農(nóng)業(yè)

　　很多人說做農(nóng)業(yè)難賺錢，農(nóng)田閑置、土地撂荒、人地矛盾等農(nóng)業(yè)發(fā)展問題層出不窮，讓各方紛紛思考起良策。而近期事情似乎出現(xiàn)一絲轉機——微型農(nóng)場成為十分火熱的創(chuàng)業(yè)項目，尤其是在一些大城市更是具有很好的發(fā)展前景。

什么是微型農(nóng)場？

　　微型農(nóng)場是近些年才興起的一種新型土地規(guī)模經(jīng)營模式，一直以地方實踐為主，但如何定義還沒有統(tǒng)一的認識。

　　農(nóng)場，指農(nóng)業(yè)生產(chǎn)單位、生產(chǎn)組織或生產(chǎn)企業(yè)，以從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)或畜牧養(yǎng)殖為主，經(jīng)營各種農(nóng)產(chǎn)品和畜牧產(chǎn)品。

　　微型農(nóng)場從某種意義來說就是小型的農(nóng)場，不過它也不是單單用來種農(nóng)作物的場地，更是一種種植+養(yǎng)殖+休閑+娛樂的混合型場地。簡單而言，微型農(nóng)場就是指從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)或畜牧養(yǎng)殖為主，經(jīng)營各種農(nóng)產(chǎn)品和畜牧產(chǎn)品，并且集休閑娛樂為一體的新型土地規(guī)模經(jīng)營模式。

它有哪些特點？

　　微型農(nóng)場的一大特點就是小，小而美。規(guī)模不是很大，它卻承載了農(nóng)場的功能。

　　微型農(nóng)場主張充分利用城市閑置空間，減緩農(nóng)業(yè)土地緊缺矛盾；通過種植瓜果蔬菜等方式，倡導新的生活與休閑方式；同時，產(chǎn)出放心食用的有機蔬菜、水果。

　　微型農(nóng)場是一種循環(huán)農(nóng)業(yè)，它與見縫插綠的綠化理念不謀而合，可以合理利用其它資源，節(jié)約能源消耗，避免資源浪費或者資源過剩等，為生態(tài)環(huán)境提供了良好的解決方案。

　　微型農(nóng)場更注重農(nóng)產(chǎn)品質量安全，立志生產(chǎn)有機食品，滿足消費者對農(nóng)業(yè)的所有期待，尤其是健康農(nóng)產(chǎn)品的需求，還可以滿足消費者互動與社交的可能性。

　　微型農(nóng)場往往還具有商業(yè)功能，它能衍生出教育產(chǎn)品，還能進行農(nóng)業(yè)周邊產(chǎn)品開發(fā)。每一個微型農(nóng)場都可以成為消費者或者孩子們體驗教育的場所，其中包括：耕種體驗、采摘體驗、認識大自然，把農(nóng)業(yè)變身成人們與大自然的一個窗口。同時，將與農(nóng)場主題相關的其他產(chǎn)品嫁接到農(nóng)場進行銷售。

它有哪些模式？

　　微型農(nóng)場近些年火爆并不是沒有原因，它模式多樣，適宜不同發(fā)展需要，具體來說有以下幾種模式：

屋頂農(nóng)場

　　微型農(nóng)場的一個主要代表就是屋頂農(nóng)場的興起，這并不是空穴來風，因為在外國，比如說荷蘭、丹麥等地已經(jīng)發(fā)展得十分火爆，而在中國也逐漸得到了人們的認可。屋頂農(nóng)場可以有效的利用屋頂?shù)目臻g，同時還能夠將不同的產(chǎn)業(yè)融合進其中。

　　案例：世界*的屋頂農(nóng)場——美國紐約布魯克林農(nóng)場

　　布魯克林農(nóng)莊是美國屋頂農(nóng)業(yè)和集約化綠色屋頂行業(yè)中的領先者。該農(nóng)莊經(jīng)營著世界上*的屋頂土壤農(nóng)場——位于紐約市的兩個屋頂上，同時，他們每年還生產(chǎn)超過50000磅的有機栽培產(chǎn)品。除了種植和銷售新鮮的當?shù)厥卟撕筒荼局参?，農(nóng)莊還給全球客戶提供城市農(nóng)業(yè)和綠色屋頂?shù)淖稍兒桶仓梅铡４送?，布魯克林農(nóng)莊還與紐約許多非營利組織合作，共同促進健康和當?shù)厣鐓^(qū)的建設。

小型家庭農(nóng)場

　　家庭農(nóng)場是指以家庭成員為主要勞動力，從事農(nóng)業(yè)規(guī)?；?、集約化、商品化生產(chǎn)經(jīng)營，并以農(nóng)業(yè)收入為家庭主要收入來源的新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體。

　　案例：美國艾米農(nóng)場

　　64歲的南迪和30多歲的女兒兩個人，經(jīng)營著60多畝小型生態(tài)農(nóng)場——“艾米的農(nóng)場”。從1997年到現(xiàn)在已經(jīng)整整30年了，面積不大，但是品種卻很豐富，養(yǎng)了幾十只牛、馬、豬、羊等牲畜，100多只雞、鴨、鵝等家禽，十幾畝菜地里種了幾十種果蔬，還種了幾十棵桃、李、橘子等果樹，每年的收益高達百萬。

集裝箱農(nóng)場

　　種子到發(fā)芽，從小苗到果實，植物的生長總是受到自然界土、光、水等各種因素的影響。不過，當蔬菜瓜果生長在“集裝箱”植物工廠里，只需一鍵啟動，系統(tǒng)就能實現(xiàn)全自動栽培，不靠天不靠地，利用植物本身的生長規(guī)律，卻能大大提高蔬菜瓜果的生長質量和效率。

　　案例：法國創(chuàng)業(yè)公司Agricool——街頭集裝箱農(nóng)場

　　法國一家叫Agricool的初創(chuàng)公司，開發(fā)了一種集約化養(yǎng)殖技術，把草莓種在了擺在城市的集裝箱里，當天收獲當天銷售，價格也比正常草莓便宜不少。每個集裝箱的水果產(chǎn)量比同一面積的農(nóng)場土地高出120倍，產(chǎn)品不含有害化學物和農(nóng)藥，吃之前不需要洗滌。

　　由于微型農(nóng)場可以放置在任何地方，它將糧食生產(chǎn)帶入城市的中心地帶，農(nóng)場離居民里程更少，食物更新鮮。

陽臺蔬菜

　　陽臺種菜是指在家里的陽臺上種植菜，是現(xiàn)代家庭園藝生活的一部分。陽臺種菜一般不會使用農(nóng)藥和肥料（肥料除以安全、無殘留的有機肥、水溶肥外），是一種健康的生活方式，同時也激發(fā)人的興趣和陶冶情操。

　　鑒于陽臺蔬菜的案例很多，我們身邊就有很多案例，小農(nóng)菌就不一一列舉了。

　　在我國，微型農(nóng)場剛剛興起，在未來或能成為農(nóng)業(yè)新的發(fā)展趨勢。并且申請家庭農(nóng)場和屋頂農(nóng)場是有一定補貼的，有想法的農(nóng)友可要抓緊了！

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