，實(shí)施冬春草場火災(zāi)保險(xiǎn)、牦牛藏系綿羊活畜目標(biāo)價(jià)格指數(shù)保險(xiǎn)等，進(jìn)一步完善了現(xiàn)代草原畜牧業(yè)風(fēng)險(xiǎn)防控機(jī)制。

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